Aprann kijan pou idantifye ak pòsyon legim vapè kontwòl
Legim yo bon pou ou-yo bay vitamin, mineral, fib, antioksidan, volim, anpil koulè, ak crunch. Gen de kategori diferan nan legim: legim ki gen lanmidon, tankou pòmdetè, mayi, ak pwa, ak legim ki pa gen lanmidon , tankou bwokoli, piman, ak chou.
Si ou gen dyabèt tip 2, ou ka te di yo limite legim ki gen anpil grès.
Sa a se paske legim ki gen lanmidon ladan gen plis idrat kabòn pase legim ki pa gen lanmidon, epi, kidonk, ka ogmante sik nan san ou nan yon vitès pi vit.
Sepandan, sa pa fè yo koupe limit ; Olye de sa, ou ta dwe aprann kijan pou idantifye yo ak pòsyon kontwole yo. Ou ka raje tou ki sa ou ka vle limite pa kenbe tras de ki jan yo gen enpak sou san sik ou (lè ou tcheke sik nan san ou de zè de tan apre yon repa) epi modifye rejim ou an kòm yon rezilta.
Lis legim ki gen lanmidon
Lis anba a se pou legim legim kwit. Gwosè yo sèvi gen anviwon 15 gram idrat kabòn, 3 gram nan pwoteyin, ak sou 80 kalori.
Si ou se eyeballing pòsyon, 1/2 tas ki egal a gwosè a nan palmis kouple ou. Yon tas se sou gwosè a nan pwen ou.
- Bètrav (1 tas)
- Kawòt (1 tas)
- Mayi (1/2 tas oswa 1 mwayen Cob)
- Pwa vèt (1/2 tas)
- Parsnips (1/2 tas)
- Bannann (1/2 tas)
- Joumou (1 tas)
- Pòmdetè dous (1/2 tas)
- Taro (1/2 tas)
- Pòmdetè Blan (1 ti oswa 1/2 tas kraze, 1/2 tas griye oswa 10 a 15 Fries franse)
- Winter Squash, tankou glan oswa kalbas butternut (~ 3/4 tas)
- Yams (1/2 tas)
Poukisa ou bezwen gade pòsyon ou nan legim vyolan
Legim vyolan gen pi gwo kantite idrat kabòn, ki moun ki gen dyabèt gen difikilte metabolizing.
Yo menm tou yo gen yon endèks glisemi pi wo, sa vle di yo ogmante sik nan san nan yon vitès pi vit pase lòt kalite manje, tankou legim pwoteyin ak ki pa fetid.
Konparezon, pou chak pòsyon yo, yo tou pi wo nan kalori pase ki pa legim legim. Sa enpòtan pou konsidere si ou ap eseye pèdi pwa . Pou egzanp, 1/2 tas pòmdetè bouyi gen sou 70 kalori ak 15 gram idrat kabòn, tandiske, 1/2 tas bwokoli vapè gen 25 kalori ak 5 gram idrat kabòn.
Se poutèt sa, si ou ap swiv yon rejim alimantè idrat kabòn ki konsistan oswa yon idrat kabòn rejim alimantè kontwole, ou pral vle gade pòsyon ou nan legim ki gen anpil grès epi konte yo nan direksyon pou alokasyon pou manje idrat kabòn ou.
Kenbe yon je sou konte idrat kabòn ak gwosè pòsyon
Yon pòsyon tipik nan yon legim ki gen lanmidon (ki se apeprè 15 gram idrat kabòn) se apeprè 1/2 tas kwit (gwosè yon sourit òdinatè) oswa apeprè 1/4 plak ou (yon plak 9-pous). Tou depan de konbyen idrat kabòn ou yo preskri pou chak manje, ou ka jere pòsyon ou kòmsadwa. Pou egzanp, si ou ap manje nwayo mayi du pou dine epi ou yo sipoze manje 30 gram nan idrat kabòn pou chak repa, ou ka gen yon tas nan mayi kwit pou dine.
Yon lòt bon fason nan jere pòsyon san yo pa konte idrat kabòn nan gram se pratike metòd la plak. Pou fè sa, kenbe legim vibran ou a 1/4 plak ou epi ranpli 1/2 plak ou moute ak legim ki pa-fetid (sòs salad, epina, bwokoli, piman, zonyon, dyondyon, elatriye). Rès 1/4 plak ou yo ta dwe dedye a mèg pwoteyin-ze, blan ze, poul vyann blan, kodenn, vyann kochon, pwason, vyann bèf mens, tofou, elatriye.
Chwazi vèsyon an sante nan legim vyolan
Youn nan legim ki pi popilè nan legim nan rejim alimantè Ameriken an se pòmdetè a, epi li se anjeneral boule nan fòm lan nan franse franse oswa pòmdetè bato.
Chwa manje sa yo se pa vèsyon an sante nan pòmdetè a, menm jan yo rich nan kalori, grès satire, ak sodyòm.
Pou evite kalori siplemantè yo ak grès, chwazi legim vapè ki prepare sante, tankou vè kwit, griye, oswa vapè. Pou egzanp, swap soti franse franse ou pou pòmdetè griye oswa kwit, oswa eseye kèk joumou joumou joumou. Lè pòsyon ak kwit kòmsadwa, legim vapè kapab yon chwa manje an sante jan yo rich nan antioksidan, vitamin, mineral, ak fib plen.
Yon Pawòl nan
Manje yon varyete de fwi ak legim pou sante ak lonjevite. Si ou gen dyabèt tip 2 oswa ap chache modifye kontni idrat kabòn ou pou pèdi pwa oswa yon lòt rezon espesifik, ou ka manje legim ki gen lanmidon. Bagay ki enpòtan pou pran an konsiderasyon se fason yo prepare ak kantite lajan ou ap manje a. Chwazi yon kantite lajan kontwole kontwole nan legim ki gen anpil valè ke yo kwit, griye, oswa griye, pou egzanp, ka ogmante pwofil nitrisyon ou san konpwomèt sik nan san ou oswa pwa.
> Sous:
> Ameriken Dyabèt Association. Grenn ak legim vyolan
> Ameriken Dyabèt Association. Kreye plak ou