Ki jan yo enkòpore bannann nan yon Plan pou manje dyabèt
Bannann yo se yon diskontinye nan anpil kilti twopikal, tankou Repiblik Dominikèn ak Puerto Rico. Yo tou yo jwenn nan kèk kafe Afriken, Azyatik, ak Endyen. Nan aparans, bannann sanble ak bannann, men yo pi gwo nan gwosè, pi rè a kale ak gou mwens dous. Nitrisyon, bannann pake nan yon gwo kout pyen. Yo natirèlman ba nan sodyòm , segondè nan fib ak moun rich nan potasyòm ak vitamin A, C, ak B6.
Bannann pa ka manje anvan tout koreksyon epi, lè yo kwit, yo ka prepare dous oswa bon plat. Ripe bannann gou dous, tankou bannann (sa yo se mawon nan koulè oswa jòn ak specks nwa) Lè nou konsidere ke bannann vèt (yo ta dwe trè vèt) gou menm jan ak pòmdetè.
Youn nan rezon ki fè yo yo, se pou popilè se paske nan adaptabilite yo ak konvenyans - kèlkeswa sa ki etap nan matrité, bannann yo pare yo dwe kwit. Epi kòm yon bonis, yo pa chè. Maria Rodriguez, RD, CDE, di, "Paran mwen yo te konn manje plantasyon chak jou; nan mache Panyòl yo ou ka jwenn souvan 10 bannann pou bon mache tankou yon dola." Men, kesyon an rete, èske moun ki gen dyabèt ka manje bannann chak jou? Wi, men tankou tout fwi , bannann gen ladan idrat kabòn, ki vle di ke moun ki gen dyabèt ta dwe jere pòsyon yo .
Ki sa ki se kontni an nitrisyonèl nan yon bannann?
Yon gode nan bannann kwit (san yo pa ajoute sèl oswa grès) oswa yon mwayen gwosè gwosè anvan tout koreksyon gen ladan: ~ 180-200 kalori, 0.5 g total grès, 47-50 g idrat kabòn, 3.5 g dyetetik fib, 22 g sik ak 2 g pwoteyin.
Paske nan kontni segondè idrat kabòn li yo, ou bezwen kontwole pòsyon ou a, otreman sik san ou a pral Spike. Si ou se pa reyèlman abitye ak idrat kabòn ak konte idrat kabòn, panse a li fason sa a - yon tas nan bannann se tankou manje 2.5 tranch pen. De pòsyon nan bannann se ekivalan a nan manje plis pase 5 tranch pen.
Si ou ap manje bannann ak lanmidon lòt tankou diri oswa pwa, ou ta dwe eseye limite pòsyon ou nan tout idrat kabòn pa plis pase 1/4 nan plak ou. Si, sepandan, ou itilize tout idrat kabòn ou sou bannann, Lè sa a, pèdi diri a ak pwa. Oswa petèt ou ka fann 1/4 nan plak ou a ak diri mawon ak bannann melanje.
Pou plis enfòmasyon sou fason pou kòmanse konte idrat kabòn:
Idrat kabòn konte - ou ta dwe fè li?
4 idrat kabòn konte idrat kabòn
Kisa Benefis Sante Bannann yo ye?
Bannann yo tou rich nan vitamin A, C, B6, ki ka ede ankouraje sante je, ranfòse iminite, pwodui kolagen an ak ka diminye risk pou maladi kadyovaskilè. Bannann yo tou rich nan fib, idrat kabòn idrat kabòn, ki te asosye ak pwa sante. Aseptab fib apwopriye ka ede tou redwi move kolestewòl epi kontwole sik ak san.
Fason an sante pou prepare plant yo
Kouman ou prepare yon bannann se jis enpòtan menm jan konbyen lajan ou manje. Li fasil pou sabotaj yon manje an sante pa ajoute anpil grès ak sik. Lè sa posib, evite bannann friye fri ak olye bouyi, gri, kwit, oswa vapè bannann ou.
"Vize pou evite jenerozite lè li rive sèl epi eseye ajoute jis yon zongle," di Maria. Si ou swiv yon rejim sodyòm restriksyon, ou ka enkòpore gou adisyonèl lè l sèvi avèk epis santi bon tankou kannèl ak noutmèg pou "dous" ak pèsi, origan, lay, nwa pwav, kimen, Cayenne pwav ak timerik pou "bon plat."
Resèt ak Bannann
Si ou ap chèche pou nouvo, fason kreyatif fè bannann bon gou ak nourisan eseye mashing oswa boulanjri yo.
Machen bannann ou pou yon 'pòmdetè kraze' mock-up ak sèvi yo ansanm ak pi renmen ou griye oswa kwit vyann mèg tankou chop vyann kochon oswa poul ak kèk legim trè byen kolore.
'Mofongo' plante Mash
Oswa si ou kap chèche yon altènatif pou fri bannann-kwit yo. Sa a resèt pa ta ka pi senp ak yon bonis pi gwo se ou pral sove gwo sou kalori ak grès.
Fou Bè dous Bannann
Sous:
Linus Pauling Enstiti. Sant Enfòmasyon Mikronitran: Vitamin C. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/vitamins/vitaminC/
Linus Pauling Enstiti. Sant Enfòmasyon Mikronitran: Vitamin B6. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/vitamins/vitaminB6/