Ou sèlman bezwen yon ti ponyen nan Walnuts chak jou
Walnuts se pa sèlman bon pou kwit manje - yo nwa sante ki ka ede tou kè ou.
Administrasyon Manje ak Dwòg (FDA), rekonèt kolestewòl-bese pwopriyete nwaye yo, te aksepte yon petisyon ki te ranpli pa Komisyon Walnut California nan mwa Mas 2004 pou li te reklame sante ki nwaye ka ede yo diminye nivo kolestewòl sou etikèt pwodwi yo.
Dekouvèt la nan benefis ki genyen nan nwaye soti nan anpil syans klinik fèt pa enstitisyon rechèch divès nan tout mond lan. Rezilta yo montre nwaye konsome se benefisye nan bese nivo kolestewòl.
Nwaye yo tou te note pou diminye risk pou yo maladi kè ak enflamasyon.
Walnuts Èske kè-Healthy
Walnuts demontre benefis kè ki an sante akòz prezans nan gwo kantite omega-3 asid gra ak fitosterol .
- Omega-3-gra asid redwi nivo trigliserid ak yon ti kras redwi LDL nivo (lipoprotein ki ba-dansite, konnen tou kòm kolestewòl la move). An reyalite, nwaye gen kantite lajan ki pi wo a nan omega-3-gra asid nan 1 ons nwa (sa vle di yon sèl ti ponyen) an konparezon ak nwa nwa (2.5 g nan omega-3-gra asid kont mwens pase 0.5 g yo te jwenn nan nwa lòt) .
- Phytosterols parèt yon ti kras pi ba nivo kolestewòl LDL, sepandan, mekanis la pa ki li fè sa se pa totalman li te ye.
Anplis de sa nan kè engredyan kè, nwaye tou gen yon richès nan eleman nitritif lòt, ki gen ladan vitamin E, B vitamin yo, fib, ak plizyè mineral.
Pi ba kolestewòl ou ak nwaye
Anpil etid sou nwaye sijere ke ou sèlman bezwen konsome yon ti ponyen nan nwaye chak jou yo resevwa benefis yo kolestewòl-bese nan sa yo nwa pye bwa.
FDA a dakò ak reklamasyon sa a sante, ki pral sou chak sak nan nwaye ou achte epi yo pral endike sa ki annapre yo: "rechèch ki ankouraje, men se pa definitif montre ke manje 1.5 oz nan nwaye chak jou, kòm yon pati nan yon grès satire grese ak kolestewòl ki ba rejim alimantè , epi yo pa rezilta nan ogmante konsomasyon kalori ka diminye risk pou maladi kè kowonè . Gade enfòmasyon sou nitrisyon pou grès [ak kalori]. "
Walnuts yo Prèv Lower Kolestewòl
Anpil etid endike itilite nwaye nan diminye nivo kolestewòl. Gen kèk nan pi enpòtan yo enkli:
- Etid la premye ki enplike benefis ki genyen nan nwaye te soti nan Loma Linda Inivèsite nan lane 1993. Etid sa a devwale yon rejim alimantè kontwole ki gen nwaye redwi LDL kolestewòl siyifikativman nan konparezon a rejim nan Etap Youn ki te pwodwi pa Ameriken kè Asosyasyon an. Rejim alimantè a te kontwole te yon vèsyon modifye nan rejim alimantè a Step One, ak eksepsyon ke nwaye ranplase pòsyon nan asid gra nan rejim alimantè a.
- Yon etid Harvard ki montre benefis ki genyen nan nwa yo konkli ke gwo konsomasyon nitrisyon dyetetik diminye risk pou lanmò kadyak toudenkou an 2002. Anplis de sa, anpil etid yo te elusi benefis konsomasyon nwaye ak lòt omega-3 asid ki gen asid gra, site ki konsome gwo kantite pwodwi sa yo redwi risk pou konjesyon serebral ak obstrue nan atè yo.
Liy anba a se ke nwaye se yon ti goute an sante chaje ak eleman nitritif enpòtan ki ka ede kenbe nivo kolestewòl - ak kè ou - an sante. Li etonan ke pi etid yo montre ke li pran sèlman yon sèl ti ponyen chak jou reyalize efè sa a benefisye.
Sous:
Sabate J, Fraser GE, Burke K, et al. Efè nwaye sou nivo serye lipid ak san presyon nan gason nòmal. New Eng J Med 1993; 328: 603-607.
Simon JA, Fong J, Bernert JT, et al. Serom asid gra ak risk pou yo konjesyon serebral. Konjesyon serebral 1995; 26: 778-82.
de Lorgeril M, Renaud S, Mamelle N, et al. Mediterane alfa-linolenik asid-rich rejim alimantè nan prevansyon segondè nan maladi kè kardyovaskulèr. Lansè 1994; 11: 1454-9.
Lavedrin F, Zmirou D, Ravel A, et al. San kolestewòl ak zanmann konsomasyon: yon sondaj kwa-seksyonèl an Frans. Anvan Med 1999; 28: 333-9.
Almario RU, Vonghavaravat V, Wong R, et al. Efè konsomasyon zanmann sou asid gra plasma ak lipoprotein nan hyperlipidemia konbine. Am J Klin Nutr 2001; 74: 72-9.
Zambón D, Sabaté J, Muñoz S, et al. Ranplasman Walnuts pou Grès Monounsaturated Amelyore Seri lipid Profile nan Gason ak Fi Hypercholesterolemic: Yon Jijman Randomize rekouvreman. Ann entèn Med 2000; 132: 538-546.