Ki jan yo chwazi pwoteyin ki pi bon pou kolestewòl ou
Si ou panse yon rejim alimantè ki ba-kolestewòl gen yo dwe vyann-gratis, panse ankò. Pandan ke gen kèk chwa vyann yo, an reyalite, segondè nan kolestewòl ak grès satire, lòt moun yo pa epi yo ka anfòm nan yon rejim kè-an sante. Wouj vyann tou se yon sous ekselan nan vitamin anpil enpòtan ak mineral tankou B vitamin, fè ak zenk.
Si ou vle gen ladan vyann wouj nan rejim alimantè ki ba ou a, pran selektif sou vyann ou chwazi a.
Evite estanda vyann bèf, bekonn, vyann ògàn (tankou fwa) ak vyann trete (egzanp, sosis, chen cho ak vyann ki gen anpil grès vyann), ki ka super wo nan kolestewòl grès satire ak dyetetik. Eseye sa yummy kè-an sante manje swaps fè meni planifye yon briz!
Kè-Healthy Swaps
- Boukante anbourger vyann bèf pou legim oswa soye anbourger pwa. Oswa, fè yon Burger vyann bèf an sante, chwazi 90% mèg vyann bèf tè (oswa mèch), epi fè pi piti ki menm gwosè ak koulis - bwa nan 3 ons. Max pou chak pòsyon. Pè ak fou kwit pòmdetè dous pou yon an sante pran sou anbourger klasik ak Fries.
- Boukannen gwo grès steak koupe, tankou filon mignon, T-zo, jip stèk ak je kòt pou sirloin , wonn tèt oswa wonn anba. Sa yo koupe yo pi ba nan grès satire, kalori ak kolestewòl. Epitou, chèche mo sa yo "Chwa" oswa "Chwazi," olye ke "Pwemye," ki gen tandans fè siyal koupe fattier.
- Boukannen vyann bèf oswa kwis poul nan brase-fri eseye tempeh, seitan ak tofou. Sa yo ranplasman vejetaryen yo se sous ekselan nan pwoteyin, ak fasilman pran sou gou nan sòs ak arom yo itilize nan preparasyon yo. Ajoute opsyon vyolasyon wotasyon chak semèn ou se yon mouvman entelijan pou sante kè
- Bouche tradisyonèl bouyon vyann bèf pou sa a slimmed desann, pi ba altènatif kolestewòl klasik la: bouyon vyann bèf mèg.
- Bouche meatloaf pou meatloaves poul mini epi ranpli rès plak ou a ak legim vèt eleman nitritif vèt fonse vèt tankou bwokoli, vèt, ak epina ak yon ti pòsyon nan yon lanmidon an sante (pwa oswa yon ti pòmdetè kwit, pou egzanp).
- Boukante boul vyann bèf ak sa yo boulèt bon gou poul djondjon nan koupe grès la satire soti nan repa ou yo. Pè ak pasta ble antye epi ajoute legim anpil jan ou ka anfòm! (Zonyon, bwokoli, vèt ak wouj piman, ak djondjon travay byen).
Pandan y ap kòmanse nenpòt chanjman manje tankou sa a ka pran kèk travay, men jan ou kòmanse fè chanjman an, li pral byento vin abitid. Jis kòmanse stocker frizè ou ak lis makèt ou a ak kè-sante vyann mèg ak ranplasman vyann. Ranplase vyann lan nan resèt pi renmen fanmi ou a ak sa yo altènativ ki ba-kolestewòl epi ou pral byento wè ke echanj vyann sa yo kite ou pèdi kèk kolestewòl san sakrifye gou.