Nou te tande fwa inonbrabl ke manje maten se repa ki pi enpòtan an nan jounen an-li ka sote kòmanse metabolis, anpeche anvi manje, epi ede moun pèdi pwa. Plent ki pi komen nan "Manjè manje maten ki pa komen" se yo ke yo pa gen tan nan maten an yo manje ak yo ke yo ap chèche pou lide manje maten rapid. Se poutèt sa, moun souvan mande m ', "Èske mwen ka manje sereyal frèt pou manje maten?" Pandan ke li la pwobableman pi bon yo manje yon bagay pou manje maten pase pa gen anyen nan tout, sereyal frèt se tipikman pa chwa ki pi bon pou yon moun ki gen dyabèt ki ap eseye pèdi pwa.
Rezon ki fè la se milti-factorial.
Premye a, syans yo te montre ke moun ki gen dyabèt yo gen tandans gen pi bon sik nan san ak kontwòl pwa lè yo kòmanse jou a ak yon pi wo grès, pwoteyin pi wo, pi ba manje maten idrat kabòn . Pwoteyin ak grès yo gen tandans yo dwe plis satiating ki ka kenbe ou santi ou plen pou pi lontan, tipikman ki kapab lakòz mwens konsomasyon kalori jeneral. Anplis de sa, sik nan san yo gen tandans ogmante pi wo apre manje maten ak anpil moun ki rezistan a ensilin nan maten an ki kapab lakòz tou sik nan san yo Spike. Zantray san ki wo yo ka lakòz anplis idrat kabòn adisyonèl, sa ki ka lakòz konsomasyon kalori ak konsomasyon idrat kabòn, souvan ki lakòz sik depase nan san an.
Dezyèmman, anpil moun sereyal overeat ki ka mennen nan kalori depase ak konsomasyon idrat kabòn. Yon pòsyon sèl nan sereyal se sou 3/4 tas. Twa-katriyèm tas sereyal pral jeneralman koute ou sou 120 kalori ak 24 gram idrat kabòn.
Kantite idrat kabòn sa a se ekivalan a manje prèske de tranch pen e sa a se san yo pa ajoute fwi oswa lèt nan bòl ou. Yon repa sereyal tipik, tankou 3/4 tas ak yon sèl bannann ak yon tas lèt ki gen anpil grès gen apeprè 340 kalori ak 66 gram idrat kabòn (apeprè kat tranch pen).
Malgre ke kalori yo pa twò wo, kantite a nan manje se ti ak kontni an idrat kabòn se segondè. Pifò moun ki gen dyabèt ta dwe manje sou 30-45 g nan idrat kabòn pou manje maten ak anpil fè pi byen lè yo manje mwens pase 30 g pou manje maten yo .
Twazyèmman, se pa tout sereyal ki kreye egal. Pwosesis, rafine, sereyal ki gen anpil sik gen anpil kalori, idrat kabòn ak sik. Lè w ap chwazi yon sereyal, li enpòtan pou chwazi yon sereyal ki ba nan sik ak segondè nan fib. Vize yo chwazi yon sereyal ki gen mwens pase sis gram sik ak omwen twa gram fib. Chwazi yon sereyal grenn antye ta pi bon, jan syans yo te montre ke manje yon rejim alimantè moun rich nan grenn antye ka diminye risk pou yo maladi kè.
Men, mwen panse sereyal te an sante?
Gen kèk sereyal ki pi an sante pase lòt moun. Pou egzanp, sereyal grenn antye ki fèt ak engredyan ki an sante tankou nwa yo an sante, men li kapab tou rich nan kalori ak grès pou yon ti pòsyon. Bon nouvèl la se ke si ou te chwazi avèk sajès epi gade pòsyon ou, ou ka jwi sereyal. An reyalite, anpil sereyal yo ranfòse ak vitamin ak mineral, sa ki ka ede moun satisfè bezwen nitrisyonèl yo. Pou yon moun ki gen dyabèt, yon bon moman pou manje sereyal ka anvan egzèsis.
Aktivite fizik ede boule sik (oswa glikoz). Si ou se yon moun ki pran yon medikaman oral oswa ensilin ki ka lakòz sik nan san ou gout, ou pral gen anpil chans bezwen manje idrat kabòn anvan fè egzèsis yo anpeche sik ki ba san pandan aktivite fizik.
Si ou jwi sereyal manje Eseye konsèy sa yo pou diminye nan idrat kabòn:
- Chwazi yon sereyal cho tankou farin avwàn, Chinwa oswa yon lòt melanj grenn antye epi ajoute nwa koupe oswa bè nwa pou ajoute fib, pwoteyin ak grès ki an sante. Pou egzanp: 1/2 tas farin avwàn kwit ak 3/4 gode blueberries, ak 2 gwo kiyè nwaye koupe, ki gen antèt ak kannèl.
- Si w ap chwazi yon sereyal frèt:
- Li etikèt la ak baton nan yon sèl pòsyon, mezire li ak yon tas mezire epi sèvi ak yon bòl ti fè pòsyon an parèt pi gwo
- Chwazi yon sereyal ki se yon grenn antye (engredyan nan premye ta dwe di tout)
- Chwazi yon sereyal ki gen omwen twa gram fib epi pa plis pase sis gram sik
- Evite ajoute fwi sèk, sik, oswa lòt sikalè siklis, tankou agav, siwo myèl, sik tab
- Ajoute yon pòsyon nan fwi segondè fib ogmante kontni fib tankou: blueberries, Franbwaz, frèz
- Chwazi san sik lèt pou mwens idrat kabòn pase lèt bèf la
- Sote lèt la ansanm ak fè yon yogout parfait: lè l sèvi avèk ki gen anpil grès yogout grès ki pral ranfòse kontni pwoteyin, epi pou redui kontni idrat kabòn
Ki sa ki Gen kèk Brands:
Si ou se yon moun ki gen dyabèt, ou ka evalye ki sereyal travay pi byen pou ou lè ou teste sik nan san ou anvan ak de zè de tan apre ou fin manje. Si sik nan san ou se nan objektif , Lè sa a, ou se sou track. Anpil nan pasyan m yo di mwen ke sik nan san yo pi bon epi yo santi yo pi satisfè lè yo manje mak sa yo nan sereyal frèt:
Cascadian Farm Organic piman O a ®
Cheerios ®
Post Flakes Bran ®
Wheaties ®
Quaker Crunchy Corn Bran ®
Kix ®
Fib Youn ®
Barbara's Bakery ® ponmkèt (kannèl ak siwo myèl diri)
Kashi ® (varyete sèten), tankou, diri gonfle, GoLean
Kellogg ® ® Espesyal K segondè Pwoteyin
Kellogg's ® Tout Bran
Yon nòt nan
Sereyal se pa yon bon chwa pou tout moun ki gen dyabèt, men li petèt pi bon pase manje anyen-nan-tout epi li ka ajoute vitamin, mineral, ak fib nan rejim alimantè ou kòm byen ke ede yo anpeche sik ki ba san. Kle nan manje sereyal se bwa nan yon sèl sèvi yo epi gade ajoute-sou li a.
Sous:
> Rabinovitz, HR, Boaz, M., Ganz, T., Jakubowicz, D., Matas, Z., Madar, Z. ak Wainstein, J. (2013), Big manje maten ki rich nan pwoteyin ak grès amelyore kontwòl glisemiik nan kalite 2 dyabetik. Obezite. fè: 10.1002 / oby.20654
> Lausch, Marnie. Sou Swen Dyabèt la Edge Koupe ak Edikasyon. Idrat kabòn, ensilin ponp, ak kontinyèl glikoz Siveyans Teknoloji ak karakteristik espesyal jere glisemi. 2014; V35, 2, pp 7-11.