Wheat jwe yon wòl prevantif nan rejim yo nan pifò moun. Sereyal pou manje maten, sandwich pou manje midi, pasta pou dine, ak pretzels, bonbon, ak gato k ap sèvi kòm ti goute, fè pou yon jou bèl ble-chaje. Lè difisil a, men se yon efikas ki ba-FODMAP rejim alimantè pou livr premye prezante nan mond lan, tout pwodwi ki gen ble bezwen yo dwe evite pandan premye faz eliminasyon an nan rejim alimantè a.
Pou yon moun ki manje yon tipik rejim alimantè Lwès, restriksyon sa a ta sètènman sanble anpil redoutable. Sepandan, rezilta nouvo ka jis te fè rejim alimantè a yon ti jan pi plis fè-kapab. Ann pran yon gade nan ki jan figi ble nan yon rejim ki ba FODMAP.
Poukisa Wheat se yon pwoblèm
Pandan ke anpil moun kwè gluten nan pwoteyin nan ble se yon pwoblèm pou moun ki gen livr , chèchè yo FODMAP soti nan Monash Inivèsite idantifye yon eleman diferan nan ble kòm koupab la - idrat kabòn lan li te ye tankou fructan. Paske fructan se yon eleman plant ki pa dijere (sa vle di ke li pa kraze nan ti trip la ak absòbe nan san nou an), li fè wout li nan gwo trip la kote li aji sou pa bakteri zantray . Sa a entèraksyon kreye fèmantasyon nan idrat kabòn a, sa ki lakòz gaz entesten ki ka lakòz doulè nan vant ak mobilite (dyare / konstipasyon) pwoblèm nan livr.
Akòz efè sa a nan manje manje ki gen fructans sou sentòm livr yo, tout manje ki gen fructans yo te karakterize kòm segondè-FODMAP manje ak yo ta dwe evite pandan premye faz nan rejim alimantè a. Sa a enkli tout pwodwi ki fèt ak ble, (kòm byen ke anpil legim tankou lay ak zonyon).
Moun ki te swiv rejim alimantè a te ankouraje yo konsome gluten-gratis vèsyon nan manje pi renmen.
Sa a pa t 'vle di ke moun ki gen livr pa ta dwe janm manje ble ankò. Konsepsyon rejim alimantè a se yon fwa ke yon moun te konplete faz eliminasyon inisyal la (tipikman de a sis semèn), rekòmandasyon an se konsa tou dousman re-prezante chak kalite FODMAP , tankou fructans, tounen nan rejim alimantè a pou evalye kapasite yon sèl la tolere manje a san yo pa gen sentòm yo. Objektif la ultim nan rejim alimantè a se pou yon moun yo manje kòm lajè yon varyete de manje tankou yon ka pandan y ap toujou jwi dijesyon trankil.
Rechèch konklizyon nan 2015
Inivèsite Monash Inivèsite FODMAP yo toujou teste manje pou kontni FODMAP yo. Pi bon fason yo rete sou tèt sa yo dènye yo se telechaje Low-FODMAP Rejim App yo nan aparèy mobil ou.
Nan aktyalizasyon an reta 2015, app a revele ke ti pòsyon nan pwodwi ble yo te jwenn yo dwe ase ase nan FODMAPs konsa tankou yo dwe tolere pa pifò moun ki gen livr. Espesyalman, pèmèt (apwouve pou faz eliminasyon an) manje yo:
- Yon tranch pen ble blan
- 1/2 tas pasta ble kwit
Ki sa sa vle di pou ou
Sètènman kapasite nan manje yon tranch pen oswa jwi yon ti kantite pasta pral fè rejim alimantè a pi plis pratik.
Ou pral kounye a gen plis chwa sou sa ou ka manje nan rasanbleman sosyal oswa lè ou bezwen yon repa nan kouri an. Si ou te evite eseye sa a efikas tretman dyetetik paske nan yon pè ke ou pa yo pral kapab okipe tout restriksyon yo nan rejim alimantè a, sa a jwenn nouvo ka jis sa ou bezwen bay rejim alimantè a yon ale.
Gen kèk lòt bagay pou w sonje sou ble:
Premye a, lè li rive FODMAPs, tolerans endividyèl ka varye lajman. Se poutèt sa, jis paske laboratwa a di yon manje se peyab pa vle di ke kò ou a pral dakò. Sèlman nan jijman ak erè ou ka evalye tolerans kò ou a pou yon manje an patikilye.
Apre sa, toujou gen pwoblèm nan gluten an nan ble. Gen entolerans ki pa selyak gluten ki te asosye ak tou de sentòm gastwoentestinal (ki gen ladan livr), osi byen ke sentòm kwonik ki afekte lòt pati nan kò a. Se konsa, pandan ke ou ka kapab tolere nivo ki pi ba nan frukte yo te jwenn nan manje ki anwo yo, kò ou ka toujou gen yon reyaksyon negatif gluten a yo te jwenn nan sa yo manje.
Denye, manje manje ki fèt ak ble rafine, tankou pen ak pasta, yo ka kounye a oke pou pwoblèm vant ou, men yo te asosye ak pousantaj ogmante nan maladi kadyovaskilè, dyabèt, ak obezite.
Kòm ou ka wè, desizyon an kòm si yo manje ble pandan y ap sou rejim alimantè a ki ba-FODMAP oswa nan tout se yon yon sèl pèsonèl yo. Ou pral pi byen sèvi dijestif ou ak sante jeneral pa koute kò ou, rete enfòme kòm efè ble sou sante, ak obsève modération.
Sous:
Biesiekierski
Gibson, P. & Shepherd, S. "Prèv ki baze sou jesyon dyetetik nan sentòm fonksyonèl gastwoentestinal: apwòch FODMAP" Journal of gastroenteroloji ak èpotoloji 2010 25: 252-258.