Ki jan fè kalori nan manje gluten-gratis pile?

by Jane Anderson

Anpil di gluten-gratis Manje yo plis fattening, men yo reyèlman?

Kòm popilarite nan rejim alimantè a gluten-gratis kòm yon zouti pwa-pèt ap grandi, gen kèk dyetetist pouse tounen, ki di ke gluten-gratis manje yo gen tandans yo dwe pi wo nan kalori ak grès (ak Se poutèt sa mwens apwopriye pou pèdi pwa) pase regilye, ble ki baze sou manje.

Men, èske deklarasyon reyèlman vre?

Apèsi sou lekòl la

Anjeneral pale, non, li pa. Lè konpare tèt nan tèt, komen pwodwi gluten-gratis tankou pen, ti goute, bonbon ak gato aktyèlman gen apeprè menm kantite kalori, grès ak glusid tankou tokay Gluten-plen yo.

Gen kèk ki gen mwens ak kèk gen plis, men an mwayèn, li a sou egal.

Menm jan ak nenpòt ki kalite pwodwi (di, chokola chip bonbon), gen nan pral yon gwo zafè nan varyasyon ant kalite ak kalite. Kòm yon rezilta, achtè pran prekosyon, ak toujou li etikèt yo. Men, si ou chwazi mak ki disponib gratis nan gluten-gratis manje-epi, sa ki pi enpòtan, pa manje okenn plis nan yo pase ou ta si yo te gluten-plen-ou pa ta dwe konsome nenpòt ki plis kalori pase ou ta gen si ou te rete nan yon rejim alimantè konvansyonèl yo.

Men ki jan pwodwi yo divès kalite kraze nan kalori, grès, glusid ak fib, ak egzanp espesifik nan chak. Lè sa disponib, mwen te eseye konpare gluten-plen ak gluten-gratis pwodwi ki soti nan mak la menm (sètadi, Betty Crocker) yo nan lòd yo fè konparezon yo kòm valab ke posib.

Pen

Pen gen anpil chans se pwodwi ki pi komen gluten-gratis achte, kidonk konte kalori li yo se espesyalman enpòtan.

Rechèch mwen an montre ke gluten-gratis pen ka yon ti kras plis kalori-dans pase Gluten-ki gen tokay-nan seri a nan 20 a 30 kalori pou yon sandwich de-tranch-men li pa ta dwe ase konsène ou sof si ou depanse tout jou ou manje sandwitch.

Isit la yo se twa popilè gluten-gratis pen, konpare ak grenn ki sanble gluten ki baze sou:

Canyon Bakehouse 7-grenn pen gen 90 kalori pou chak 34 gram k ap sèvi (sou yon sèl tranch), ak 1 gram grès, 18 gram idrat kabòn ak 2 gram fib. Konpare ke nan Women Meal Tout-Natirèl 12-grenn pen (yon pen ki baze sou pen), ki gen 82 kalori pou chak 34 gram k ap sèvi (apeprè de tyè nan yon tranch), 1.4 gram grès, 14 gram idrat kabòn ak 1.4 gram nan fib. Canyon Bakehouse pwodwi a gen 16 plis kalori pou de tranch, men li gen yon ti kras mwens grès ak yon ti kras pi plis fib.
Udi a Gluten-gratis Blan sandwich Pen gen 70 kalori pou chak tranch (apeprè 24 gram), 2 gram grès, 11 gram glusid plis mwens pase 1 gram fib. Pandan se tan, yon sèl tranch nan gluten ki te ranpli nati a Whitewheat Pen (apeprè 26 gram) gen 55 kalori, mwens pase 1 gram nan grès, 12 gram glusid ak 2 gram fib. Pwodwi Udi a definitivman gen plis kalori ak plis grès, men li gen mwens glusid (enpòtan si w ap swiv yon pwogram rejim alimantè ki ba-karb).
Rudarin a Gluten-gratis kannèl Rezen pen gen 100 kalori pou chak tranch (apeprè 37 gram), 2.5 gram grès, 18 gram nan glusid ak 2 gram fib. Pandan se tan, Rudi's Organic kannèl Rezen pen (Rudi a vè ki baze sou vèsyon an menm pwodwi a) gen 90 kalori pou chak tranch (apeprè 37 gram), 1.5 gram grès, 19 gram glusid ak 1 gram fib. Varyete nan gluten-gratis gen ladan 10 kalori siplemantè ak 1 gram anplis nan grès pou chak tranch, men li tou te gen plis fib.

Liy anba la: Si ou chwazi gluten-gratis pen ak anpil atansyon, pwobableman ou ka jwenn youn ki bèl anpil matche ak anvan ou pi renmen gluten-plen seleksyon nan kalori, grès ak fib kontni.

Sereyal

Anpil sereyal ki disponib souvan yo Gluten-gratis -Pitit Chex ak Post frwiti ak koko ti wòch. Se poutèt sa, kalori ki nan yon bòl nan natirèlman gluten-gratis sereyal yo pral menm kèlkeswa si w ap swiv rejim alimantè a Gluten-gratis oswa ou pa.

Men ki jan de fòm komen nan sereyal konpare nan gluten-plen yo (nan yon sèl ka) ak gluten-gratis fòm:

Cheerios (ki fè yo kounye a te fè gluten-gratis) gen ladan 100 kalori, 2 gram grès, 20 gram glusid ak 3 gram fib pou chak ons. Pandan se tan, Path Nature Whole-O a (yon ranplasman gluten-gratis pou Cheerios ki pa gen avwan) gen ladan 104 kalori, 1.5 gram grès, 25 gram glusid, ak 3 gram fib pou chak ons. Sa se yon diferans nan 4 kalori ak 0.5 gram grès pou chak pòsyon ... pa yon bagay ou gen anpil chans yo remake. Lefèt ke Cheerios yo kounye a konsidere kòm gluten-gratis montre kouman liy yo ap flouy ant gluten-gratis ak sa yo rele "endikap" manje.

Path Nati a Rice sereyal Rice , kote anpil moun te vire lè sispann Kellogg li Glisp gratis Rice Krispies, gen 110 kalori pou chak 30 gram nan sereyal (apeprè twa ka nan yon tas), 1.5 gram grès, 24 gram nan glusid ak 2 gram fib. Pandan se tan, Krispies Original Rice Kellogg a (ki pa gluten-gratis) gen ladan 118 kalori pou chak 30 gram (yon ti kras plis pase yon tas), zewo gram grès, 26 gram glusid ak mwens pase 1 gram fib. Se konsa, nan ka sa a, sereyal nan gluten-gratis gen yon ti kras mwens kalori, yon ti jan pi plis grès ak yon ti jan pi plis fib pase konkiran Gluten-plen li.

Liy anba la: sereyal Gluten-gratis ak gluten-plen yo trè konparab an tèm de kalori, grès, glusid ak kontni fib.

Manje goute

Gen kèk goute manje - pòmdetè bato, pou egzanp-yo natirèlman gluten-gratis, kidonk li pa gen pwoblèm si w ap swiv rejim alimantè a Gluten-gratis; ou pa pral konsome nenpòt kalori plis pa chwazi yo. Lòt chwa manje goute, tankou pretzels ak ti biskwit, vini nan toude gluten-plen ak Gluten-gratis vèsyon.

Isit la nan yon fatige nan kalori yo, grès ak glusid nan pwodwi goute komen:

Glutino prizel baton (ki gluten-gratis) gen ladan 120 kalori pou chak ons, plis 3.5 gram grès, 24 gram kaboyidrat ak 3 gram fib. Pandan se tan, Bold lò pretzel baton (yon gluten ki gen mak Frito-Lay) gen 100 kalori pou chak ons, zewo grès, 23 gram glusid ak 1 gram fib.
Snyder a Hanover Gluten-gratis prizel baton gen 112 kalori pou chak ons, 1.5 gram grès, 24 gram idrat kabòn ak pa gen fib. Pandan se tan, Snyder a nan Hanover regilye pretzel baton (ki se ble ki baze sou) gen ladan 102 kalori pou chak ons, 1 gram grès, 23 gram glusid ak 1 gram fib. Li evidan, gluten-gratis pretzels gen plis kalori epi yo gen ladan plis grès pase pretzels regilye, men
Èskrokri ki pa gen anpil gluten-gratis (menm jan ak saltines) gen 130 kalori pou chak 30 gram (apeprè senk ti biskwit), 3 gram grès, 24 gram glusid ak mwens pase 1 gram fib. Pandan se tan, Nabisco Original Premium Saltine Crackers (ki gen Gluten) gen 140 kalori pou chak 32 gram (apeprè 10 crackers), 3 gram grès, 24.2 gram nan glusid ak fib zewo. Nan ka sa a, ti biskwit gluten-gratis yo gen mwens kalori men sou menm kantite lajan an nan grès tankou kalite ki ble ki baze sou.

Liy anba la: Gluten-gratis pretzels ka yon ti jan plis angrese pase varyete yo gluten-y, men gen kèk ti biskwit gluten-gratis ka mwens angrese. Li nan definitivman yon ka nan achtè pran prekosyon.

Gato melanje

Kòm li vire soti, kalori ki nan melanj gato chokola pa varye anpil nan tout vèsyon ki gluten-gratis ak gluten-plen. Men sa mwen te jwenn:

King Arthur farin frans gluten-gratis melanj chokola gen 280 kalori prepare (1 / 14th pake, 45 gram), plis 14 gram grès, 37 gram nan glusid ak 2 gram fib. Betty Crocker gluten-gratis melanj goute manje Dyab la gen 260 kalori prepare kòm dirije (1 / 10th pake, 43 gram), plis 12 gram grès, 36 gram glusid ak 1 gram fib. Pandan se tan, Betty Crocker supèrmoist dyab Manje gato melanje (varyete nan gluten-plen) gen 280 kalori prepare kòm dirije (1 / 10th pake, 43 gram), plis 14 gram grès, 35 gram glusid ak 1 gram fib. Nan ka sa a, melanj yo se konsiderableman sanble, byenke King Arthur gluten-gratis melanj la gen yon ti jan pi plis fib.

Liy anba la: Ou pa ka blame kalori yo oswa grès la nan gluten-gratis gato chokola pou pran pwa ou, depi total yo nitrisyonèl yo prèske ki idantik ak sa yo ki nan gluten-plen melanje gato.

Bonbon ak melanje

Menm jan ak gluten-gratis pen, magazen ki te achte gluten-gratis bonbon gen tandans gen yon kalori plis pase gluten-plen tokay yo, men ou pral sèlman remake yon diferans reyèl si ou manje sak la tout antye nan yon sèl chita (pa rekòmande kèlkeswa ki rejim ou ap swiv).

Gluten-gratis melanje bonbon, sepandan, pile moute bèl favorableman kalori-ki gen bon konprann lè yo konpare ak gluten-ki gen tokay yo.

Isit la yo se detay yo pou bonbon popilè ak melanje:

Ale nan chokola Gluten-gratis bonbon Chip (gayan nan prim 2012 chwa lektè yo pou pi bon gluten-gratis bonbon) gen ladan 106 kalori pou chak 20 gram bonbon (apeprè yon sèl ak yon senkyèm bonbon), plis 4.7 gram grès, 15 gram glusid ak zewo gram fibre. Bonbon Chokola Chokola Pamela a (gluten-gratis pou mwens pase 5 pati pa milyon) gen ladan 104 kalori pou chak 20 gram bonbon (apeprè senk-sizyèm nan yon bonbon), plis 5.2 gram grès, 12 gram glusid ak mwens pase 1 gram fib . Pandan se tan, gluten-plen Chips Bonbon bonbon chokola a gen 94 kalori pou chak 20 gram bonbon (sou yon sèl ak twa ka bonbon), plis 4.7 gram grès, 12.3 gram glusid ak mwens pase 1 gram nan fib. Nan ka sa a, gluten-y chokola chip bonbon yo se yon ti kras mwens angrese pase varyete yo gluten-gratis.

Nan melanj yo:

Bob Wouj Mill Gluten-gratis chokola Chip bonbon melanje a gen 130 kalori si prepare kòm dirije (25 gram pou chak pòsyon ak 24 pòsyon pou chak pake), plis 5 gram grès, 20 gram glusid ak 1 gram fibre. Betty Crocker Gluten-gratis chokola Chip melanje bonbon gen 150 kalori si prepare kòm dirije (27 gram pou chak pòsyon ak 20 pòsyon pou chak pake), plis 7 gram grès, 23 gram glusid ak mwens pase yon gram nan fib. Pandan se tan, Betty Crocker Chokola Chip melanje bonbon (mixte ble ki baze sou ble a) gen 170 kalori si prepare kòm dirije (28 gram pou chak pòsyon ak 18 pòsyon pou chak pake), 8 gram grès, 21 gram glusid ak mwens pase 1 gram fib.

Liy anba la: Lè li rive bonbon chokola chip, varyete magazen magazen ki gen gluten-gratis yo ka gen plis kalori ak grès pase mak gluten-plen, men ranvèse a se verite pou melanje bonbon. Si kalori ak grès yo se yon enkyetid, ou ka bezwen fè pwòp ou yo.

Pèdi pwa sou yon gluten-gratis rejim alimantè

Si w ap chèche pou plis enfòmasyon sou pèdi pwa pa swiv gluten-gratis rejim alimantè, isit la yo se kèk resous bon:

Ou ta ka tou enterese nan ki jan pwogram rejim alimantè diferan ap travay si w ap gluten-gratis:

Èske ou ka fè Atkins si w ap gluten gratis?
Pwa Watchers ak rejim alimantè a gluten-gratis - yon konbinezon bon?
Èske Rejim Sid Rejim Gluten-gratis-Zanmitay la?
Èske ou ka swiv tou de Jenny Craig ak rejim alimantè a Gluten-Free?
Nutrisystem ofri yon gluten-gratis opsyon?

Yon Pawòl nan

Menm si kalori yo apeprè ekivalan ant gluten-plen ak pwodwi gluten-gratis, lòt aspè nitrisyonèl ka mwens pase egal. Pou egzanp, anpil gluten-plen pwodwi yo te fè ak farin farin blan (ki gen fè ak plizyè vitamin B enpòtan, tankou asid folik, niacin ak riboflavin), pandan y ap manifaktirè pwodwi gluten-gratis yo gen mwens chans yo sèvi ak farin vitamin ki rich .

Aprann plis: 9 Vitamin ou ka bezwen ranfòse si w ap gluten-gratis

Sa a ka chanje: Glutino ofri sans liy sans li yo nan sereyal fòtifye (ki gen ladan anplis fè plis vitamin miltip), ak konvansyonèl sereyal gluten-gratis tankou Chex ak Gluten-gratis Krispies Rice vin ranifye ak vitamin ak mineral. Gluten-free manifaktirè yo okouran de sa a deficiency nitrisyonèl, e mwen ta atann yo wè plis rich ak gwo ranpa pwodwi sou mache a nan mwa kap vini yo.

Anplis de sa, anpil manifaktirè pwodwi gluten-gratis yo élaboration pwodwi Gluten-gratis pen ak menm jan anpil fib (si se pa pi plis) pase siniman an nan pen ble antye.

Sepandan, depi pifò gluten-free pwodwi yo pa ranifye oswa rich ak vitamin ak mineral kounye a, ou pral toujou bezwen kenbe yon je sou konsomasyon nitrisyonèl ou a asire w ke ou ap resevwa ase nan eleman nitritif enpòtan pandan y ap suiv gluten- gratis rejim alimantè. Men, ou pa ta dwe bezwen enkyete twòp sou kalori nan manje gluten-gratis: gen kèk ki pi wo ak kèk yo pi ba pase tokay gluten-plen yo, men si ou manje yon varyete de manje, diferans yo ap menm soti.