Ki jan li konpare ak lòt fwi sou Index la glisemiik
Anana se yon fwi dous ke dyabèt anpil timid lwen paske nan efè presumed li yo sou sik nan san. Men, se yon bagay ou bezwen evite tankou epidemi an, oswa èske li ka konsome san danje san okenn efè malad nan sante ou?
Myth sou fwi ak dyabèt
Anjeneral pale, li se yon mit ke moun ki gen dyabèt bezwen evite fwi. Fwi se yon sous manje ki an sante nan vitamin, mineral, ak fib ak evite yo ka anpeche kò ou nan anpil-bezwen antioksidan, folat, bioflavonoid, ak potasyòm.
Si ou se dyabèt, ou ka manje fwi, men tou senpleman bezwen limite konsomasyon ou depi li pral genyen non sèlman idrat kabòn . Kaboyidrat yo se makronutriman yo ki enpak sik nan san ki pi. Kantite lajan an ka varye de yon fwi nan pwochen an ak kèk fwi "mwens dous" ki gen plis glusid pase pi dous.
Nou mezire valè sa yo lè l sèvi avèk yon sistèm ki rele endèks glisemi (GI) ki ranje vit manje ki gen baz idrat kabòn ki kapab ogmante nivo sik nan san ou. Gwo manje (ki gen plis pase 70) pral ogmante sik nan san ou ak nivo ensilin pi vit pase manje ki ba-GI (55 oswa anba).
Finalman, li pa tèlman sou si wi ou non ou ka manje fwi, men konbyen ou konsome nan kontrent yo nan rejim rekòmande ou.
Ki jan Pineapple konpare
Anana se yon manje grès ki rich anpil nan fib ak vitamin. Fibre se espesyalman enpòtan nan dyabetik kòm li ka ede pi ba sik nan san, redwi kolestewòl, ak kontwole zantray.
An reyalite, yon sèl, yon sèl-tas k ap sèvi nan anana fre gen yon enpresyonan 2.2 gram fib ak sèlman 78 kalori.
Sepandan, anana tou te gen yon relativman wo GI plase konpare ak lòt fwi yo. Dapre yon analiz ki soti nan Enstiti a nan Obezite, Nitrisyon, ak Egzèsis nan University of Sydney, fre anana an antye gen yon plase GI nan 59, mete li nan fen a pi ba nan seri a modere.
Nan kontras, ji anana san sik gen yon pi ba pi ba GI plase akòz retire elèv la nan idrat kabòn solid. Dantire fwi nan ji gen plis oswa mwens menm GI plase kòm anana fre. Pen anana nan siwo se tou senpleman yon "non-pa gen okenn" pou nenpòt moun ki gen dyabèt.
Isit la se ki jan anana pil jiska lòt fwi fre sou endèks la glisemik (klase soti nan segondè ba):
- Melon dlo: 76
- Anana: 59
- Bannann: 51
- Mango: 51
- Rezen: 49
- Orange: 43
- Frèz: 40
- Apple: 36
- Pwa: 33
- Chadèk: 25
- Cherries: 22
Ki jan yo jwi anana san danje
Pandan ke pi wo GI plase la ka sijere ke anana yo pa pou ou, gen fason yo manje yo san danje si ou gen dyabèt. Menm nan pi piti kantite, anana ka joui satisfè yon dan dous plis pase, di, yon pòm oswa chadèk epi yo pa fè ou santi ou anpeche si ou gen yon bzwen toudenkou.
Si ou renmen anana, baton nan yon sèl pòsyon ak pè li ak yon pwoteyin tankou ba-grès fwomaj cottage oswa Yogout Grèk. Oswa, ou ka ajoute li nan yon stirfry poul pou yon pòp ti kras nan dous.
Si ou gen ladan anana kòm yon pati nan yon repa (vyann kochon tankou ak anana), konsidere manje pwoteyin an premye. Gen kèk prèv ki fè sa ka ede ralanti ogmantasyon nan sik nan san.
Yon Pawòl nan
Lè li rive fè chwa entelijan dyetetik, modération se toujou kle.
Pran tan nan li etikèt manje, epi fè rechèch la yo konprann ki jan sèten manje ka oswa ka pa afekte ou. Pa fè sa, ou pral kapab pou fè pou evite fluctuations nan sik nan san ou ak reyalize pi bon kontwòl sou dyabèt ou sou tèm long la.
> Sous:
> Atkinson, F .; Foster-Powell, K .; ak Brand-Miller, J. "Tablo Entènasyonal nan glisemik Index ak valè chaj glasemik: 2008." Swen dyabèt. 2008; 31 (12): 2281-3. DOI: 10.2337 / dc08-1239.
> Shukla, A .; Iliescu, R .; Thomas, C. et al. "Lòd Manje gen yon enpak siyifikatif sou glucose postprandial ak nivo ensilin." Swen dyabèt. 2015; 38 (7): e98-e99. DOI: 10.2337 / dc15-0429.