Kouman yo itilize grenn Chia nan rejim alimantè ou
Malgre ke chia plant la ki pi popilè pou itilize li kòm yon Chia bèt kay, moun yo kòmanse dekouvri benefis sante yo nan grenn li yo. An reyalite, gen kèk moun ki fè reklamasyon ke ajoute chi grenn nan rejim alimantè yo te vin pi modere sentòm yo nan konstipasyon kwonik . Gade ki sa rechèch te di sou benefis sante yo nan grenn chia.
Ki sa ki chi grenn?
Chia grenn yo se ti grenn nwa ak blan ki sou gwosè a nan grenn Poppy.
Yo se grenn yo soti nan plant la, Salvia hispanica L. Long kiltive pou itilize nan Meksik ak Gwatemala, grenn chia gen plis resamman te vin popilarite nan lòt peyi akòz lefèt ke yo se yon sous bon nan omega-3 asid gra, antioksidan, ak fib dyetetik . Chia grenn yo tou se yon bon sous nan kalsyòm, mayezyòm, fosfò, ak potasyòm. Manifaktirè Manje yo te kòmanse ajoute grenn chia sereyal, machandiz kwit, ji fwi ak yogout.
Benefis Sante Chia
Ki baze sou nivo segondè yo nan omega-3 asid gra, chi grenn yo te panse yo ede fasilite enflamasyon ak ankouraje sante kadyovaskilè. Avèk nivo segondè yo nan antioksidan, grenn chia ka ede diminye risk pou yo kansè nan. Nivo fibwo yo sijere ke yo ka gen benefis sante dijestif ak redwi enpak negatif sik nan nivo sik nan san.
Li enpòtan sonje ke gen ti rechèch ki dirèkteman lyen chia grenn sa yo benefis pretann.
Gen kèk etid preliminè yo te montre rezilta melanje an tèm de grenn chia fè pwomosyon pèdi pwa. Lòt etid preliminè yo te montre ke grenn manje chia ka lakòz yon rediksyon nan trigliserid ak nivo san nivo san nivo, ki tou de ki ta sipòte nosyon ki grenn chia yo bon pou sante kadyovaskilè.
Rechèch sou chia ak konstipasyon
Pandan ke gen anekdot nan pasyan livr ki di chia grenn te gen yon efè trè pozitif sou sistèm yo, gen pa ankò parèt yo dwe syans rechèch nan do sa a moute. Lax , ki pataje menm jan omega-3 kalite, gen kèk sipò rechèch limite pou ti soulajman konstipasyon.
Poukisa ka grenn chia ede konstipasyon? Lè chia grenn absòbe dlo, yo pran sou yon konsistans jèl ki tankou. Sa a ka ede ak fòmasyon poumon pi bon, nan lòt mo, kenbe ban mesye ak fasil yo pase. Anplis de sa, anpil nan fib la nan chi grenn se idrosolubl fib . Se soluble fibre te panse yo dwe fòm nan pi plis tolerable nan fib pou moun ki gen livr.
Rechèch la limite nan dat pa te montre okenn efè segondè negatif nan manje chia. Se konsa, sof si ou gen yon alèji grenn yo, yo ka vo yon eseye.
Ki jan yo manje grenn Chia
Men kèk konsèy pou enkòpore grenn chia nan rejim chak jou ou:
- Kòmanse dousman pou pèmèt tan sistèm ou a ajiste.
- Dapre Gid Alimantè US la, limite konsomasyon ou nan twa gwo kiyè chak jou.
- Asire ou ke ou bwè anpil dlo.
- Kontrèman ak len, chia grenn pa bezwen yo dwe tè benefisye de eleman nitrisyonèl yo.
- Ou ka vle pre-tranpe grenn yo anvan yo manje maksimize kalite jèl-tankou yo.
- Ou ka ajoute grenn chia nan fwete, manje yo kòm yon pouding, voye sou sereyal oswa sòs salad, oswa enkòpore yo nan machandiz kwit.
> Sous:
> Ali, N. et.al. "Future a prometteur nan Chia, Salvia > hispanica > L." Journal of byomedsin ak biyoteknoloji 2012 2012: 171956.
> "Rapò Debaz: 12006, Grenn, chia grenn, cheche" Sèvis Rechèch Agrikòl, Depatman Agrikilti Etazini: Database Nasyonal pou eleman nitritif pou referans Creole
> Rao SSC, Yu S, Fedewa A. Revizyon sistematik: dyetetik > fib > ak rejim FODMAP-restriksyon nan jesyon nan konstipasyon ak sendwòm entesten chimerik. Alimantè Pharmacology & Therapeutics . 2015; 41 (12): 1256-1270. fè: 10.1111 / apt.13167.