Yon Sous One-Stop pou aprann sou ak k ap viv ak yon rejim FODMAP Low
Rejim alimantè FODMAP la se yon plan manje ki itilize pou trete twoub dijestif divès kalite. FODMAP refere a oligosakarid fermentab, disakarid, monosakarid, ak polyo . FODMAP yo se idrat kabòn ki mal absòbe, ak kèk etid yo montre ke manje manje ki wo nan FODMAPs ka presipite sentòm sendwòm entesten chimerik (livr) .
Gen kèk nan sentòm yo ki te lye nan FODMAPs gen ladan gaz, dyare, gonflab, ak doulè.
Jiri a toujou soti sou si wi ou non rejim alimantè a FODMAP ki ba itil pou moun ki gen maladi entesten enflamatwa (IBD) . Nan pwen sa a, pa gen ase etid pou detèmine si wi ou non li ta itil pou moun ki gen maladi Crohn a ak kolit ilsè yo swiv yon rejim FODMAP ki ba. Nan entre-temps la, anpil moun ki gen sentòm gastwoentestinal ka konsidere swiv yon rejim FODMAP ki ba yo wè si li se itil.
Soti nan otè konfyans
Gid la tout bagay ba rejim la Low-FODMAP ekri pa Barbara Bolen, Ph.D. ak Kathleen Bradley, CPC. Premye chapit la nan liv la mache lektè a nan ki jan ak ki kote rejim alimantè a FODMAP te devlope, ak ki jan FODMAPs afekte pwosesis dijestif la pandan y ap deplase atravè ti la ak gwo trip. Chapit kap vini an bay yon BECA de livr, alèji alimantè, entolerans manje, maladi selyak ak sansiblite Gluten, ak kijan rejim alimantè FODMAP la ka aplike pou kondisyon sa yo.
Epitou kouvri se etap sa yo nenpòt ki moun ki ap konsidere rejim alimantè a ta dwe pran anvan chanje plan manje yo, ak opsyon sa yo divès kalite pou mete ann aplikasyon rejim alimantè a FODMAP ki ba.
Apre plan FODMAP ba a
Twazyèm chapit la rantre nan niti-courageux nan premye etap la: Faz Eliminasyon an. Lis yo nan manje pèmèt ak pa pèmèt yo bay yo.
Epitou enkli konsèy pratik sou kòman yo mete kanpe yon pantri FODMAP ki ba, ak reyalite yo nan fè makèt nan magazen an makèt pou fè pou evite enkonvenyans yo ki ka dérailler tantativ la rete sou rejim alimantè a. Chapit 4 kontinye sou Faz defi a ak kòman pou yo kòmanse reentwodwi manje, ki gen ladan kisa pou fè si sentòm retounen, konsèy sou kòman yo fè pi plis nan rejim alimantè a, ak sa yo dwe fè si rejim alimantè a pa ede amelyore sentòm yo. Chapit 5 gen ladan konsèy pratik ki jan yo viv plan FODMAP ki ba a jou-a-jou, espesyalman lè yo prezante ak defi nan aplikasyon rejim alimantè a nan bidjè ou, manje soti, ak enkòporamman nan yon vi vejetaryen.
Chapit 6 se kote kawotchou a satisfè wout la: resèt yo! Pi bon fason pou rete sou nenpòt plan rejim alimantè, ba FODMAP enkli, se fè manje nan engredyan fre ak pou fè pou evite trete manje. Akonpaye resèt yo se foto yo pi supèrb.
Poukisa mwen rekòmande liv sa a
Gen plizyè bagay mwen renmen sou liv sa a: premye a nan ki se ke sa ki ekri pa zanmi m 'ak kòlèg ou fè konfyans, Dr Bolen, ki moun ki gen yon konpreyansyon konplè sou livr ak rejim alimantè a FODMAP ki ba. Dezyèm lan se ke li ekri nan yon fason trè klè ak konprann, dwa desann nan font la fasil-a-li ki itilize nan liv la.
Pandan tout liv la se ti konsèy ak sijesyon ki bay enfòmasyon esansyèl sou ba FODMAP, oswa alèt lektè a difikilte potansyèl oswa malantandi sou rejim alimantè a.
Pati mwen pi renmen nan liv la, sepandan, ak li a apeprè mwatye nan li, se resèt yo. Dr Co-otè Dr Bolen ki te devlope resèt yo, Ms Bradley, te dyagnostike ak IBS tèt li e se poutèt sa se yon otorite vre sou FODMAPs. Jis pou ou konprann kote m ap soti nan: Mwen renmen kwit, e mwen gen anpil, anpil liv, ki gen ladan plizyè ekri pou moun ki gen livr oswa IBD. Sepandan, mwen pito parese sou kwit manje mwen ak je m 'kòmanse glaze sou ak resèt ki gen yon lis long nan engredyan oswa ki gen engredyan ke mwen pa ka jwenn nan magazen makèt mwen an.
Gen ta ka engredyan ke w ap kounye a abitye ak, tankou altènativ yo farin frans gluten-gratis oswa sik Demerera. Sepandan, ou gen plis chans yo jwenn sa yo manje nan magazen lokal ou a (eseye seksyon an gluten-gratis), epi yo pral yo dwe esansyèl nan siksè nan rejim alimantè a. Ak sa ki pi plis, paj sa yo resèt souvan gen ladan enfòmasyon sou nenpòt nan engredyan yo ki pi etranj.
Chak fwa mwen jwenn yon liv pou revize, mwen renmen tou yon lis sous oswa referans nan fen a, men souvan sa a se pa ka a. Dr Bolen gen ladan sous li yo pou ke ou ka konfò nenpòt enfòmasyon sou FODMAPs, oswa menm kontinye sou fè rechèch pwòp ou a sou rejim alimantè a ak kijan li afekte dijesyon. Sa enpòtan anpil, e mwen refize revize liv ki pa ka reklame reklamasyon yo ak kèk materyèl prensipal sous (tankou rechèch orijinal pibliye nan sous repitasyon).
Eseye yon nouvo rejim gen difikilte: Pran kèk konsèy
Èske yon rejim FODMAP ba ede m 'ak j-sak mwen an, oswa manm fanmi mwen ki jwenn tèt yo nan detrès dijestif okazyonèl? Mwen pa konnen, men resèt yo nan liv sa a fè m 'vle jwenn nan kwizin nan epi pou yo jwenn pou kwit manje. Ak kèk nan manje pi renmen nou an - tankou makawoni ak fwomaj ak beye ak bonbon, pa gen yo dwe koupe meni an: nou ka jis fè yo nan yon alamòd an sante. Si ou renmen bagay sa yo fasil, gen anpil resèt ki gen jis yon engredyan kèk epi yo pa menm mande pou kwit manje: fwete ak salad (wi! Salad!) Ak sandwich. Konsèy mwen se jwenn yon resèt kèk ou reyèlman renmen ak egwize yo jiskaske ou te fè yo jis pafè pou tèt ou, ak Lè sa a, Thorne yo pandan semèn ou. Vwayaj fè makèt ou yo pral pi fasil, epi anvan ou konnen li, ou pa pral bezwen mete nan efò sa a anpil: sa a nouvo fason pou manje pral jis melanj dwa nan lavi ou.
Mwen rekomande rekòmande Gid la tout bagay nan rejim alimantè a ba-FODMAP nenpòt moun ki kirye sou rejim alimantè a, oswa ki vle swiv yon rejim alimantè gluten-gratis epi ou toujou ap manje manje gwo-gou. Ou ka jwenn plis enfòmasyon sou liv la, otè yo, ak rejim alimantè a, nan EverythingLowFODMAP.com.