Yon nimewo de etid yo montre kounye a ke sik atifisyèl yo itilize nan soda rejim alimantè, tankou aspartame, sakarin, sukraloz, neotame ak lòt moun, yo te lye nan genyen pwa, obezite, maladi kadyovaskilè , ak dyabèt.
Enteresan, selon Asosyasyon an Sugar, règleman pa US Manje ak Dwòg administrasyon an (FDA) pèmèt manifaktirè yo mete etikèt sou nenpòt pwodwi ki gen senk oswa mwens kalori pou chak pòsyon kòm ki gen "0" kalori.
Sepandan, molekil lanmidon ki baze sou yo li te ye tankou dextrose oswa maltodextrin, ki te ajoute nan sik ki disponib atifisyèl ki disponib, aktyèlman ajoute kalori nan chak pòsyon.
Pli lwen syantifik prèv te montre ke sik atifisyèl yo asosye ak yon risk ki pi wo nan maladi yo menm kwonik ki te koze pa konsomasyon sik regilye.
Sa a te lakòz anpil ekspè nan peze nan ak rekòmande kont itilizasyon sik atifisyèl oswa ranplasan sik nan nenpòt fòm, anyen ke sa yo se pa solisyon a epidemi obezite a, epi, an reyalite, ka fè bagay sa yo vin pi mal.
Biyoloji a Dèyè li
Gen kèk mekanis byolojik ki te dekouvri ki ka eksplike efè w pèdi kontrèman de sik atifisyèl yo. Ekspè yo note ke sik atifisyèl tankou sa yo ki te jwenn nan soda rejim alimantè ka entèfere ak pwosesis kò imen an "aprantisaj" sou ki jan fè fas ak sik natirèl, efektivman sa ki lakòz mekanis nòmal kò a, tankou règleman apeti ak pwodiksyon ensilin, tonbe soti nan sèvis, oswa ale "soti nan whack," se konsa yo pale.
Pwoblèm kapasite natirèl kò a fè fas ak sik ak efè byolojik li yo, sik atifisyèl kidonk mennen nan overeating, ogmante sik ak idrat kabòn anviwonman, diminye lage nan òmòn enpòtan regilasyon, ak règleman pòv nan glikoz nan san.
Atifisyèl atifisyèl ka mennen nan dyabèt
Règleman pòv ki lakòz glikoz san mennen nan rezistans ensilin ("pre-dyabèt") epi, evantyèlman, dyabèt tip 2 .
Etid yo te jwenn ke sik atifisyèl ka chanje tou bakteri yo zantray nòmal, ki tou kontribye nan glikoz nan san nan tout kò a.
Ekspè yo te note ke itilize nan sik atifisyèl ka espesyalman pwoblèm nan timoun depi yo te ekspoze a manje trè dous (atifisyèl oswa natirèlman sikre) nan yon laj jèn tren palè a yo atann ak anvi anvi manje ki byen nan adilt. Sa a kondwi pa sèlman nan obezite timoun, men adilt obi tou.
Reach pou sa a Olye de sa
Prèv la kòm byen ke konsansis ekspè kounye a sanble klè: evite sik swe atifisyèl chak fwa li posib, ak choute ke abitid soda rejim alimantè. Si ou ve yo te kap soda rejim alimantè yo rezoud pwoblèm pwa ou a, konnen ke li pa fè kò ou nenpòt favè, ak ka aktyèlman ap fè bagay sa yo vin pi mal.
Byen lwen pi bon altènativ yo enkli dlo, te, e menm kafe si ou ka limite li nan pa plis pase kat tas kafe pou chak jou. Gen anpil fason nan gou dlo, ki gen ladan ajoute sitwon ak lacho. Evite espò bwason, tankou moun ki gen tandans yo dwe plen nan te ajoute sik-tcheke etikèt la nitrisyon; kontni sik la ta dwe 4 oswa 5 gram oswa mwens, ak depreferans zewo.
Sous
Starr ZA, Porter JA, Bashirelahi N. Ki sa ki chak dantis dwe konnen sou sik atifisyèl ak efè yo. Gen Dent 2015; 63: 22-5.
Swithers SE. Atifisyèl atifisyèl yo pa repons lan obezite pou timoun. Apeti 2015 Mas 28. [Epub devan nan ekri ak lèt detache]
Suez J, Korem T, Zilberman-Schapira G, Segal E, Elinav E. Ki pa kalorik sik atifisyèl ak microbiome a: rezilta ak defi. Mikwòb Gut 2015; 6: 149-55.
Suez J, Korem T, Zeevi D, et al. Atifisyèl atifisyèl pwovoke entolerans glikoz pa chanje microbiota nan zantray. Noutre 2014; 514: 181-6.
Greenhill C. Goute mikrobiota: pa konsa dous-atifisyèl sukulte ka lakòz entolerans glikoz pa afekte mikrobiota a zantray. Nat Rev Endocrinol 2014; 10: 637.