Pandan ke estraòdinè, sentòm yo ka varye soti nan grav grav
Alèji alimantè yo relativman komen, ki afekte jiska uit pousan nan timoun yo ak de pousan nan granmoun. Pi komen an gen ladan lèt bèf, ze, pistach, nwa pye bwa, soya, ble, kristase, ak pwason. Anpil granmoun tou gen sendwòm alèji oral nan ki yon alèji polèn ka lakòz yon reyaksyon kwa-reyaktif sèten fwi oswa legim.
Vyann se yon koz mwens chans pou yon alèji manje.
Pati sa a se akòz lefèt ke, chak fwa vyann kwit, anpil nan pwoteyin yo ki deklanche yon alèji (yo rele alèrjèn ) yo kase epi yo te fè inaktif.
Avèk ke yo te di, alèji vyann ka ak rive. Yo tipikman rive nan youn nan de fason:
- Reyaksyon imedyat yo se sa ki rive nan minit nan manje vyann ak ka ranje nan gravite soti nan leje nan menase lavi. Sentòm yo ka gen ladan itchiness, itik ( urtikè ), kè plen, vomisman, detrès respiratwa, batman kè rapid, anflamasyon ( angioèdèm ), epi, nan ka grav, anafilaktik.
- Reta reyaksyon gen tandans rive èdtan apre yon moun manje. Yo se tipikman modere, manifeste ak itikul, gratèl, ak sentòm gastwoentestinal. Pandan ke ra, anafilaktik ka rive tou. Men sa yo enkli kondisyon tankou sendwòm enterocolitis pwoteyin ki pwodui (FPIES) .
Alèji vyann bèf
Pandan ke yon alèji vyann ka enplike nenpòt ki kalite pwoteyin vyann, vyann bèf se, byen lwen, ki pi komen an.
Alèji vyann bèf afekte jiska 20 pousan timoun yo, patikilyèman moun ki gen tandans fè maladi atopik. Nan sa yo, jiska 93 pousan pral gen yon alèji lèt.
Moun ki gen yon alèji vyann bèf kapab tou fè alèji ak jele vyann bèf ki souvan itilize nan sèten vaksen .
Poultry alèji
Reyaksyon alèjik nan bèt volay yo menm mwens komen pase sa yo ki enplike vyann.
Si alèji rive, li se anjeneral rezilta nan kwit manje poul, kodenn, oswa lòt bèt volay nan bwa oswa kiltivatè.
Gen kèk moun ki gen yon alèji ze tou ka gen yon kondisyon kwa-reyaktif ke yo rekonèt kòm sendwòm zwazo-ze nan ki ekspoze a desann plim ka lakòz sentòm respiratwa (tankou alèji rinit oswa opresyon ). Enteresan ase, se kondisyon an ki asosye ak ze poul, men se pa poul la poukont li.
Alèji vyann kochon
Alèji ak vyann kochon ak vyann kochon sovaj yo pa estraòdinè. Anpil ka enplike yon repons kwa-reyaktif nan chat. Li te ye kòm sendwòm kochon-chat , alèji a deklanche menm jan an molekilè estrikti nan chat ak aliminyòm kochon.
Pandan ke moun alèji ak vyann kochon yo tipikman alèji ak chat, opoze a se pa vre. Kòm sa yo, se alèji a chat konsidere kòm alèji a vre, pandan y ap alèji a kochon se repons lan kwa-reyaktif.
Alpha-Gal alèji
Galaktoz-alfa-1,3-galaktoz (ke yo rele tou alfa-gal) se yon antikò natirèlman ki rive nan tout mamifè apa de makak Old, mal, ak imen. Alfa-gal ka kominike avèk idrat kabòn yo te jwenn nan vyann ak mennen nan antye-kò demanjezon, itikè, gratèl, anflamasyon, ak vant fache. Sentòm yo anjeneral parèt twa a uit èdtan apre yon moun te manje.
Alpha-gal kwè ke kèk pou transfere nan imen pa tik, ki gen ladan zetwal nan Lone tik endijèn nan lès la ak sid Etazini. Alèji a tèt li souvan refere yo kòm alèji vyann mamifè (MMA).
Tès alèji tradisyonèl yo vyann bèf, vyann kochon, ak ti mouton yo souvan negatif nan moun ki gen MMA. Poutèt sa, dyagnostik la ta mande tès san pou konfime prezans antikò alfa gal.
> Sous:
> Komin, S. ak Platts-Mills, T. "Anafilaks an reta vyann wouj nan pasyan ki gen IgE espesifik pou galaktoz alfa-1,3-galaktoz (alfa-gal)." Curr Allergy Opresyon Rep 2013; 13 (1): 72-7. DOI: 10.1007 / s11882-012-0315-y.
> Hemmer, W .; Klug, C .; ak Swoboda, I. "Mizajou sou sendwòm nan zwazo-ze ak otantik tout vyann bèt volay otantik." Allergo J Int. 2016; 25: 68-75. DOI: 10.1007 / s40629-016-0108-2.
> Wang, J. ak Sampson, H. "Alèji Manje." J Klin Envesti. 2011; 121 (3): 827-35. DOI: 10.1172 / JCI45434.