Ki jan fè fas ak pati jou ferye lè w ap gluten-gratis
'Tis sezon an ... pou pati jou ferye. Ak pandan ke kèk nan pati sa yo ka okazyon lajwa ak opòtinite pou selebre jou ferye yo ak moun yo renmen, lòt moun kapab reprezante pèfòmans lòd ou ta pito pou fè pou evite antyèman.
Lye travay anpil gen biwo pati Nwèl ki tout men obligatwa, ak kèk òganizasyon ak klib yo fè fèt rasanbleman e anjeneral atann manm yo ale nan.
Malerezman pou moun nan nou ki swiv rejim alimantè a gluten-gratis , a vas majorite de evènman sa yo sanble yo gravite alantou manje a, epi ki fè pou fè fas ak yo difisil.
Gen plizyè apwòch ou ka pran pou fè fas ak enposuer sosyal sa yo. Pou egzanp, ou ka eseye asire manje ki san danje nan evènman an, pote pwòp ou a, plan yo sote manje a antyèman oswa menm sote evènman an antye. Anvan ou deside ki sa ou ta dwe fè, ou pral bezwen konsidere kèk kesyon: ou bezwen yo dwe nan pati sa a yo kenbe relasyon espas travay? Èske moun yo ta kouri kite ou si ou pa patisipe? Èske evènman an koute lajan? Ou reyèlman vle ale?
Yon fwa ou te reponn kesyon sa yo pou tèt ou, isit la nan yon fatige nan divès fason ou ka fè fas ak yon pati jou ferye sou rejim alimantè a Gluten-gratis, ak avantaj yo ak dezavantaj nan chak:
Pote manje pwòp ou a.
Si ou vle (oswa yo oblije) ale nan pati a, men ou gen plis chans pa ka fè konfyans manje a - pou egzanp, li nan yon potluck oswa li te ap treteur pa yon konpayi ou pa konnen - sa a se pi bon opsyon ou.
Pote manje ou pral reyèlman jwi - fason sa a, ou pa pral santi kite soti kòm tout lòt moun manje. Epitou, pa bay nan presyon nan men lòt moun eseye manje a ke yo te sèvi, swa, paske ou pral trè chans vin malad.
Si ou vle patisipe nan yon potluck evènman, fè yon bagay gluten-gratis ak sibstansyèl (tankou chili oswa yon bouyon), pran yon pòsyon jenere pou tèt ou an premye, ak Lè sa a, mete l 'sou liy lan dégéné.
Pa pran segonn sof si ou te kenbe kèk sou kote ak kouvri, lwen nenpòt manje gluten - yon fwa plat ou a sou dégéné a, asime sa ki ladan li yo te kwa-kontamine e ke li pa an sekirite ankò.
Travay ak Caterer la.
Si yon konpayi se Restoration evènman an ak òganizatè a ka ba ou enfòmasyon sou kontak, ou ka konsidere kontakte caterers yo dirèkteman yo wè si li posib pou yo ba ou manje ki an sekirite. Nan ka sa a, ou ta dwe suiv règleman yo pou ou manje san gluten gratis: pale dirèkteman avèk moun k ap manje manje a, diskite gluten kwa-kontaminasyon pwoblèm an detay, ak kesyon chak engredyan.
Kèlkeswa sa ou fè, pa eseye travay nan òganizatè a pati - li pa jis atann l 'yo relè tout enkyetid ou byen epi mande kesyon yo dwat. Si ou pa ka pale dirèkteman nan caterers yo, pa manje manje a. Epitou, ale ak santi zantray ou - si ou santi ou tankou si caterers yo pa konprann tout gluten yo kote ka kache, pa pran chans lan.
Manje Avètisman epi evite manje nan Pati a.
Sa a se yon solisyon fasil, byenke li souvan pwovoke kesyon anmèdan - epi byen souvan yo gen kèk presyon vle, osi byen - soti nan lòt pati-goers ("Se vre wi jis yon ti kras nan sa a pa pral fè ou mal!").
Mwen menm tou te pè move santiman moun nan lè mwen te oblije refize manje yo, espesyalman nan ka yo lè yo te fè yon bagay espesyalman "gluten-gratis" pou m ', men mwen toujou pa t' mete konfyans li. (Genyen plis sou rezon ki fè ou pa ta dwe pran chans lan nan Ou ta dwe manje 'gluten-gratis' Manje ki te pare pa Zanmi oswa manm fanmi? ) Se pou ou tankou taktik jan ou kapab, men sonje ke ou bezwen pran swen tèt ou an premye. Pifò moun jwenn ke ... evantyèlman, de tout fason.
Genyen yon sitiyasyon kote pwobableman ou pa pral vle patisipe nan pati a ak pote manje pwòp ou a: si w ap oblije peye pou manje ou pa pral manje.
Nan kèk ka, ou ka kapab negosye ak òganizatè pati pou yon pri tikè redwi, men nan lòt moun, w ap jwenn gen mwens fleksibilite. Nan ka sa a, ou pral bezwen fè lide pwòp tèt ou kòm si ou ta dwe ale oswa ou pa.
Sote Pati a tout ansanm.
Si se yon pati ou espere ale nan, kòm opoze a yon sèl ou vle ale nan, sa a se yon opsyon viable, osi lontan ke prezans se pa absoliman obligatwa. Pran l 'nan men m': li vin pi fasil pi souvan nan ou di "non." Si ou pa vle sosyalize - oswa si je a nan tout manje ke ou pa ka manje pral fè ou tris - tou senpleman pa ale. Rete lakay ou, lwe yon fim epi manje yon bagay ki nan tou de vrèman bon ak konplètman gluten-gratis.
Pa gen okenn dout ke pati jou ferye - tankou jou ferye yo an jeneral - mande pou kèk orè nan panse lè ou gen maladi selyak oswa gluten sansiblite .
Kèlkeswa si ou ap fè fas ak yon biwo Nwèl pati oswa yon rasanbleman gwo fanmi sou jou fèt la tèt li, si ou kenbe nan tèt ou sa ki pi bon pou ou , kòm opoze a bay pwa egal a sa lòt moun atann ak vle nan men ou, ou pral pran desizyon yo dwat.