Chache konnen ki jan Dyab Popilè Konpare pou Sante kè
Si ou ap eseye diminye kolestewòl natirèlman, ou ta ka vle konsidere kèk nan alimantasyon yo popilè ki disponib. Plan rejim alimantè popilè yo gen tandans yo konsantre sou gwo-koule gwo abilite. Men alè sa yo ka gen yon enpak sou kolestewòl total ak kolestewòl "move" (LDL), selon Bonnie Liebman, direktè nitrisyon nan Sant Washington ki baze sou Syans nan enterè piblik la, yon òganizasyon endepandan syans ki baze sou syans.
Lè yo mande pou pousantaj potansyèl kolestewòl-bese nan plan divès kalite, Liebman di ke osi lontan ke yo ap swiv ak anpil atansyon, Mediterane a , South Beach, ak alimantasyon TLC ta pwobableman fè travay la pi byen. Li di rejim alimantè a South Beach ka fè "sans ki pi" paske li nan relativman fasil yo swiv. (Yon gwo pwoblèm ak nenpòt ki rejim alimantè se ke yo te kapab bwa avèk li.)
Isit la nan yon revizyon rapid nan plizyè plan popilè ak enpak chans yo sou nivo kolestewòl.
1 -
Rejim: Trè ba grès (ki gen ladan Ornish ak Pritikin)Kisa li genyen: Plis rejim alimantè ki trè grès yo (ou te resevwa li) trè ba nan total grès ak sodyòm ak moun rich nan idrat kabòn antye-grenn, fwi, legim, ak legum.
Rejim alimantè a pèmèt kantite lajan san limit nan fwi, grenn ak legim, ak kantite lajan modere nan pwodwi letye nonfat. Vyann nan tout kalite, lwil, nwa ak sik yo entèdi.
Plan rejim alimantè Pritikin gen ladan anpil idrat kabòn konplèks (francha avwan, diri mawon), legim lanmidon (pòmdetè, yom) ak grenn ki limine rafine (pasta, pen blan). Plan sa a tou konsantre sou legim kri ak kwit ak manje ki kalsyòm ki rich (lèt san oswa yogout), men li pèmèt pa plis pase yon pòsyon nan vyann oswa pwason chak jou.
Pran nitrisyonis la: Règleman sa yo ba nan grès satire , ki se bon pou nivo kolestewòl. Men, kontni ki ba-pwoteyin yo se pwoblèm paske dieter la dwe konsome plis idrat kabòn pou konpanse. Sa ka lakòz yon ogmantasyon nan trigliserid , yon kalite kolestewòl ki mare nan pwoteyin ki nan san an pou fòme LDL.
"Gen sanble gen yon pwoblèm ak glusid ak trigliserid," di Liebman, remake ke "pa gen okenn eksplikasyon ki senp poukisa.Menm Ameriken kè Asosyasyon an [te] te mande moun yo pa swiv yon rejim alimantè ki ba anpil grès pou [twò] long pou sa rezon. "
2 -
Rejim: vejetaryenKi sa li genyen: Vejetarism ka lakòz konfizyon paske nan distenksyon li yo. Yon vejetaryen oswa total vejetaryen manje sèlman plant ki sòti manje, tankou legim, grenn oswa legumye (pwa sèch ak pwa). Yon lakto-vejetaryen tou manje fwomaj ak lòt lèt, ak yon ovo-vejetaryen ajoute ze nan melanj la. Yon semi-vejetaryen pa manje vyann wouj men manje pwason ak poul ansanm ak manje plant, pwodui letye, ak ze.
Nitrisyonis pran: "Mwen pa panse mwen ka di kouman sa a afekte kolestewòl," di Liebman, "paske li depann de sa ki nan rejim yon moun. Si li chaje ak ze, fwomaj, ak lèt, li pa pral pi ba kolestewòl nan tout .
"Si yo chwazi vèsyon ki gen anpil grès nan manje sa yo, yo pral fè eksperyans yon gout nan nivo LDL [" kolestewòl "], men [li] ka ogmante trigliserid yo," li ajoute. "Pifò vejetaryen manje yon rejim alimantè ki an sante ak fwi, legim, grenn antye ak pwa, men pa gen okenn garanti."
3 -
Rejim: MediteraneKi sa li genyen: Yo te rele pou rejim alimantè tradisyonèl yo nan peyi fontyè Mediterane a, plan sa a gen ladan anpil nan fwi ak legim ak sante grès enstore, tankou lwil oliv. Rejim sa a tou karakteristik ti pòsyon nwa ak pòsyon regilye nan pwason lwil, tankou ton, somon, ak tabi. Wouj vyann ak lòt sous grès satire, tankou bè evite.
Nitrisyonis la pran: "Sa a se bon pou kolestewòl," Liebman di, "osi lontan ke moun pa panse ke sa yo manje nan pi renmen restoran Italyen yo se rejim alimantè a Mediterane Mediterane." Pwason gra, lwil oliv, ak lwil oliv kanola yo tout moun rich nan omega-3 asid gra, ki ka ede pi ba "kolestewòl move", men Liebman prekosyon kont twòp menm grès sante paske grès se dans nan kalori.
4 -
Rejim: Carb-Koupe (ki gen ladan Carb-Buster, Atkins, South Beach ak Zòn)Kisa li genyen: Alimantasyon Low-karb yo kontwovèsyal paske yo sant sou konsome anpil nan pwoteyin, ki gen ladan vyann wouj, ki se segondè nan grès satire ak ka ogmante nivo kolestewòl.
Premye de rejim yo (Carb-Buster ak Atkins) evite idrat kabòn nan nenpòt fòm, swa senp (trete pen, diri blan, gato, bonbon) oswa konplèks (grenn, kèk fwi, ak legim) glusid. South Beach la ak Zòn alimantasyon mete aksan sou pwoteyin men tolere ti kantite glusid konplèks.
Nitrisyonis la pran: "Pandan tout tan w ap pèdi pwa, menm yon rejim alimantè ki wo nan grès satire pwobableman pa pral ogmante kolestewòl ou," di Liebman. "Men, rejim alimantè a ki sanble fè sans ki pi se South Beach, ki gen avantaj nan ki pèmèt glusid ki ba san yo pa ogmante kolestewòl. Ranplase glusid ak grès enprimant ak pwoteyin ka pi bon plan pou anpeche maladi kè."
5 -
Rejim: Dietary-Guideline ki baze (ki gen ladan MyPlate ak TLC)Ki sa li genyen: MyPlate se ranplasman USDA a nan MyPyramid. Li ankouraje moun yo fè mwatye fwi yo ak legim plak yo, yon ti kras mwens pase yon trimès nan pwoteyin plak la ak yon ti kras plis pase yon trimès nan grenn nan plak antye. Lè ankouraje fwi, legim, ak grenn antye, rejim alimantè a ka segondè nan fib kolestewòl-bese. Depi li rekòmande tou pou w chwazi koupe mèch nan vyann, osi byen ke pwason de fwa chak semèn, plan an apiye moun nan pi ba-satire chwa grès.
Chanjman nan Lifestyle Chimik (TLC) rekòmande pa Pwogram Nasyonal Cholesterol Edikasyon an espesyalman ede pi ba kolestewòl pou moun ki gen yon maladi kadyovaskilè oswa ki asosye faktè risk enpòtan ki gen ladan nivo kolestewòl segondè. Rejim alimantè TLC a fè pwomosyon jiska 5 ons chak jou nan vyann, volay oswa pwason, ak anpil fwi, legim, grenn ak pwodwi ki gen anpil grès pandan y ap limite konsomasyon kolestewòl a mwens pase 200 mg chak jou (paekzanp, youn ze jònze gen apeprè 213 mg).
Pran nitrisyonis la: "TLC se yon ti kras plis presi. Li diminye grès satire ak grès trans ," ki ta tou de gaz yon ogmantasyon nan nivo kolestewòl.