Pifò doktè yo itilize pou bay konsèy pou l ap gade konbyen fwa ou manje vyann, ze, ak pwodwi ki gen anpil grès akòz nivo ki wo nan grès satire ak kolestewòl yo genyen ladan yo. Konsome grès satire ka ogmante nivo nan lipoprotein ki ba-dansite ( LDL ) kolestewòl, "move" kolestewòl la ak kalite a enplike nan ogmante risk yon sèl la nan maladi kadyovaskilè ak rezilta li yo, tankou atak kè ak konjesyon serebral.
Men, degre nan koneksyon ki genyen ant grès dyetetik ak kolestewòl ak maladi kè dènyèman te kesyone. Jodi a, nou konnen ki pi kolestewòl ki pwodui nan fwa a epi sèlman 15 a 20 pousan soti nan rejim alimantè ou.
Sa a jwenn se pa yon lisans nan fèt sou bekonn, ze, ak pen griye, sepandan. Ekspè toujou rekòmande ou manje sa yo manje nan modération. Malgre ke manje sa yo pa ka ogmante kolestewòl ou jan ou te panse deja, yo ka fè mal sou sante kadyovaskilè ou nan yon fason diferan.
Etid yo te jwenn yon lyen dirèk ant pwodwi chimik yo ki te kreye nan zantray la lè manje sa yo-ki se komen nan yon rejim alimantè Lwès-yo manje ak ensidan nan kriz kadyak, konjesyon serebral, ensifizans kè, ak lanmò, pi gwo rezilta negatif nan maladi kadyovaskilè .
Dijesyon se kle
Zantray nou an ap swarming ak bakteri ki sèvi kòm yon filtè pou ekspozisyon pi gwo anviwonman nou an - manje nou manje.
"Ki sa nou manje bakteri sa yo sou tan enfliyanse sa k ap pase nan tout kò nou," di Stanley Hazen, MD, Ph.D. , Head Seksyon Kadyoloji Prevantif nan Klinik Cleveland, ki te dirije rechèch enstitisyon an nan zòn sa a.
Laboratwa Dr Hazen a te fè etid kle dekouvri yon lyen mekanis ant mikwòb zantray ak maladi kè atravè yon sibstans ki rele trimetilamin- N- oksid (TMAO).
TMAO se fòme nan eleman nitritif yo souvan yo te jwenn nan pwodwi bèt yo.
Etid sa yo, ak rezilta kle ki vin apre yo, te montre ki jan bakteri sèten nan trip yo vire cholin - yon byproduct nan lezitin yo te jwenn nan vyann, jòn ze, ak pwodwi gwo lèt grès-nan trimetilamin (TMA), ki se absòbe nan san an ak metabolized pa fwa a. Gen, TMA transfòme nan TMAO, ki parèt yo dwe yon jwè kle nan yon kantite pwosesis maladi lye nan mi yo ak san veso mi yo.
Anplis de sa, etid sa yo revele yon lyen klè ant pi wo nivo TMAO ak pi gwo pousantaj nan atak kè, konjesyon serebral , ak lanmò nan twa ane nan imen, osi byen ke maladi kè akselere nan modèl bèt.
Laboratwa Hazen a tou te montre ke menm pwosesis la mikwòb ki baze sou zoranj jwe yon wòl nan maladi kè akselere apre enjèstyon nan L-Carnitine, yon konpoze ki te jwenn natirèlman nan vyann ki pi wouj, men tou se yon aditif souvan nan bwason enèji. Etid la te jwenn ke zantray la tou vire L-carnitine nan TMA (ak Lè sa a, TMAO) e ke TMAO kontribye nan maladi kè an pati pa chanje kòman kò a sèvi ak kolestewòl. TMAO tou yo te montre yo deklanche enflamasyon nan veso sangen ak yo kreye plakèt enstab nan mi atè, kidonk ogmante risk pou yo atak kè.
Kè Echèk
Syans Pli lwen pa ekip Dr Hazen yo te montre yon lyen ant chemen an TMAO ak echèk kè. Lè yo egzamine wòl nan TMAO nan pasyan ki gen echèk kè ki estab, yo te jwenn ke pi wo nivo a TMAO, pi gwo a risk pou yo kadyovaskilè lanmò.
"Risk sa a ki te fèt vre kèlkeswa lòt faktè risk tradisyonèl ak kèlkeswa fonksyon ren oswa san makè ki endike kè souch," nòt Dr. Hazen. Nan etid sa a, pi wo nivo TMAO plis pase triple risk pou yo mouri.
Maladi ren
Faktè risk tradisyonèl yo pa kont pou ogmante risk kadyovaskilè nan pasyan ki gen fonksyon ren ki gen pwoblèm (kondisyon ki rele maladi ren kwonik ak maladi fen-etap ren).
Ekip Dr. Hazen a te jwenn yon koneksyon ant chemen TMAO, maladi ren, ak risk kadyovaskilè yo te obsève nan moun ki gen fonksyon ren diminye. Anplis de sa nan montre yon lyen ant TMAO ak elve kadyovaskilè risk nan matyè ak fonksyon ren ki gen pwoblèm, yo te jwenn (nan modèl bèt) ki konsome nivo ogmante nan kolin via rejim alimantè ak ekspoze nan nivo segondè nan TMAO sou tan deklannche mak tisi fòmasyon (fibwoz) nan ren yo. Sa ka lakòz fonksyon ren deteryore.
Nan yon sèl etid, Dr Hazen obsève moun ki gen ak san maladi ren pou senk ane. Li te jwenn ke moun ki gen nivo TMAO segondè lè etid la te kòmanse yo te plis chans gen yon bès akselere nan fonksyon ren, yon atak kè, yon konjesyon serebral, oswa mouri-konpare ak moun ki gen pi ba nivo TMAO.
Anplis de sa, kòm refize fonksyon ren, TMAO nivo monte paske TMAO se elimine nan ren yo. "Pi wo nivo TMAO yo obsève ka eksplike poukisa moun ki gen maladi ren grav gen tandans ogmante risk pou yo mouri nan maladi kè," Dr. Hazen rapòte.
Plis Rechèch ak Jwenn
Laboratwa Dr. Hazen ap kontinye mennen ankèt sou wòl TMAO nan lòt pwosesis maladi. Etid nan dat konfime ke mikwòb zantray, atravè yon jenerasyon TMAO, se yon gwo jwè nan sante kadyovaskilè. Pi resan, etid ki soti nan pwen laboratwa Hazen pou wòl TMAO nan periferik maladi ateryèl - yon maladi nan atè pye-yo ak nan fòmasyon nan san boul ki ka lakòz atak kè ak konjesyon serebral.
Dekouvèt la ki mikwòb zantray ak chemen an TMAO yo lye nan sante kadyovaskilè louvri pòt la pou anpil avans potansyèl. Amelyorasyon nan rekòmandasyon dyetetik ak nitrisyon yo se youn aksyon evidan. Yon lòt se ke rekonesans sa a chemen ki mennen nan nouvo tès dyagnostik ak tretman potansyèl vize mikròb pwosesis ki pou kontribiye pou maladi kadyovaskilè.
Etid pyonye pa ekip Dr Hazen te montre ke vize premye etap la nan kreyasyon an TMAO pwodiksyon de TMA, ki vin konvèti nan TMAO pa mikwòb-ka ede anpeche ateroskleroz (redi nan atè yo) nan modèl bèt. Nouvo apwòch sa a kenbe pwomès li pou sèvi ak evantyèlman li kòm yon tretman prevantif pou atak kè, konjesyon serebral, ak lòt manifestasyon ateroskleroz.
Pou egzanp, lè sour yo te manje alimantasyon moun rich nan kolin oswa karnitin (menm jan ak yon rejim alimantè Lwès), yo te fè eksperyans ateroskleroz akselere. Lè mwatye sourit yo sou rejim alimantè a wo-Kolin te bay yon sibstans ki sou natirèlman ki blòk chemen an mikrobyal ki mennen nan fòmasyon TMAO, mwens ateroskleroz ki te fèt. Sibstans natirèl la te itilize sou sourit yo, yo te jwenn nan frèt-bourade, siplemantè-jenn fi lwil oliv ak lwil grenn rezen, te montre tou yo dwe trè an sekirite, menm nan dòz segondè.
Ki sa sa vle di pou ou
New prèv lyen mikwòb byenjab metabolis ak sante kè. Ak rejim alimantè se yon sèl faktè nan pi gwo ki enpak konbinezon mikròb zantray ak fonksyon. "Syans yo, nan dat, sijere ke adopte yon rejim alimantè kote yon sèl manje manje vyann ak pwodwi bèt, tankou yon rejim alimantè vegan oswa vejetalyen kòm byen ke yon rejim alimantè Mediterane, ta ka patikilyèman benefisye, espesyalman si ou gen gwo risk kadyovaskilè, echèk kè, oswa maladi ren kwonik, "di Dr. Hazen.
Kòm rès la nan nou, li ajoute ke li difisil yo di si ou pa koupe oswa koupe soti vyann wouj, letye, ak ze ta ka ede nou viv pi lontan, sante lavi. Sepandan, yon tès san pou TMAO disponib kounye a epi Dr. Hazen te note ke li ka ede pasyan yo detèmine si nivo TMAO li a twò wo. "Lè w konnen nivo TMAO ou ka bay yon pi klè foto nan risk kadyovaskilè ou," li te di.