Lè ou panse nan manje yo manje lè w ap swiv yon rejim alimantè ki an sante - ki gen ladan yon sèl ki ka ede diminye kolestewòl ou ak nivo trigliserid - salad yo se yon sèl manje ki an sante ki vini nan lespri. Paske gen kèk salad yo gen tandans yo dwe yon ti kras afab, li ka tante liven moute sòs salad ou pa ajoute salad abiye. Malgre ke kèk nan sa yo pansman sòs salad ka ajoute yon gwo kantite gou nan sòs salad ou yo, yo ka ajoute tou engredyan - tankou grès satire ak sik - ki ta ka dérailler rejim lipid-bese ou yo .Gid sa a pral montre w kouman yo sèvi ak pansman salad ou a avèk sajès san yo pa sabotaj rejim kolestewòl ou-bese.
Krèm ki baze sou vèsyon lwil oliv ki baze sou pansman
Malgre ke gen anpil varyete sòs salad abiye alantou, yo ka kategori an de gwoup prensipal:
- Vinaigrette pansman
- Pansman ki baze sou krèm
Pansman ki baze sou krèm anjeneral konpoze de lèt, tounen krèm, mayonèz, oswa krèm kòm yon baz. Yo tipikman epè ak inifòm nan konsistans. Pansman krèm ki baze sou gen ladan fwomaj Bleu, Thousand Island, ranch ak pansman Ris. Akòz baz la krèm ke yo te fè leve nan, lè l sèvi avèk gwo kantite sa yo kalite pansman sou sòs salad ou ka prezante grès satire nan sòs salad ou.
Vinaigrèt konpoze de divès kalite konbinezon nan lwil oliv ak vinèg e yo ka gen lòt engredyan tankou fwomaj griye, ji fwi, remèd fèy, epis santi bon, oswa pwav. Sa yo pansman yo fasil yo idantifye paske yo separe fasil lè yo pa deplase oswa souke pou yon peryòd de tan. Men kèk egzanp sou vinegrèt gen ladan abiye Italyen ak abiye jenjanm.
Vinaigrettes pa gen yon baz krèm, pou yo ka gen mwens grès satire. Menm si sa yo pansman gen lwil ki ka ajoute grès sante enstore nan sòs salad ou yo - yo ka toujou ajoute kalori, tou.
Tou de kalite pansman ka gen ladan tou lòt engredyan ki ta ka potansyèlman afekte sante kè ou, tankou sèl ak sik.
Se konsa, ou ta dwe toujou tcheke etikèt la sou boutèy la abiye pou kalori, grès, idrat kabòn, ak kontni sodyòm anvan ajoute li nan sòs salad ou.
Sèvi ak abiye Salad Lè w ap gade Lipids ou
Jis paske w ap gade lipid ou a, li pa vle di ke ou gen yo bliye lè l sèvi avèk sòs salad abiye tout ansanm. Sepandan, paske kèk nan sa yo pansman gen engredyan ki ta ka afekte kantite lajan an nan grès ak kalori ou ap konsome nan rejim alimantè ou, ou ta dwe plis atansyon sou kantite lajan an ou ajoute nan sòs salad ou - oswa nan lòt manje, tankou ti biskwit, sandwich, oswa legim. Gen yon koup nan fason yo jwi pansman pi renmen ou san yo pa siyifikativman ki afekte sante nan sòs salad ou a:
- Pa janm tranpe sòs salad ou. Si w ap prepare sòs salad ou nan kay la oswa kòmande yon sèl nan restoran pi renmen ou, ou ta dwe toujou mete sòs salad ou a nan yon veso ki sou bò a - olye pou yo gen li mete dirèkteman sou sòs salad ou. Se pa sèlman sa a pèmèt ou ajoute abiye an sòs salad gou pèsonèl ou, li kapab tou ede ou diminye kalori.
- Sèvi ak vèsyon ki gen anpil grès nan pansman pi renmen ou . Si ou gen yon sòs salad an patikilye ke ou renmen itilize, tcheke magazen lokal ou a yo wè si li disponib kòm yon vèsyon ki gen anpil grès. Malgre ke sa a diminye kantite lajan an nan grès satire nan abiye an, gen kèk manifaktirè ka konpanse lè yo ajoute plis siplemantè oswa sik nan li. Se poutèt sa, ou ta dwe tcheke etikèt nitrisyon ou ..
Èske ou reyèlman bezwen abiye Salad?
Si ou reyèlman vle koupe kantite kalori ajoute nan sòs salad ou a - libere salad abiye an tout ansanm. Gen lòt fason yo abiye sòs salad ou epi ajoute gou anplis nan li san yo pa ajoute abiye. Pou bay sòs salad ou yon ogmantasyon gou, eseye youn nan lide sa yo:
- Ajoute yon ti ponyen nan bè, tankou frèz, Franbwaz, tomat oswa mango nan sòs salad ou.
- Peze nan ji a nan sitwon, sitwon, oswa lòt fwi pi renmen.
- Ajoute legim savan nan sòs salad ou, tankou scallions koupe, lay, oswa zonyon
- Sèvi ak fèy santi bon pou ouvri sòs salad ou, tankou pèsi, Basil, lay, oswa siboulèt.
- Ajoute yon dollop nan hummus oswa salsa nan sòs salad pi renmen ou.
Fè abiye pwòp ou
Fè pwòp sòs salad abiye ou ka sove ou kèk lajan sou bòdwo makèt ou a ak asire ke ou ap ajoute engredyan kolestewòl-zanmitay. Gen anpil pansman salad sante ou ka prepare devan yo nan tan pou pwochen sòs salad ou, ak sa yo resèt yo se jis yon egzanp kèk nan pansman salad sante:
- Greek Lemon Garlic Salad abiye
- Frèz Vinaigrette abiye
- Dous ak Sour lantiy abiye