Si ou gen yon alèji ble, sa vle di sistèm iminitè kò ou an reponn a enjèstyon ble ak yon repons alèjik espesifik, sa ki lakòz sentòm ki ka gen ladan sniffling, gratèl, itikè, ak - nan ka ki pi grav - difikilte pou respire ak anflamasyon nan gòj la ak Airway.
Alèji Wheat kapab tou mennen nan kranp nan, kè plen, ak vomisman. Sentòm yo parèt rapidman - nan minit oswa (nan pifò) yon kèk èdtan nan enjèstyon ble - epi yo ka menase lavi nan ka ki pi mal la.
Li la tou yon kondisyon antyèman diferan soti nan maladi selyak oswa sansiblite ki pa selye gluten . Gen kèk eksplikasyon ki nan lòd.
Ki sa ki nan diferans ki genyen ant maladi Selyak ak alèji ble?
Gen plizyè fòm diferan nan pwoteyin nan ble ki ka lakòz sentòm alèjik, ki gen ladan Gluten , pwoteyin ki responsab pou reyaksyon nan maladi selyak ak gluten sansiblite.
Men, yon alèji ble se pa menm bagay la kòm senyak oswa gluten sansiblite: kondisyon sa yo tout enplike konpozan konplètman separe nan sistèm iminitè ou ak diferan kalite reyaksyon (byenke nan kèk ka, sentòm yo ka sanble).
Teknikman, alèji ble se yon alèji vre, pandan y ap maladi selyak se yon maladi otoiminitè. Moun ki gen alèji ble vre ka anjeneral manje grenn lòj la ak RYE, pandan ke moun ki gen senyak oswa gluten sansiblite dwe evite grenn sa yo ansanm ak ble.
Ki moun ki soufri soti nan alèji ble?
Li pa klè konbyen moun ki soufri soti nan alèji ble, men kondisyon an pi komen nan jèn timoun pase nan granmoun: timoun yo souvan grandi soti nan alèji a jan yo vin pi gran.
Genyen tou yon fòm ki ra nan alèji ble ki menase lavi ki rive lè moun siseptib konsome ble ak Lè sa a, fè egzèsis; Sentòm sa a anafilakti fè egzèsis gen ladan yon rapid, batman kè fèb, difikilte pou respire ak santi tankou si gòj ou ap fèmen, kè plen ak vomisman. Finalman, "astermaj baker la," yon fòm alèji ble ki afekte moun ki travay nan boulanjri, oswa ki te eksperyans repete ekspozisyon inasyon nan ble oswa farin, ka lakòz sentòm respiratwa ki imite enfliyanse regilye.
Tout fòm sa yo nan alèji ble yo te panse enplike immunoglobulin E la, oswa IgE, fòm antikò nan sistèm iminitè ou. Pifò moun ki gen alèji gen nivo IgE segondè, byenke lòt kondisyon ka lakòz IgE ki wo. Doktè ou ka fè tès pou nivo IgE ak yon tès san senp.
Dyagnostik ak tretman alèji ble
Pou dyagnostike yon alèji ble, doktè anjeneral itilize sa yo rele "piki sou po" tès yo, nan ki doktè ou pral pike po ou ak ti zegwi ki gen yon ti kantite pwoteyin ble. Si ou devlope yon boul wouj sou po ou kote li te pricked nan lespas 15 minit, ou gen chans alèji ak ble. Doktè ou ka bay lòd pou IgE oswa lòt tès san pou ede dyagnostike yon alèji ble, oswa petèt mande w kenbe yon lis detaye nan manje ou manje, ansanm ak yon dosye sou sentòm ou, pou ede nan dyagnostik.
Tretman nan alèji ble anjeneral enplike nan rete lwen manje ki gen ladan ble. Sepandan, doktè ou ka preskri antihistamin pou ede ou jere sentòm lè ou te ekspoze. Anplis de sa, si alèji ou grav, oswa si li ka lakòz sentòm ki menase lavi, doktè ou ka rekòmande pou ou pote epinephrine injectable nan fòm yon Epi-Pen pou ou trete tèt ou imedyatman sou ekspozisyon.
Wheat konsidere kòm youn nan uit an tèt alèrjèn nan peyi Etazini an, se konsa konpayi yo dwe, Se poutèt sa, konpayi yo divilge yo lè yo gen ladan yon engredyan ble ki gen nan yon pwodwi manje. Depi anpil (men se pa tout) gluten-gratis manje yo tou ble-gratis, moun ki gen alèji ble benefisye de eksplozyon an nan gluten-gratis pwodwi manje nan dènye ane yo.
Aprann plis:
Sous:
Baur X. et al. Atak Bakker: toujou nan mitan maladi ki pi souvan okipasyonèl respiratwa. Journal of alèji ak klinik imunoloji. 1998 Dec; 102 (6 Pt 1): 984-97.
Inomata N. alèji Wheat. Opinyon aktyèl nan alèji ak klinik imunoloji. 2009 Jun; 9 (3): 238-43. fè: 10.1097 / ACI.0b013e32832aa5bc.
Inomata N. et al. Istwa natirèl la nan alèji ble. Annals nan Alèji, Opresyon ak imunoloji. 2009 Me; 102 (5): 410-5. DOI: 10.1016 / S1081-1206 (10) 60513-3.