Sèvi ak Index la glisemik pou jere sik san
Petèt ou te tande pale de endèks la glisemiik. Lè ou gen dyabèt tip 2 , non an nan jwèt la ap manje manje ki pa spike sik nan san ou. Konte idrat kabòn se yon fason pou kenbe bon kontwòl sou nimewo ou. Lè ou konnen endèks la glisemi nan glusid yo ou manje ka ede ou amann-melodi manje ou a kenbe glikoz san ou pi pre nan yon seri nòmal.
Ki sa ki se Index la glisemiik?
Endèks la glisemi pousantaj manje pa konbyen yo ogmante glikoz nan san. Sirèt, sik, gato, ak bonbon gen yon endèks glisemi segondè, pandan ke grenn antye gen yon pi ba endèks glisemi.
Depi li nan glusid yo nan manje ki ogmante sik nan san , endèks la glisemi ka ede lè yo ap eseye figi ki manje ki pi bon an pou ou. Depi tout idrat kabòn pa afekte nivo glikoz san menm jan an, konnen ki glusid gen yon pi piti endèks glisemi ka ede w planifye manje ou pi efikasman.
Pifò manje gen yon seri de nimewo GI, tou depann de anpil faktè, Pafwa konbyen tan yon manje kwit ka enfliyanse GI la.
Pou egzanp, lè pasta se kwit "al dente," GI a se pi ba pase si li se kwit pi lontan. Nimewo yo ofri nan tablo sa a se mwayèn nan seri GI pou manje sa yo.
Glycemic Index ak Konte Carb pou Manje Komen
| MANJE | Grams glusid | GI ranje | Mwayèn GI |
| Blan pòmdetè (mwayen) | 34 | 56-111 | 80s segondè |
| Pòmdetè dous (mwayen) | 24 | 44-78 | 61 |
| Kawòt (1/2 tas) | 6 | 16-92 | 47 |
| Pwa vèt (1/2 tas) | 11 | 39-54 | 48 |
| Pye Chick (1 tas) | 54 | 31-36 | 34 |
| Pwa Soy (1/2 tas) | 13 | 15-20 | 17 |
| Apple (mwayen) | 19 | 28-44 | 38 |
| Bannann (mwayen) | 27 | 46-70 | 58 |
| Blan Pen (1 tranch) | 14 | 64-83 | 72 |
| Pen Whole Wheat (1 tranch) | 12 | 52-87 | 71 |
| Pen w / fann Kernel ble (1 tranch) | 12 | 48-58 | 53 |
| Farin avwàn (pa enstantane - 1/2 tas sèk) | 27 | 42-75 | 58 |
| Blan diri (1 tas long grenn) | 45 | 50-64 | 56 |
| Brown diri (1 tas long grenn) | 45 | 66-87 | 77 |
| Pasta (1 tas) | 43 | 40s-60s | 50s |