Èske sibstans ze si ou gen yon alèji ze?

Vegan replenè ze pi apwopriye, Pandan ke ranplasan ze ka gen ze

Ou mande si ranplasan ze yo san danje si ou gen yon alèji ze? Pa sipoze ke li an sekirite sof si ou byen li etikèt la. Ranplasman ze ka gen ze, pandan y ap replacer pwodwi ze ka ze gratis. Si ou gen yon alèji ze, ou pral bezwen pran swen epi gade pou altènatif ze ki make kòm vejetalyen oswa ze gratis yo asire yo pa gen ze.

Ze ranplasan ka gen ze

Low-kolestewòl ranplasan ze ki vann nan makèt magazen makèt magazen yo te fè soti nan ze. Pwodui komèsyal sa yo tout gen ze epi yo pa an sekirite pou moun ki gen alèji ze:

Ze Ranplacer Pwodwi yo se Altènatif Safe

Sepandan, gen espesyal refè ze pwodwi ki pa gen ze. Yo souvan commercialisés kòm ranplasan ze vejetalyen epi yo anjeneral vann nan yon fòm an poud. Yo itil pou boulanjri, men yo pa ka itilize pou ranplase ze nan manje tankou kich.

Komèsyal ze komèsyal ki gen ze gratis

Toujou tcheke engredyan yo sou etikèt la pake anvan achte yon pwodwi vann kòm yon ranplasan ze oswa replacer asire w ke pwodwi a se konplètman ze gratis.

Anpil nan pwodui sa yo gen soya , letye, oswa lòt gwo uit alèrjèn alimantè .

Vegan vle di ke li pa gen okenn pwodwi bèt, ki gen ladan ze ak engredyan letye. Li diferan de vejetaryen, ki ta ka genyen ladan yo tankou yo pa vyann, byenke yo se pwodwi bèt.

Kache ze

Anplis de sa pou evite evidan a (tankou omelets, kwich, flan, elatriye) moun alèji ak ze, yo dwe enfòme sou ze kache nan lòt pwodwi manje tankou pen, patisri, biskwit, sereyal, nouy ak lòt moun.

Isit la se yon lòt ka kote envestigasyon fèmen nan etikèt pake se enperatif.

Federal Lwa sou Allergen Manje ak Lwa sou Pwoteksyon Konsomatè (FALCPA) egzije pou tout pwodwi manje ki pake vann nan peyi Etazini ki gen ze kòm yon engredyan dwe lis mo "ze" sou etikèt la.

Lòt engredyan ki endike ze yo nan pwodwi a gen ladan albumin, albumin, globilin, lysozyme, lezitin, livetin, vitelin, ak nenpòt engredyan kòmanse avèk "ova" oswa "ovo."

Ze-gratis resèt

Se pa tout resèt mande pou ze oswa ranplasman ze nan gou bon. Rechèch ak jwenn resèt fè gato ze gratis.

Ze Sentòm alèji

Manje alèji ekspè Jill Castle di, "Egzèsis ze se youn nan alèji yo manje ki pi komen nan timoun yo, vini nan dezyèm alèji lèt ."

Sentòm yo, li te di, ka gen ladan yo:

Pou anpeche yon reyaksyon alèjik nan ze, tout moun ki gen alèji ze ta dwe evite tout ze ak pwodwi ki fèt ak ze.

> Sous:

> Alèji ze. Mayo Klinik.