Pou 3 ane ki sot pase yo, rejim alimantè mwen te bèl anpil gluten-gratis - Mwen te entèdi evite anyen ak ble, lòj oswa RYE. Anplis de sa, pou 2 ane ki sot pase yo, mwen te evite legum (pwa, soya, ak pistach).
Anvan elimine manje sa yo soti nan rejim alimantè mwen, mwen ta obsève yon korelasyon dirèk ant manje manje ak sa yo engredyan ak severite nan sentòm MS m ' yo , espesyalman fatig , ak paresthesia .
Yon ensidan vini nan lespri lè mwen pa t 'gen anyen yo manje tout jounen an, Se konsa, mwen te pwan yon ti ponyen nan pistach mare m' sou jouk manje midi. Nan apeprè 5 minit mwen te literalman sou jenou mwen, tèt mwen bate ak k ap vire ak pye m 'santi tankou yo te nan dife.
Mwen pral admèt li. Mwen se yon ti kras malad nan tout bagay la. Mwen te kòmanse fè eksperyans avèk kèk manje - tofou oswa yon farin ti kras. Se konsa, lwen, tèlman bon. Mwen konnen ke si mwen manje yon kupkèyk, mwen pral santi terib, men mwen jwenn yon sòs ti kras soya oswa yon ti kras pousye nan farin frans sou pan-seared pwason se oke.
Ankò, mwen pa ka jwenn anyen sou sa a korelasyon nan literati medikal la. Gen liv ekri sou evite manje sèten si ou gen MS, espesyalman yon fwa ou te kalkile ou gen yon sansiblite. Gen anpil posts fowòm ak blogs nan men moun ki di ke yo "geri" tèt yo pa evite manje espesifik, oswa omwen konplètman elimine sentòm yo.
Mwen devine li fè sans. MS gen yon eleman otoiminitè (oswa omwen se te panse a) ak yon sistèm iminitè overactive se nan jwe ak alèji ak sansibilite alimantè. Mwen pa janm te fè tèt mwen teste - jis koupe manje soti nan rejim alimantè mwen ak kontwole ki jan mwen te santi. Mwen devine ke ta pwochen etap la si mwen reyèlman te vle wè ki sitiyasyon mwen an ak sèten manje.
Se konsa, mwen pote l 'bay ou. Èske gen moun ki gen sansib nan yon manje an patikilye ke yo okouran de? Ki sentòm yo vin agrave nan manje sa yo? Ki jan ou te figi li soti? Tanpri di istwa ou anba a. Li ta ka enspire lòt moun yo konsidere sansibilite manje kòm yon sentòm "deklanche."