Pwochen fwa ou se nan magazen an makèt, chèche yon seleksyon nan bè kolore pou ajoute nan shopping cart ou. Blueberries, frèz, Franbwaz, ak mur se yon fason fasil, bon gou pwoteje sante ou. Bri ka jwenn pandan tout ane a, swa fre oswa nan frizè - ou ka menm grandi pwòp ou yo, epi ki gen ladan yo nan rejim alimantè ou se fasil.
Yo gou gwo epi yo ka manje pou manje maten nan farin avwàn oswa ajoute nan yon smoothie, anlè nan yon sòs salad nan manje midi, oswa reskonsab pare nan yon nourisan "bèl" krèm pou desè apre dine.
Sa yo vibran, fwi sante pwomosyon yo se moun rich nan fiboksik ak antioksidan antioksidan phytochemicals. Antioksidan, tou de nan rejim alimantè a ak natirèlman pwodwi pa kò a, yo enpòtan pou sante ou jan yo pwoteje kont oksidasyon ak minimize domaj nan selil ou a soti nan radikal gratis. Radikal gratis yo se molekil enstab ak elektwon unpaired ki ka potansyèlman domaj materyèl jenetik ak lòt konpozan selilè. Akimile gratis domaj radikal sou laj tan kò a ak kontribye nan maladi kwonik, ki gen ladan maladi kè ak kansè. Antioksidan ralanti oswa sispann reyaksyon yo nan radikal gratis, netralizant yo.
Bè: Plis pase Antioxydants
Gen kèk antioksidan dyetetik, tankou vitamin C, travay nan kò a prensipalman kòm antioksidan.
Antioxydants nan bè yo diferan: Pi gwo antitoxantant phytochemicals nan bè yo anthocyanins, nan klas de flavonoids. Sa yo phytochemicals yo konsantre nan po yo nan bè, bay monte nan koulè gwo twou san fon yo, yo te panse yo gen yon kantite benefis ki gen rapò ak dirèk efè antioksidan.
Flavonoid yo gen aktivite antioksidan; Sepandan, benefis sante ki pi pwisan yo panse yo dwe akòz lòt efè byolojik yo. Berries ak flavonoid yo yo te jwenn diminye oksidasyon nan kolestewòl LDL ki ede anpeche pwodiksyon an nan plak ateroskleroz , ogmante kapasite antioksidan san, diminye adezyon nan selil enflamatwa mi veso, ak amelyore règleman san presyon. Pi wo antosyanin ak Berry konsomasyon ki asosye avèk bese yon makè enflamatwa rele C-reyaktif pwoteyin, sijere ke bè ka sere enflamasyon. Phytochemicals yo nan bè tou ka amelyore oksid pwodiksyon oksid nan veso sangen, ki ede byen kontwole san presyon. Etid yo te montre ke gwo konsomasyon flavonoid ki asosye ak yon jiska 45 pousan rediksyon nan risk pou maladi kè kardyovaskulèr. Enfomasyon Sante etid II done yo te montre ke fanm ak jèn fanm ki te manje twa oswa plis pòsyon chak semèn nan blueberries oswa frèz te gen yon rediksyon 34 pousan nan risk atak kè konpare ak moun ki boule yon kantite lajan ki pi piti nan bè sou swivi 18 ane -up peryòd. Anplis de sa, bè tou gen efè anti-kansè ak bay pwoteksyon kont dyabèt ak mantal n bès ak aje.
Bri Èske Superfoods
Long-term syans ki mezire Berry oswa flavonoid konsomasyon sijere ke tout benefis sa yo kadyovaskilè nan bè ajoute jiska valè lonjevite, dapre risk ki redwi a tout-lakòz mòtalite obsève nan etid sa yo.
Bri se fwi yo ak rapò ki pi wo eleman nitritif-a-kalori ak yon eleman enpòtan nan yon rejim alimantè ki wo-eleman nitritif; Mwen konsidere yo dwe supèrfu. Ansanm ak vèt, pwa, zonyon, dyondyon, ak grenn, bè fè G-BOMBS , ki se akwonim a ou ka itilize yo sonje manje yo ki pi sante-pwomosyon sou planèt la. Sa yo se manje ou ta dwe manje chak jou, epi yo ta dwe fè yon pòsyon enpòtan nan rejim alimantè ou a ankouraje sante ak lonjevite ak goumen kont maladi kwonik.
Youn nan bagay se pou asire w: Li klè sa yo pakè ti nan fwi dous brak gen yon kapasite etonan nan benefisye sante nou an. Yo se yon eleman enpòtan nan yon rejim alimantè ki wo eleman nitritif. Manje kèk bè chak jou bay kò ou ak pwoteksyon kont radikal gratis, enflamasyon, maladi kè, ak kansè.
Sous:
Basu A, Rhone M, Lyons TJ. Bri: émergentes enpak sou sante kadyovaskilè. Nutr Rev 2010, 68: 168-177.
Chong MF, Macdonald R, Lovegrove JA. Fwi polifenol ak risk CVD: yon revizyon nan syans entèvansyon imen. Jounal Britanik la nan nitrisyon 2010, 104 Ekipman 3: S28-39.
Erdman JW, Jr., Balentine D, Arab L, et al. Flavonoid ak sante kè: pwosedi nan ILSI Amerik di Nò Flavonoid Atelye, 31 me-1 jen 2005, Washington, DC. Jounal la nan nitrisyon 2007, 137: 718S-737S.
Galleano M, Pechanova O, Fraga CG. Ipotansyon, oksid nitrique, oksidan, ak polifenol plant dyetetik. Aktyèl biotechnologie pharmaceutique 2010, 11: 837-848.
Higdon J, Drake VJ: Flavonoid. Nan yon Apwòch ki baze sou apwòch nan Phytochemicals dyetetik ak lòt faktè dyetetik. New York: Thieme; 2012: 83-108