Kafeyin se yon estimilan natirèl ki te jwenn nan nwa yo, bè, ak fèy nan plant sèten. Kafeyin se pi souvan boule kòm pwodwi kafe oswa te, ak kèk te estime ke bwason sa yo ka manje ki pi lajman konsome nan mond lan.
Paske kafeyin se konsa komen nan tout kilti imen, yo te fè yon gwo zafè nan rechèch yo dekouvri efè sante yo nan kafeyin.
Relasyon ant kafeyin ak maladi kè, osi byen ke lyen kafeyin-san presyon, yo te espesyalman aktif jaden nan etid.
Ki sa ki stimulan?
Stimulan, pa definisyon, ogmante aktivite a nan sistèm nève santral la, ki se poukisa yo fè w santi w plis reveye, konsantre, ak alèt. Sepandan, aktivite sa a ogmante kapab lakòz tou konstriksyon veso san, ki ka ogmante san presyon ak chanje rezèv la nan san nan kè an. An reyalite, pi fò nan efè danjere nan estimilan fò tankou kokayin ak methamphetamine se yon rezilta dirèk nan aktivite yo sou veso sangen ak kè an.
Paske kafeyin se yon estimilan, gen yon bon rezon sispèk ke kafe ak tansyon wo ka ki gen rapò. Kafeyin, menm si, se yon remontan trè modere e li gen yon vi ki kout nan kò a. Kafeyin tou se yon estimilan pwòp tèt ou-limite paske li aji sou ren yo ogmante pousantaj la nan eskresyon pwòp li yo.
Kafeyin, tansyon, ak kè a
Prèv te repete te montre ke konsomasyon nan kafeyin pa ogmante risk pou yo tansyon wo, maladi kè, oswa atak kè . Yon etid trè byen koni te egzamine plis pase 85,000 fanm pase yon peryòd dis ane epi li te jwenn ke pa te gen okenn risk ogmante nan maladi sa yo, menm nan fanm ki bwè plis pase sis tas kafe pou chak jou.
Gen Joint Komite Nasyonal la sou ipotansyon espesyalman deklare ke pa gen okenn prèv ki lye ak kafe / te ak tansyon wo.
Pandan ke kèk etid resan yo te montre yon lyen fèb ant kafeyin ak elevasyon nan san presyon, rezilta yo yo konplike epi sèlman konsidere efè kout tèm.
Pou egzanp, yon sèl etid anpil te note ke tansyon an te leve yon ti kras nan matyè prèske imedyatman apre konsome yon bwason ki gen kafeyin e ke sa a ogmantasyon tansyon te plis pwononse nan moun ki gen san presyon pre-ki egziste deja. Sepandan, elevasyon sa yo pa t 'anpil gwo epi sèlman te dire yon ti tan. Etid la tou te montre ke nan apeprè 15 pousan nan moun ki gen san presyon ki egziste deja, bwè yon bwason ki gen kafeyin aktyèlman te lakòz yon diminisyon nan san presyon.
De etid enpòtan ki te pibliye nan 2007 plis sipòte kò a ki deja egziste nan prèv pa ankò demontre ke:
- Kafeyin-induit chanjman presyon yo te ti ak kout viv
- Kafeyin pa kontribye nan maladi nan veso san yo ki asosye ak tansyon wo ak maladi kadyovaskilè
Yon etid enteresan te montre ke relasyon kafeyin-san presyon an ka pi konplike pase espere.
Etid la egzamine kouman kantite lajan an nan kafe konsome afekte risk pou yo devlope tansyon wo. Pandan ke rezilta yo te montre ke risk pou tansyon wo te pi ba a pou moun ki bwè pa gen okenn kafe, li te tou montre ke moun ki bwè yon anpil nan kafe gen prèske menm risk la. Nan yon tòde inatandi, moun ki bwè sèlman ti kantite kafe (1-3 tas chak jou) te sanble yo gen risk ki pi wo a. Yo kwè ke sou tan, kò a vin toleran efè yo estimilan nan kafeyin.
Benefis Sante
Kafe ak te ka aktyèlman gen anpil benefis sante. Pandan ke te vèt te popilè pou plizyè ane kòm yon sous sante nan vitamin ak antioksidan, plus rechèch te montre ke bwason ki pi fonse tankou te nwa ak kafe ka aktyèlman pi bon pou ou.
Bwason nwa sa yo se yon sous rich nan konpoze ki rele polifenol, ki ka pwoteje kont tou de maladi kè ak plizyè kalite kansè. Dènye etid yo, pou egzanp, te toujou demontre yon risk ki diminye nan kansè nan fwa nan moun ki bwè kafe.
Kafe ak te polifenol yo te montre yo diminye nivo nan plakèt aktive nan san an, ki ka ede anpeche boul nan san ki ka mennen nan konjesyon serebral. Polyphenols yo te montre tou pou diminye konsantrasyon kò a nan C-reyaktif pwoteyin (CRP), yon faktè enpòtan nan enflamasyon. Diminye nan CRP te deja yo te montre pi ba risk pou yo maladi kadyovaskilè, atak kè, ak sèten kalite maladi ren.
Menm si kafe ak te gen yon anpil nan polifenol, lòt kalite polifenol ka jwenn nan manje diferan. Tout polifenol yo te montre yo gen benefis sante, men pi benefik la anplis moun ki nan kafe ak te sanble yo dwe:
- Rezen polifenol
- Apple polifenol
- Polyphenol chokola (nwa chokola ki gen plis pase 80 pousan kakawo)
Pandan ke prèv syantifik yo ta dwe rasire ou si ou se yon tafyatè kafe oswa te, li pa vle di ou ta dwe kòmanse akòz benefis sante yo potansyèl yo. Yon rejim ekilibre rich nan fwi ak legim se tou yon gwo sous nan polifenol ak polifenol ki gen rapò ak konpoze.
Sous:
> Hartley, T et al. Hypertension Status Risk ak efè kafeyin nan tansyon. Hypertension 2000; 36 (1): 137-41.
> Steptoe, > A ak > al. Efè yo nan konsomasyon Tea kwonik sou Aktivasyon plakèt ak enflamasyon: Yon Double-Avèg > Placebo-kontwole > Jijman. Ateroskleroz 2007; 193 (2): 277-82.
> Bravi, F et al. Kafe Bwè ak Hepatocellular Risk: Yon Meta-analiz. Èpotoloji 2007; 46 (2): 430-5.
> Uiterwaal, CS et al. Kafe > konsomasyon >, ak ensidans ipèrtansyon. Ameriken Journal of Nitrisyon nan klinik 2007; 85 (3): 718-23.
> Vlachopoulos, CV et al. Efè konsomasyon Kafe kwonik sou rèd Aortik ak Refleksyon vag nan pasyan ipèrtansif. Ewopeyèn Journal of Nitrisyon nan klinik 2007; 61 (6): 796-802.
> Willett, WC et al. Kafe konsomasyon ak maladi kè koryonè nan fanm. Yon dis ane swiv-up. JAMA 1996; 275 (6): 458-462.
> Howard, D et al. Kafe ak Tea konsomasyon ak risk pou enfaktis myokad. Ameriken Journal of Epidemyoloji 1999; 149: 162-7.