'Pasta Low-Carb' rezoud yon kostim aksyon Aksyon
Pasta Dreamfields, ki rele "Healthy Carb Living," te etabli yon pwosè aksyon $ 8 milyon dola pou "fwòd etikèt" nan 2014.
Dreamfields Itilize menm farin frans tankou Pasta regilye
Dreamfields pasta se te fè nan farin grès rich, menm farin frans lan ke yo itilize fè pasta regilye. Dreamfields gen tou legim ak fwi inulin. Inulin se yon kalite fib ki te jwenn nan fwi ak legim yo.
Reklamasyon
Te Maker nan pasta te anba envestigasyon pou etikèt ke eta ke "patant-annatant fòmil ak pwosesis fabrikasyon inik kreye yon matris nan pasta a, pwoteje 31 gram idrat kabòn nan men yo te dijere" ak "ede limite ogmantasyon nan nivo sik nan san nòmalman rive apre yo fin manje pasta regilye. "
Rechèch Done yon ti jan detay
Dreamfields kouri nan yon pwoblèm lè li pap pibliye rechèch sou efikasite ke pwodwi a te gen sou kontwòl sik nan san . Pandan ke konpayi a te gen rechèch solid nan reklamasyon yo, yo pa janm pibliye done li yo, ki vle di ke rechèch yo se pa kanmarad-revize, ak syantis yo pa kapab eseye replike metòd ak konpare done.
Chèchè Endepandan Tès Dreamfields 'teyori
Yon etid endepandan te jwenn ke Dreamfields pasta pa t 'rezilta nan yon levasyon glucose amelyore lè yo konpare ak yon pwodwi ki disponib tradisyonèl pasta tradisyonèl jan yo te espere ki baze sou reklamasyon konpayi an.
Etid la te fè sou yon gwosè ti echantiyon (~ 20 moun), petèt rezilta koud, men pwoblèm nan toujou rete, savwa, ke pwodwi a se pa yon "manje ki ba-idrat kabòn". An reyalite, yon sèl pòsyon gen menm kantite lajan an nan idrat kabòn kòm pasta regilye.
Ou ta dwe sispann manje pwodwi sa a?
Dyabèt se yon maladi difisil paske pafwa nou pa jwenn verite inivèsèl.
Tout moun reyaji yon fason diferan nan manje diferan, se youn nan rezon ki fè nou rekòmande ke ou teste sik nan san ou de zè de tan apre yon repa.
Pandan ke nou toujou ankouraje moun yo manje kòm natirèlman jan yo kapab, gen kèk moun ki jwi Dreamfields pasta ak li travay pou yo. Dyabèt ka tèlman difisil ke li nan yon bon lide nan "chwazi batay ou." Si ou jwi yon pòsyon nan Pasta Dreamfields (~ 1 tas) epi ou kontinye gen bon sik nan san, Lè sa a, kontinye ap fè sa w ap fè.
Si, sepandan, ou te twòp pwodwi sa a oswa reveye ak sik segondè san, Lè sa a, petèt ou vle re-evalye konsomasyon ou.
Liy anba a
Leson an isit la se ke, kòm konsomatè yo, nou bezwen konprann etikèt nitrisyon. Yon konpayi ka mache yon pwomès ba ou sou devan etikèt la men, sòf si ou li enprime la amann, ou pa pral konnen ki sa w ap reyèlman ap resevwa.
Pa janm kwè nan yon "majik manje." Malerezman, pa gen okenn "rejim alimantè" ke ou ka manje enfini san yo pa pran pwa oswa ogmante sik nan san ou. Kle a nan manje an sante se yon rejim alimantè idrat kabòn modifye, moun rich nan legim, pwoteyin mèg, grès sante ak bon jan kalite idrat kabòn bon jan kalite.
Ki sa ki pral chanje kounye a ke yo te etabli yon kostim?
Depi règleman an, Dreamfields pwodwi rete menm bagay la tou, diferans lan sèlman se sa li sou etikèt la nitrisyon.
Pandan ke yo elimine pwomès la diminye sik nan san, etikèt la toujou di "Healthy Carb Living." Li enpòtan pou konsomatè yo konprann ke, byenke pasta a ka gen plis fib pase tokay blan pasta, li toujou gen menm kantite lajan an nan idrat kabòn pou chak pòsyon (41g nan idrat kabòn pou chak 2 ons sèk oswa 1 tas kwit).
Ak fib ki nan lis sou etikèt la se pa soti nan pwodwi nan tèt li; li se te ajoute. Dreamfields sèvi ak fib extrait soti nan legim ak fwi, inulin ak pèktin. Gen kèk rechèch ki te jwenn ke nivo segondè nan inilin 10g / jou ka redwi jèn san sik. Ankò, sa a ka spéculatif depann sou repons yon moun endividyèl la.
Sa a se yon gwo egzanp sou fason nou bezwen yo dwe konsomatè etikèt-konprandr, espesyalman lè nou gen dyabèt.
Si ou gen kesyon sou etikèt oswa pwodwi manje mande sètifye dyabèt ou a oswa rejim alimantè ki anrejistre pou kraze l 'pou ou.
Si ou te konte sa a pwodwi kòm sèlman ki gen 5g nan idrat kabòn pou chak pòsyon, sispann. Olye de sa, sèvi ak kantite total idrat kabòn pou chak pòsyon.
Sous:
Anthony, Melissa. "Dreamfields rezoud pwosè sou etikèt pasta ba 'ki pa gen anpil' pou $ 8 milyon dola."
Pourghassem, G, et. al. "Efikasite nan sipleman segondè ensilin pèfòmans sou kontwòl glisemiik ak estati antioksidan nan fanm ki gen dyabèt tip 2." Dyabèt Met J. 2013 Apr; 37 (2): 140-8.