Konpare 5 Sik pi gwo nan mache a
Ameriken yo manje yon mwayèn de 20 ti kiyè luil nan sik yon jou, dapre USFood ak Drug Administration (FDA). Ak pi fò nan sa a sik se kache nan manje yo nou achte.
Sik yo jwenn nan evidamman dous manje, tankou soda ak pake byen kwit, ak tou nan la pa-konsa-evidan, tankou sòs espageti ak soup nan bwat. Men, sik atifisyèl ranplase sik ak koupe kalori nan yon lame nan pwodwi ki soti nan farin avwàn nan ji fwi.
Apèsi sou lekòl la
Atifisyèl atifisyèl yo, se konsa pi dous pase sik ki kantite ti kantite yo bezwen yo kreye yon gou dous. Se sa ki redwi kalori sik yo.
Atifisyèl atifisyèl kontribye prèske pa gen idrat kabòn nan manje, se konsa moun ki gen dyabèt ka jwi manje yo pi renmen san yo pa afekte nivo glikoz nan san . Sonje, sepandan, menm "sik san lib" manje ka toujou gen idrat kabòn ki vin sik nan kò ou.
Pandan ke gen anpil sifas atifisyèl nan manje (ou ka tach alkòl alkòl sou etikèt manje pa "ol" fini), sa yo, se senk pi gwo FDA apwouve sik atifisyèl yo sou mache a.
Sakcharin
Sakcharin se orijinal orijinal atifisyèl la, devlope nan 1879. Apre yo te sispèk ke sa ki lakòz kansè nan blad pipi nan rat nan lane 1972, anpil etid yo te fè ki finalman refize nenpòt ki lyen nan kansè.
Dapre Enstiti Kansè Nasyonal la, "Etid epidemyoloji imen (syans nan modèl, kòz, ak kontwòl sou maladi nan gwoup moun) yo te montre okenn prèv ki konsistan ke saccharin ki asosye ak ensidans kansè nan blad pipi."
Times pi dous pase sik: 200 a 700
Non mak: Sweet N 'Ba, dous Twin ak dous Necta.
Aspartame
Aspartame te apwouve pa FDA a nan lane 1981. Konpoze pwodui chimik li kase desann nan yon sibstans li te ye tankou phenylalanine. Sa a ka poze yon danje pou moun ki gen phenylketonuria (PKU), men an jeneral aspartame ki konsidere kòm san danje pou piblik la an jeneral.
Times pi dous pase sik: 200
Non mak: Equal ak Nutrasweet
Acesulfame-K
Acesulfame-K te apwouve nan 1988 kòm yon "sikonèt tabletop" ak nan 2003 kòm yon sik jeneral objektif. Li pa metabolize pa kò a, ki vle di ke pa gen okenn kalori absòbe lè li dijere. Li se souvan reskonsab pare ak lòt atifisyèl atifisyèl.
Times pi dous pase sik: 200
Non mak: Sweet Youn ak Sunett
Sikraloz
Sucralose se sòti nan sik, men li se 600 fwa dous. Li pa absòbe kò a, kidonk li pa ajoute kalori nan manje. An 1999, li te apwouve kòm yon sik an jeneral sik. Li kapab tou itilize nan boulanjri kay diminye kalori nan manje endijèn.
Times pi dous pase sik: 600
Non mak: Splenda
Neotame
Neotame se yon kouzen pou aspartame e se pi entans dous nan sik atifisyèl yo. Li te apwouve nan 2002 kòm yon sik jeneral bi. Malgre ke li se ki gen rapò ak aspartame, li pa pote avètisman an menm sou phenylalanine depi se sèlman yon kantite lajan minim pwodui pandan dijesyon.
Times pi dous pase sik: 7,000 a 13,000
Non mak: Newtame
Atifisyèl Sijere Referans Tablo
| Atifisyèl atifisyèl | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jenerik Non | Non mak | Dantèl faktè | Itilizasyon | Faktè adisyonèl | FDA Apwobasyon | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sakcharin | Sweet'N Low, dous Twin, dous Necta, egal | 200 a 700 fwa dous pase sik | Tabletop sik, bwason, machandiz kwit, jams, jansiv | Chalè ki estab | 1879 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aspartame | Nutrasweet | 200 fwa pi dous pase sik | Nan manje trete ak bwason | Pa chalè ki estab | 1981 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Acesulfame-K | Sunett, Sweet Youn | 200 fwa pi dous pase sik | Jeneral objektif | Chalè ki estab 392 degre F | 1998 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sikraloz | Splenda | 600 fwa dous pase sik | Jeneral objektif | Èske yo ka itilize nan boulanjri lakay yo | 1998 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Neotame | Newtame | 7,000 a 13,000 fwa pi dous pase sik | Jeneral objektif | Menm jan ak aspartame | 2002 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
> Sous:
> "Sikur atifisyèl: Non kalori ... Dous!" FDA Magazin Konsomatè Vol. 40, Nimewo 4.
> "Sweeteners atifisyèl ak kansè: Kesyon ak repons." National Cancer Institute Fact Sheet. Nasyonal Kansè Enstiti.