Pye bwa zanmann (non syantifik: Prunus dulcis ), natif natal nan Mwayen Oryan, se sitou li te ye pou pitit pitit li yo - zanmann la. Almond yo te itilize nan asyèt anpil bon gou, sòti nan Desè elabore, salad, oswa menm pou kont li kòm yon ti goute rapid. Anplis objektif enpòtan li yo nan asyèt anpil, genyen tou prèv ki genyen amann gen benefis sante anpil, ki gen ladan rediksyon nan enflamasyon, trete sèten kondisyon po (tankou ekzema ), pwomosyon sante kè, ak ede kolon sante.
An reyalite, nwa yo te itilize nan Ayurvedic medikaman pou amelyore sante nan sèvo a ak sistèm nève. Sepandan, gen tou prèv aliye ke nwa ka amelyore nivo kolestewòl ou tou.
Èske albòm pi ba kolestewòl?
Te gen etid miltip ki te gade efè a ki nwa gen sou lipid , ak rezilta yo parèt pwomèt. Etid sa yo te gade nan yon pakèt domèn moun - ki gen ladan moun ki gen kolestewòl ki wo, nivo kolestewòl nòmal, dyabèt, epi ki obèz - konsome nenpòt kote ant 20 a 168 g nan nwa yon jou pou 4 a 16 semèn. Sa a se apeprè ekivalan a 1 a 6 ti ponyen nan nwa yon jou. Nan kèk etid, nwa ranplase kèk nan grès yo boule nan rejim alimantè a, Lè nou konsidere ke nan lòt ka, nwa yo te ajoute nan yon rejim alimantè ki an sante. Almonds yo itilize nan syans sa yo te swa anvan tout koreksyon, griye, oswa complétée nan lòt manje ki an sante.
Pou dat, syans yo te jwenn ke:
- Almonds diminye nivo kolestewòl total pa 3% a 25%.
- LDL nivo kolestewòl yo redwi pa 4% a 35%.
Efè nan nwa sou kolestewòl HDL varye. Pandan ke gen kèk etid yo te note yon ogmantasyon ti tay nan HDL jiska apeprè 4%, syans lòt yo pa wè okenn enpak sou nivo HDL. Nan pifò syans, nivo trigliserid parèt tou afekte pa konsomasyon zanmann.
Liy anba a
Gen prèv ki fè nwa ki ka ede diminye nivo kolestewòl total, LDL, ak ogmante kolestewòl HDL. Pandan ke li pa konplètman li te ye kouman yo afekte nivo kolestewòl, li ka gen yon bagay fè ak youn nan anpil eleman nitritif ki genyen nan nwa.
Fib , flavonoid, ak grès enstore - tout eleman nan nwa - posede lipid-bese pwopriyete yo. An reyalite, Administrasyon Manje ak Dwòg te bay yon reklamasyon sante ki kalifye pou nwa ak lòt nwa nan lane 2003, ki pèmèt konpayi yo ki fabrike nwa yo mete etikèt sou pwodwi yo kòm "kè ki an sante." Reklamasyon sa a deklare, pandan ke li pa te pwouve, prèv sa a sijere ke 1.5 ons nwa ka diminye maladi kè lè yo itilize nan konjonksyon avèk yon rejim alimantè ki an sante.
Malerezman, plis etid yo bezwen bay yon lyen dirèk nan nwa ak amelyore nivo kolestewòl. Nan entre-temps la, li pa fè mal yo enkòpore nwa nan rejim alimantè ou - espesyalman si ou yo ale nan ranplase yo ak plis ti goute cholesterol-domaje, tankou bato ak bonbon. Sepandan, ou ta dwe asire ke ou pa twòp li. Nanm, tankou nenpòt ki lòt manje, gen kalori ki ka ajoute nan ren ou si twòp nan yo boule.
Sous:
Bento APN, Cominetti C, Simoes Filho A et al. Baru Almond Amelyore pwofil lipid nan sijè Hypercholesterolemic twò grav: Yon Randomized, Kontwole, etid rekouvreman. Nutr Metab Cardovasc Dis 2014; 24: 1330-1336.
Choudhary K, Clark J, Griffiths HR. Yon Rejim Almond-richès Ogmante Alpha Tocopherol ak Amelyore fonksyon vaskilè, Men, pa afekte Makè Estrès oksidatif oswa Nivo lipid. Gratis radik res 2014; 48: 599-606.
Griel AE, Kris-Etherton PM. Nwa Tree ak Profile lipid: Yon Revizyon nan Etid nan klinik. Brit J Nutr 2006 96: S68-S78.
Kris-Etherton PM, Karmally W, Ramakrishnan R. Almonds Lower LDL kolestewòl. J Am Rejim Assoc 2009; 109: 1521-1522.
Phung OJ, Makanji SS, White W, et al. Almonds gen yon efè neutral sou pwofil lipid serik: Yon Meta-analiz de tras Randomized. J Am Rejim Assoc 2009; 109: 865-873.