Potan, pucker-pwovoke, ak bèl, CRANBERRIES yo te alantou tab la jou ferye pou apeprè 400 ane. Ameriken natif natal itilize CRANBERRIES kraze prezève pemisyonan, yon melanj vyann cheche ki, gras a asid benzoik la nan ti bè yo wouj, te rete byen konsève ak gou sou sezon fredi a. Pèleris te sèvi CRANBERRIES nan premye Thanksgiving dine a, kòmanse youn nan tradisyon anpil ke nou toujou pratike jodi a.
Ou ka te eseye ji seriz ak sòs, oswa goute sou fwi yo sèk. Men, apre ou fin aprann kouman pwisan sa yo bè bè yo, ou ka vle manje yo tout ane lontan.
Brilliant Cranberries Goumen Anpil maladi
Si ou te janm te gen yon enfeksyon nan aparèy urin (UTI) , Lè sa a, ou ka yo te eseye bwè brak la, dantle ji nan seriz la. Cranberries yo wo nan anthocyanidins, yon klas flavonoid ki ka ede batay UTIs pa anpeche E. coli soti nan rete soude nan selil nan blad pipi. Nou pa sèten si CRANBERRIES ka anpeche UTIs men kèk etid prometteur te sijere li nan vo ap eseye.
Genyen kèk prèv kòm byen ke CRANBERRIES ka jwe yon wòl nan sante pwostat.
CRANBERRIES gen yon konpoze ki ka ranvèse ak ralanti devlopman nan plak dantè ak maladi parodontal ak ka diminye kavite pa touye Streptococcus koloni bakteri .
Depi gen maladi jansiv ki asosye ak yon risk ki genyen anpil ogmante nan kansè nan pankreyas, goute bon gou ou oswa adisyon ka sèvi doub devwa nan prevansyon.
Kansè nan pankreyas se sou wout li yo vin dezyèm kòz ki pi komen nan lanmò ki gen rapò ak kansè nan Etazini yo. San yo pa yon tès depistaj efikas, pifò moun yo dyagnostike lè kansè nan te deja gaye epi li pa malere.
Men, si se pa ase rezon yo dwe eksite sou wòl nan CRANBERRIES nan maladi parodyontal maladi jansiv pouvwa konekte nan maladi kè kòm byen.
Finalman, ak pri pwosedi dantè ak maladi parodontal, CRANBERRIES ka bon pou sante finansye ou tou.
CRANBERRIES, ateroskleroz kolestewòl, ak Aging
Pandan ke w ap chugging ki ji wouj wouj, tou sonje ke flavonoid yo nan CRANBERRIES ka amelyore kolestewòl ou . Pandan ke LDL nivo chanje ti kras, kèk etid yo te jwenn yon rediksyon nan LDL oksidize. Men, CRANBERRIES parèt ranfòse HDL, "bon" kalite kolestewòl la. Sa yo rediksyon yo te wè sitou nan konsomasyon chak jou ki rive jiska 20 ons ji seriz.
Nou tout te tande sou benefis nan antioksidan sa yo deseni ki sot pase kèk, ak CRANBERRIES yo chaje. Antioksidan travay pa netwaye (netralizan) radikal yo gratis ki te fòme nan kò nou nan tout bagay soti nan ekspoze toksik nan pwosesis nòmal metabolik nan kò a. Radikal gratis fè maladi sal yo lè yo lakòz domaj nan ADN nan selil yo. Domaj nan kimilatif nan ADN (mitasyon) se sa kouche kou a pou kansè nan devlope.
Depi fre CRANBERRIES gen plis antioksidan pase nenpòt fwi lòt, griyaj sou CRANBERRIES oswa bwè ji a ta ka yon fason ki an sante fè fas ak aje.
Future Varyete nan CRANBERRIES Plis Efektif
USDA Agrikòl Rechèch Sèvis la ap travay sou yon varyete nouvo nan CRANBERRIES.
Yo ap pran seriz Ameriken an ak crossbreeding li ak yon varyete Alaska. Kranber Ameriken gen anthocyanins ki 3 a 5 pousan glikoz-lye, men plant la crossbred pral gen anthocyanins ki se 50 pousan glikoz-lye. Sa a pral ranfòse pouvwa antioksidan yo, epi tou li fè yo pi fasil dijere. Pwodui konsomasyon ki te fèt nan nouvo cranberry a ta ka amelyore sante ou pi vit depi ou pral kapab absòbe vitamin C a, antioksidan, ak anthocyanins trè efikasite. Plant sa yo toujou ap grandi ak etidye, pou yo ka kiltive sou fèm.
Cranberries Efè sou Selil kansè nan tete
Nan Inivèsite Cornell, chèchè teste ekstrè nan CRANBERRIES sou selil imen kansè nan tete; yo wè ki efè yo ta genyen sou pwopagasyon selil yo.
Nan ti dòz sou 4 èdtan, kèk nan selil kansè yo te kòmanse mouri. Lè yo te ogmante dòz la nan ekstrè seriz pou menm kantite selil kansè yo, 25 pousan plis nan selil sa yo te mouri. Chèchè yo te kenbe ogmante dòz la ekstrè, ak tou tan an ki selil yo te marin nan ekstrè la. Pi gwo dòz ak plis tan rive nan pi gwo kantite selil kansè ki mouri nan yon etap jistis bonè nan sik lavi natirèl la nan selil la.
Nou toujou nan jou yo byen bonè nan etidye wòl nan CRANBERRIES nan sante tete, ak li enkoni si efè yo nan ekstrè seriz sou selil kansè grandi nan yon laboratwa ta gen efè a menm nan kò imen an, ankò sa a se yon konklizyon enteresan. Avèk tout tretman toksik nou genyen pou kansè, chèche fason ki pa toksik pou trete maladi a se yon obligasyon.
Anpil nan rechèch la nou genyen sou rejim alimantè ak kansè gen rapò ak manje ki ka diminye risk pou kansè nan devlope an plas an premye. Gen etid ki pi piti yo te gade ki sa phytochemicals wòl nan manje ka jwe nan kansè ki deja etabli. Pran yon ti moman yo tcheke deyò kèk lòt manje ki ta ka goumen kansè apre li rive.
Fason ki pi an sante yo manje CRANBERRIES
Cranberries se yon manje versatile. Itilize CRANBERRIES nan sòs ak chutney, ak jan ti sik rafine ke posib. Kwit fre, frizè oswa seche CRANBERRIES nan pen, bonbon, ak pi. Eseye sèvi ak sik natirèl (siwo myèl, siwo erab, nectar agav) olye pou yo rafine sik blan yo lis soti bè a brak nan CRANBERRIES. Lè ou chwazi ji seriz, li etikèt la ak anpil atansyon epi evite melanj ke yo chaje ak siwo mayi fructose. Ak lè dous dous ou ankouraje ou a atake sèk la sirèt, goute sou yon ti ponyen nan CRANBERRIES seche olye.
Cranberries Beyond pouvwa Pucker
Endyen Ameriken yo ak pèlren yo te sou nan yon bon bagay nan CRANBERRIES. Prensipal, prevantif, ak antioksidan pouvwa nan CRANBERRIES ka yon jou ap itilize nan goumen kondisyon sòti nan maladi jansiv nan kansè nan tete. Sa fè yo pi bon pase jis yon ti goute, yon sòs jele, oswa yon fisèl klere nan bè wouj sou yon pyebwa Nwèl la. CRANBERRIES yo se youn nan fwi yo seni ou ka manje. Se konsa Pucker moute!
> Sous:
> Dandekar, S., Deshpande, N., ak D. Dave. Konparezon Evalyasyon nan efikasite anti-mikrobyèl nan ekran Cranberry ak Mawl klowèksidin sou pathogens peryòdontal: Yon etid nan-vitro. Journal of pratik peryodontal . 2017. 2 (1) 2017.
> Jakòb, J. Etid Lyen Bakteri Periodontal Maladi pou Risk Pankreyas Kansè. JAMA . 2016. 315 (24): 2653-2654.