Etid yo te sijere ke bwè kafe, te, ak lòt bwason kafeyin inibit absòpsyon fè, men yo te èrbal te, tankou kamomiy, mant, oswa te jenjanm, tou diminye fè absòpsyon?
Tannin ak oksalat yo se kèk nan konpoze yo te natirèlman-ki te fèt yo anpeche absòpsyon nan fè. Yo mare ak fè, espesyalman ki pa heme fè yo te jwenn nan manje plant tankou pwa, pwa, legim vèt vèt, ak nwa.
(Gen lòt kalite an fè, heme fè, yo jwenn nan manje bèt tankou vyann, poul, ak pwason.)
Tannin yo te jwenn nan nwa te ba li koulè wouj li wouj-mawon ak karakteristik plen-karosri, gou domaje. Tannin gen rezon diferan, soti nan pwoteje yon plant soti nan vèmin yo fè pwomosyon kwasans lan nan plant la.
Malgre ke kantite tanen nan nwa te varye depann sou varyete a, kondisyon k ap grandi, ak pwosesis metòd, te nwa te konsidere kòm youn nan sous prensipal yo nan tanen nan rejim imen an (lòt sous enpòtan gen ladan diven wouj, bwadchenn diven blan diven, chokola, ak kafe).
Lòt kalite te, ki gen ladan te vèt, te blan, ak te oolong, yo tou te fè soti nan plant la menm jan te nwa, li te ye tankou sinensis Camellia . Yo jeneralman gen diferan kalite tanen. Faktè tankou tan fikse ak degre nan fèmantasyon afekte kontni an tanen nan te. Fermented ti tankou puerh ak oolong te tipikman gen plis tanen pase te blan.
Ti èrbal (ki se teknikman tisanes oswa perfusion) ka gen tanen. Malgre ke plis li te ye sou efè a nan nwa te sou absòpsyon fè, gen kèk reklamasyon ki te èrbal te, patikilyèman pi wo-tanen te, ka anpeche fè.
Remèd fèy ak epis santi bon te di gen tanen gen ladan yo:
- Hibiscus
- Kamomiy
- Kannèl
- Gan
- Guarana
- Nettles
- Mèvèy
- Wouj Franbwaz
- Rose anch
- Sage
- Glise elm
- Tim
- Turmeric
- Yerba akouple
Rooibos ak myèl te pafwa yo di yo dwe ba nan tanen, sepandan, gen prèv ti kras ki kontni an tanen nan fèrman rooibos oswa myèl mwens pase lòt ti.
Rechèch la
Nan pwen sa a, trè kèk etid yo te egzamine efè yo nan te èrbal sou absòpsyon fè-heme fè. Rechèch ki disponib la gen ladan yon pibliye nan Journal Britanik la nan Nitrisyon . Chèchè teste ti diferan ak kakawo epi li te jwenn ke yo inibit absòpsyon fè. Anpèchman pa nwa te te 79 a 94 pousan, mant 84 pousan, pennyroyal te 73 pousan, kakawo 71 pousan, vèrnan te 59 pousan, lacho flè te 52 pousan, ak kamomiy te 47 pousan. Ajoute lèt te gen ti kras oswa ki pa gen okenn enfliyans sou absòpsyon fè.
Nan yon etid ki te pibliye nan Jounal Ewopeyen an nan Nitrisyon nan klinik , chèchè yo te detèmine nivo yo fè nan 954 granmoun adilt ak tou estime konsomasyon te yo epi yo te jwenn ke nivo fè pa te gen rapò ak konsomasyon nwa, vèt, ak èrbal te. Yo menm tou yo pa t 'jwenn okenn relasyon ant kalite a oswa fòs nan te, tan perfusion, ak tan nan te bwè.
Lòt etid yo te jwenn ke tan an nan bwè te fè enfliyans absòpsyon fè.
Nan yon etid pibliye nan Jounal Ameriken pou Nitrisyon nan klinik nan 2017, pou egzanp, chèchè yo te jwenn ke te boule ak yon repa diminye absòpsyon ki pa heme, men sa yon konsomasyon te yon èdtan apre yon repa pa t 'diminye fè absòpsyon nan menm limit.
Yon etid pi bonè, sepandan, te jwenn ke kafe (yon lòt bwason ki te rekonèt diminye absòpsyon ki pa heme) pa t 'anpeche fè absòpsyon lè boule yon sèl èdtan anvan yon repa, men li te anpéché fè absòpsyon nan menm degre la lè boule ak yon repa oswa yon sèl moman pita.
Takeaway la
Li pa jis kafeyin a ki se konnen yo entèfere ak absòpsyon fè.
Lòt sibstans, tankou tanen ak oksalat, ki yo te jwenn nan te èrbal, parèt tou afekte fè absòpsyon fè, men se plis rechèch ki nesesè.
Si sipping yon tas te ak manje ou se yon pati nan seremoni chak jou ou, konsidere gen te nan ant manje olye pou yo ak manje si sous prensipal ou an fè se soti nan sous plant yo. Eseye gen omwen yon èdtan anvan l manje.
Si ou te swiv yon rejim vejetaryen oswa vejetalyen, yo te di yo diminye tanen yo nan rejim alimantè ou, oswa si ou gen anemi fè-deficiency, konsilte founisè swen sante ou sou manje ak bwason ki ta apwopriye pou ou.
Yon kèk konsèy adisyonèl:
Evite sou-te fè. Bwa nan direktiv yo epi evite sou-volan pou diminye kantite tanen ak oksalat nan te.
Vitamin C amelyore absòpsyon nan ki pa heme fè.
Kenbe nan tèt ou ke twòp fè nan kò a ka lakòz pwoblèm. Si ou regilyèman bwè te epi yo konsène sou si w ap absòbe fè a, pale ak founisè swen sante ou anvan leve konsomasyon ou nan fè (patikilyèman nan sipleman).
> Sous:
> Ahmad Fuzi SF, Koller D, Bruggraber S, et al. Yon entèval tan 1-h ant yon repa ki gen fè ak konsomasyon nan te atenye efè yo inhibition sou absòpsyon fè: yon jijman kontwole nan yon kòwòt nan fanm sante UK lè l sèvi avèk yon izotòp ki estab fè. Am J Klin Nutr. 2017 Oct 18.
> Hurrell RF, Reddy M, Cook JD. Anpèchman nan absòpsyon fè-pa fè nan moun pa bwason ki gen polyphenolik ki gen. Br J Nutr. 1999 Apr; 81 (4): 289-95.
> Mennen L, Hirvonen T, Arnault N, et al. Konsomasyon nan nwa, vèt ak èrbal te ak estati fè nan granmoun franse. Eur J Klin Nutr. 2007 Okt; 61 (10): 1174-9.
> Morck TA, Lynch SR, Cook JD. Anpèchman nan absorption fè manje pa kafe. Am J Klin Nutr. 1983 Mar; 37 (3): 416-20.
> Limit responsabilite nou: Enfòmasyon ki sou sit sa a fèt pou objektif edikasyon sèlman epi li pa yon ranplasan pou konsèy, dyagnostik oswa tretman nan yon doktè ki gen lisans. Li pa vle di pou kouvri tout prekosyon posib, entèraksyon dwòg, sikonstans oswa efè negatif. Ou ta dwe chache swen medikal rapid pou nenpòt pwoblèm sante epi konsilte doktè ou anvan ou itilize medikaman altènatif oswa fè yon chanjman nan rejim ou an.