Poukisa kò ou bezwen kèk kolestewòl (malgre pa soti nan manje)
Nivo nivo kolestewòl ka mete ou nan risk pou yo devlope maladi kè si kite trete. Malgre ke gen kolestewòl twòp nan kò ou se pa an sante, ou toujou bezwen li pote soti nan sèten fonksyon esansyèl nan kò a. Se konsa, ou pa ka ale konplètman san li.
Men, kèk moun konnen sou benefis li yo, e menm ekspè medikal yo toujou dekouvri wòl yo anpil ke li jwe nan kò a.
Ki sa ki Kolestewòl?
Kolestewòl - yon konpoze sirte ke gen kèk ki sanble ak lasi sir mou - se yon kalite sterol . Sterol yo se yon kalite grès ki te jwenn nan tisi yo nan tou de plant yo ak bèt yo, byenke sèlman bèt gen varye kantite kolestewòl. Kò ou fabrike anpil nan kolestewòl li bezwen nan fwa a, men ou ka jwenn li tou nan rejim alimantè ou. Pwodwi bèt tankou poul, vyann bèf, ze, oswa pwodwi letye gen kolestewòl.
Ki sa ki nan Kolestewòl Fè nan Gen?
Malgre ke kolestewòl gen tandans jwenn yon rap move, li tou fè plizyè fonksyon enpòtan nan kò a:
- Li jwe yon wòl nan fòme ak mentni selil selil ak estrikti. Kolestewòl ka mete ant molekil grès ki fè selil la, ki fè manbràn an plis likid. Selil yo bezwen kolestewòl tou pou ede yo ajiste nan chanjman nan tanperati a.
- Kolestewòl se esansyèl pou fè yon kantite òmòn kritik, ki gen ladan kortisol nan òmòn estrès. Kolestewòl se tou yo itilize fè òmòn yo òmòn testostewòn, pwojestewòn, ak estwojèn.
- Fwa a sèvi ak kolestewòl pou fè kòlè , yon likid ki jwe yon wòl enpòtan nan pwosesis la ak dijesyon nan grès.
- Kolestewòl yo itilize pa selil nè pou izolasyon.
- Kò ou bezwen kolestewòl tou pou fè vitamin D. Nan prezans limyè solèy la, kolestewòl konvèti nan vitamin D.
Diferans ant bon ak move kolestewòl
Si kolestewòl se konsa nesesè, poukisa li pafwa dekri kòm "move" ak nan lòt fwa kòm "bon?"
Pakè fwa ou kolestewòl nan sa yo rele lipoprotein, ki se konbinezon nan lipid (grès) ak pwoteyin. Lipoproteins opere tankou bis otobis ki pote kolestewòl, lòt lipid tankou trigliserid, vitamin grès-idrosolubl, ak lòt sibstans nan san an nan selil ki bezwen yo.
Low-dansite lipoprotein, pafwa yo rele "kolestewòl move," vin repitasyon move li yo de lefèt ke nivo segondè nan li yo ki asosye ak ogmante risk ou nan maladi kè. LDL gen plis kolestewòl pase pwoteyin, fè li pi lejè nan pwa. LDL vwayaje nan san an epi li pote kolestewòl nan selil ki bezwen li. Lè li vin oksidize, LDL ka ankouraje enflamasyon ak lipid fòs akimile sou mi yo nan veso nan kè a ak tout rès kò a, fòme plakèt. Plak sa yo ka epile epi yo ka limite oswa konplètman bloke san ak eleman nitritif nan tisi ki afekte oswa ògàn.
HDL-oswa lipoprotein segondè-dansite tou se souvan refere yo kòm "bon kolestewòl." HDL se pi lou pase LDL paske li gen plis pwoteyin ak mwens kolestewòl. HDL vin bon repitasyon li nan lefèt ke li pran kolestewòl nan selil yo epi pote li nan fwa a. Èske w gen pi wo nivo nan HDL ka ede tou diminye risk ou genyen pou devlope maladi kadyovaskilè.
> Sous:
> Dipiro JT, Talbert RL. (2014). Pharmacotherapy: Yon Apwòch Pathophysiological , 9yèm ed.
> Whitney EN ak SR Rolfes. (2015). Nitrisyon Konprann , 14yèm. Wadsworth Piblikasyon.