Quell enflamasyon ak pi ba kolestewòl ou ak sa yo Manje
Lè kè ou vin blese - atravè fimen, maladi kè, tansyon wo - kò ou ta ka lanse yon repons enflamatwa. Sa a nan vire ka mennen nan buildup plak nan atè ou, kontribye nan oswa vin pi mal maladi kè. Erezman, ou ka konbat enflamasyon ak yon rejim alimantè ki an sante, epi ede diminye kolestewòl ou a, pa chaje moute sou manje ki anba yo.
Pwa
Pwa yo kapab pa sèlman anti-enflamatwa, men tou yo se yon sous ekselan nan vitamin pwoteyin, fib, ak B. Pwa yo se yon ranplasman fasil pou vyann nan tako, tchili, soup ak asyèt manje Italyen.
"Mwen ankouraje kliyan pou enkli pwa ak pwa nan manje yo, sitou pwa ki pi fonse, ki gen anpil benefis sante," di Malinda D. Cecil, MS, RD, Enstriktè ak Direktè Pwogram Dietetic nan Inivèsite Maryland Lès Shore. "Pwa yo rich nan fib idrosolubl ak phytonutrents-yo reyèlman ranpli ou leve, se yon sous ki gen anpil grès pwoteyin, epi yo kolestewòl gratis - pwa yo reyèl manje super," ajoute Cecil.
Grenn antye
Grenn antye , tankou lòj, bulgur, francha avwan, chinwa ak RYE, gen ladan tout pati yo ak eleman nitritif nan grenn orijinal yo (kòm opoze a grenn rafine, ki gen bran an ak jèm yo retire).
"Grenn antye pral ede bra kò ou ak yon sistèm defans fò kont domaje enflamatwa-inducing radikal gratis," dapre Jessica Butcher, RD, yon dyetetik nan Grand Haven, Michigan.
"Kòm Gid Gid pou Dyetetwa 2015 pou Ameriken yo rekòmande, ou ka jwenn pouvwa sa yo eleman nitritif pa ranpli mwatye plak ou a ak pwodwi, yon sèl trimès ak grenn antye, ak trimès final la ak pwoteyin mèg."
Pwason gra
Anpil pasyan ki gen kolestewòl segondè konnen ke pwason se "bon pou ou," men mande poukisa.
Omega-3 eleman nitritif eicosapentaenoic asid (EPA) ak docosahexaenoic asid (DHA) se remèsye pou majorite nan benefis kadyovaskilè pwason an. Sa yo asid gra redwi enflamasyon.
"Mwen rekòmande preformed EPA ak DHA soti nan Omega-3 sous grès tankou pwason dlo frèt, somon, makroel oswa sadin," di Beth Ellen DiLuglio, MS, RD, yon edikatè nitrisyon nan Florid ki baze sou.
Ze
Ze pa ka manje an premye ou panse a pou sante kè, men an reyalite gen rezon ki fè yo manje yo, espesyalman sa yo ki fè grandizè Omega-3 grès. Dapre DiLuglio, tout ze soti nan poul manje Omega-3-anrichi manje pral delivre Omega-3s nan jònze a. "Jònze a ba ou vitamin D, E, ak B12." Toujou, li pi bon yo limite ze nan yon sèl jou, paske yo menm tou yo delivre grès satire, yon eleman nitritif ki ka ogmante risk ou genyen pou maladi kè.
Epis santi bon
Epis santi bon yo se yon sous souvan-neglije nan eleman nitritif anti-enflamatwa. Ajoute epis santi bon se yon rapid, pa gen okenn-kwit manje fason amelyore benefis la nitrisyonèl nan yon repa.
"Timerik ak jenjanm yo se de anti-enflamatwar epis santi bon ki ka itilize nan asyèt anpil, pansman sòs ak sòs," nòt DiLuglio.
Manje ki wo nan flavonoid (tankou anthocyanins ak quercetin)
Flavonoid yo konpoze natirèl yo te jwenn nan pòm, fwi Citrus, zonyon, plant soya ak pwodwi soya (sa vle di tofou, lèt soya, edamame), kafe ak te.
Manje sa yo ka pa sèlman anpeche enflamasyon, men pètèt kwasans timè. Yo ka ede iminite ak ranfòse pwodiksyon de anzim dezentoksijman nan kò a dapre DiLuglio.
Manje ki wo nan Polyphenols
Polyfenol yo se konpoze (tankou asid ellagic ak resveratrol) yo te jwenn nan fwi Citrus, pòm, grenn antye, vèt te, rezen, diven, bè, ak pistach. Yo ka pa sèlman anpeche enflamasyon, men anpeche fòmasyon kansè ak travay kòm antioksidan.
Sous:
Entèvyou pèsonèl Melinda Cecil 4/30/11
Entèvyou pèsonèl Jessica Butcher 4/30/11
Entèvyou pèsonèl Beth Ellen DiLuglio 4/30/11