Eseye Tilapia pou yon chanjman kè ki an sante nan Pace
Panse somon ak ton se sèl pwason kè-an sante sou blòk la? Panse anko. High-pwoteyin tilapia (ak kwit tilapia, an patikilye) se yon lòt bon gou, kolestewòl-zanmitay pwason ki fè yon adisyon gwo rejim alimantè ou. Tilapia yo se natif natal nan Lafrik, kote yo te premye kiltive-petèt kòm byen lwen tounen tankou moun peyi Lejip yo ansyen. Jodi a, pifò tilapia yo kiltive nan Amerik Latin, Lachin, Endonezi, ak nan Sid Sid la, ki fè li fasilman disponib nan pifò Ameriken episri.
Tilapia Nitrisyon Enfòmasyon
Malgre ke pa tankou segondè nan Omega-3 grès tankou somon oswa ton, tilapia toujou konsidere kòm kè-an sante. Li ba nan grès satire e li gen sèlman 30 kalori pou chak ons.
Pou 3-ons kwit manje nan tilapia: 109 kalori, 20 kalori ki soti nan grès, 2.2 g grès total, 0.8 g grès satire, 0.5 g grès poliensature, 0.8 gram monounsaturated grès, 46 mg kolestewòl, 48 mg sodyòm, 323 mg potasyòm, 0 g idrat kabòn, 0 g dyetetik fib, 0 g sik, 22.2 g pwoteyin, 1% kalsyòm, 3% fè
Tilapia Preparasyon Konsèy
Tilapia se yon gwo chwa pou moun ki pa renmen gou a nan pwason, kòm li se twò grav, trè mèg, trè blan, e li gen prèske pa gen okenn gou nan pwòp li yo. Èske w gen pa gen okenn delivre gou nan pwòp li yo, tilapia fasil pran sou gou nan engredyan yo li se prepare ak. Eseye Tilapia ak Citrus (sitwon, lacho, zoranj), bon plat (èstragon, Dill) oswa Piquant (tchili piman, sòs tchili) toppings, oswa gou Azyatik.
Tilapia se delika, kidonk li pi bon fri, vapè, kwit, oswa bouyi. Pa manje li anvan tout koreksyon, epi pa gri li. Pou kolestewòl ki ba, vapeur, boulanjri, oswa preparasyon brèch yo se chwa ki pi bon yo.
Ki sa ki pou chèche pou lè yo achte fil fri
Lè wap achte tilapia fre:
- Gade pou vyann vibran ki gen koulè pal.
- Santi li. Trenng yo ta dwe pa gen okenn arom pike.
- Si gen likid sou kò a, li ta dwe klè, pa lakte. Likid likid sou yon konje se premye etap la nan pouri.
- Si sa posib, peze vyann lan pwason ak dwèt ou. Li ta dwe rezistan ase pou indentation ou disparèt. Si anprent ou rete, deplase sou.
Èske Tilapia yon pwason ki ba-Mèki?
Shereen Lehman di, "US Manje ak Dwòg administrasyon an ak tès anviwònman US anviwònman pwoteksyon ak kontwole nivo mèki nan tout pwason an ak fwidmè ki vann Commerce isit la nan peyi Etazini an, ak [tilapia se youn nan espès yo] nan mitan pi ba a nan mèki , epi yo ka boule tout libète. "
Lòt 14 pwason ki pi ba nan mèki se:
- Anchwa
- Atlantik makroel
- Catfish
- Paloud
- Crab
- Kraze
- Trout Dlo
- Haddock
- Herring
- Witr
- Pollock
- Salmon
- Kokiy
- Kribich