Soy, yon fwa yon popilè ale-a manje, gen kounye a vin kontwovèsyal, tou de an tèm de benefis jeneral li yo (oswa ou pa), osi byen ke lyen li nan fonksyon tiwoyid ou.
An reyalite, pou prèske de deseni, te gen yon deba kontinye sou si soya ka afekte tiwoyid la, epi deba sa a ap kontinye. Se konsa, nan Antretan, isit la yo se kèk dòz ak don'ts pou konsomasyon soya, kenbe sante tiwoyid ou nan tèt ou.
Sou Soy
Soy (oswa plant soya) se yon kalite legim, segondè nan pwoteyin, ki gen izoflavon, ki se plant ki baze sou estwojèn. Nan dènye ane yo, soya te vin popilè e kounye a yo ka jwenn pa sèlman nan fòm manje tradisyonèl yo tankou miso, tanp, tofou, ak edamame, men tou, trete nan anbourger, ba pwoteyin, poud pwoteyin, tranbl, lèt soya, ak nitrisyonèl sipleman.
Pros Soy a
- Gen prèv limite ki soya ka ede kèk fanm soulaje sentòm menopoz tankou flash cho.
- Ranplase sibi pou sous pwoteyin ki pi wo nan grès satire ka lakòz yon ti rediksyon nan kolestewòl "move" LDL ou a .
- Pandan ke fason yo nan ki soya oswa soya isoflavones ta ka entèfere ak fonksyon tiwoyid yo te rapòte (kwake konsistan), pi etid imen yo pa jwenn okenn efè pi gwo nan soya sou fonksyon tiwoyid nan granmoun.
Kont Soy a
- Gen prèv ensifizan ak ensifizan pou sipòte reklamasyon soya pou yo gen benefis espesifik pou sante kè oswa pèdi pwa .
- Soy ka anpeche kapasite w pou absòbe medikaman tiwoyid byen.
- Anpil nan soya ki disponib nan Etazini yo jenetikman modifye "gmo" soya, e gen kèk enkyetid sou efè sante yo nan jenetikman modifye soya ak lòt manje.
Konsèy sou Manje Soy pou moun ki gen maladi tiwoyid
Jiskaske nou gen etid definitif, solid, bonjan kalite sou toksisite soya ak efè soya sou fonksyon tiwoyid, ou pa ka sipoze ke soya se inivèsèl san danje pou sante tiwoyid ou.
Men, si ou vle gen ladan soya nan rejim alimantè ou, isit la se kèk gid.
- Evite soya si w ap prepare yo sibi yon eskanè radyoaktif absorption yòd: Dapre Asosyasyon an tiwoyid Ameriken, pwodwi soya tankou sòs soya, lèt soya, ak tofou yo ta dwe evite (tankou yon pati nan yon rejim alimantè ki ba), depi konsomasyon wo so entèfere ak absorption yòd radyoaktif la.
- Konsidere evite soya. Si ou se yon pasyan tiwoyid ak tretman optimize tiwoyid, epi ou toujou ap soufri nan sentòm hypothyroidism , ou ka konsidere elimine soya nan rejim alimantè ou yo wè si ki ede soulaje sentòm yo. Ou ta dwe pale ak doktè ou sou sa a an premye, menm si.
- Manje soya a dwat. Si ou manje manje soya, ou ka vle pou evite manje soya goma jiskaske deba a sou sekirite yo te definitivman rezoud. Anplis de sa, chwazi fèrmante ak fòm manje nan soya, pou egzanp, tofou, tanp, ak miso. Evite trete pwodwi soya tankou poud savon, pwoteyin tranbl, ak lòt fòm manifaktire nan soya.
- Pa sote overconsume. Li pwobableman san danje gen ladan yo kèk soya nan rejim alimantè ou, men yon rejim alimantè chak jou nan lèt soya, edamame, tofou, tanp, miso, anbourger soya, ba soya, soya glas krèm, ak pwoteyin soya tranbl ki pral pi lwen. Pandan ke gen reyèlman pa gen okenn rekòmandasyon ofisyèl pou konsomasyon soya, evite konsomasyon depase ki posib pi bon.
- Kenbe soya apa de medikaman tiwoyid ou. T li yon sèl bagay ekspè yo asire w ke se sa soya ka entèfere ak absòpsyon levothyroxine nan zantray la. Se poutèt sa li enpòtan sèlman konsome manje soya nan twa a kat èdtan nan pran medikaman ranplasman òmòn ou.
- Soy alèji . Kenbe nan tèt ou ke pwoteyin soya se yon potansyèl alèji-deklanche manje pou kèk moun-epi tou, si ou se alèji ak soya, ou ta dwe evite manje li.
Yon Pawòl nan
Liy anba la se ki soya se yon eleman nitritif kontwovèsyal ak konsidere anpil aspè nan sante ou. Jiska ekspè yo ka toumante soti tout enkonsistans yo, li pi bon yo dwe san danje epi konsome soya (si yo vle) nan modération.
Anfen, ak konsènan sante tiwoyid ou a, bagay prensipal la sonje se pa konsome soya ak medikaman ranplasman tiwoyid ou, jan li ka anpeche absòpsyon dwòg la nan zantray ou.
Sous:
> D'Adamo CR. "Soy manje ak sipleman: yon revizyon benefis souvan ak sante benefis ak risk." Altènite Tèm Sante Med. 2014 Winter; 20 Ekipman 1: 39-51.
> Garber et al. Direktiv pratik klinik pou ipothyroidism nan granmoun: kosponsor pa Asosyasyon Ameriken an nan klinik andokrinolog ak Asosyasyon an tiwoyid Ameriken. Andokrin pratik . 2012 Nov-Dec; 18 (6): 988-1028.
> Messina M. Soy ak Mizajou Sante: Evalyasyon nan Literati Klinik ak Epidemyoloji. Eleman nitritif . 2016 desanm; 8 (12): 754.
> Sant Nasyonal pou Sipleman Siplemantè ak Integrative. (2016). Soy.