Selenyòm se yon eleman tras ki se kategori kòm yon mikronutiman, sa vle di ke ou sèlman bezwen ti kantite lajan yo ka resevwa sa kò ou bezwen. Selenium ka jwenn nan anviwònman an nan kote tankou dlo ak tè. Li kapab tou jwenn nan sipleman divès kalite ak nan kèk manje ki gen ladan vyann, dyondyon, fwidmè, nwa, ak grenn. Selenium se tou klase kòm yon eleman nitritif esansyèl, sa vle di ke li dwe jwenn nan manje yo nou manje yo nan lòd yo enkòpore li nan kò nou an.
Selenium travay ak anzim antioksidan nan kò a ki patisipe nan kwasans selilè. Gen kèk etid yo te jwenn ke Selenyòm ka ede pwoteje kont kansè sèten, kondisyon medikal kwonik, ak ranfòse sistèm iminitè ou. Gen kèk lòt etid ki endike ke selenyòm twòp oswa twò piti ka afekte sante kè ou, epi fè kèk aspè nan pwofil lipid ou a vin ogmante.
Ki jan selenium Afekte kolestewòl
Se sèlman yon etid kèk ki te fèt ki egzamine efè yo nan Selenyòm sou kolestewòl ak nivo trigliserid. Etid sa yo mezire "Selenium estati", ki refere a konsantrasyon nan Selenyòm nan san ou. Sa a ka varye lajman selon yon varyete de faktè, men sitou nan sipleman ki gen selenyòm oswa konsomasyon manje ou.
Selenium estati tou varye lajman dapre rejyon nan mond lan. Pou egzanp, moun k ap viv nan Etazini ak Kanada gen yon estati selenyòm segondè, tandiske Ewopeyen yo gen yon estati selenyen ki pi ba.
Ki wo ak ba Selenium estati yo wè nan moun k ap viv nan peyi Lachin. Etid ki sot pase yo montre ke moun ki gen yon sitiyasyon Selenyòm ki ba yo nan yon risk ki pi wo nan maladi kadyovaskilè. Nan lòt men an, ki gen nivo segondè selenyòm ka lakòz nivo lipid ou yo vin twò wo, espesyalman si ou deja gen pi wo konsantrasyon selenyòm nan san ou.
Nan kèk nan etid sa yo, moun ki gen yon wo selenium estati te elve nivo kolestewòl total ak nivo kolestewòl LDL . Total kolestewòl nivo yo te ogmante pa jiska 8 pousan ak kolestewòl ki pa HDL ogmante pa apeprè 10 pousan. Anplis de sa, trigliserid yo te ogmante tou pa jiska 10 pousan an konparezon ak moun ki te gen yon pi wo sitiyasyon selenium. Sepandan, yon lòt etid sijere yon relasyon U ki gen fòm ant nivo selenyòm ak trigliserid ki vle di moun ki gen estati wo ak ba Selenium tou te gen pi wo nivo trigliserid.
Nan yon sèl etid, li te note ke moun ki gen yon sitiyasyon Selenyòm ki ba pran yon sipleman Selenyòm sòti ant 100 ak 200 mcg) te wè modès bese kolestewòl total ak nivo kolestewòl ki pa HDL. Nan gwoup sa a menm, pran 300 mcg nan Selenyòm lakòz yon ti kras ogmante HDL nivo, men pa t 'afekte nivo lipid lòt.
Nan lòt men an, gen lòt etid ki pa montre yon relasyon ant selenyòm ak nivo lipid.
Li pa egzakteman konnen ki jan Selenyòm ka afekte lipid. Youn te panse se ke Selenyòm ka konbine ak pwoteyin sèten nan kò a ki kominike avèk lipid ak lipoprotein. Li se tou te panse ke Selenyòm ka ede yo anpeche devlopman nan lipoprotein oksidize ki ka ankouraje fòmasyon nan ateroskleroz.
Ou Ta Dwe Pran Selenium pou Nivo Lipid Healthy?
Malgre kèk nan rezilta yo wè byen lwen tèlman, plis etid yo bezwen egzaminen efè yo nan Selenyòm sou lipid ak sante kè, depi sa a parèt yo varye lajman depann sou nivo Selenyòm ou. Se poutèt sa, Selenium sipleman pa ta dwe pran pi ba lipid ou a. Selenium ka toksik nan konsantrasyon segondè, epi yo pa dwe pran kòm yon sipleman sof si founisè swen medikal ou a mande. Paske selenium yo souvan jwenn nan manje ak bezwen nan ti kantite, apre yon bon sante, byen balanse rejim ta dwe asire ke ou ap resevwa sa a eleman nitritif enpòtan.
Sous:
> Bleys J, Navas-asye A, Stranges S et al. Seren selenyòm ak lipid serik nan granmoun ameriken. Am J Klin Nutr 2008; 88: 416-423.
> Laclaustra M, Stranges S, Navas-Acien A et al. Selenium estati ak lipid serom nan granmoun ameriken: Sondaj sou Sante Nasyonal ak Nitrisyon Egzamen (NHANES) 2003-2004. Ateroskleroz 2010; 210: 643-648.
> Rayman MP. Selenium ak sante moun. Lancet 2012; 379: 1256-1268.
> Rayman MP, Stranges, S, Griffin BA ak yon, Ann Int Med 2011; 154: 656-665.
> Stranges S, Tabak AG, Guallar E, et al. Selenium estati ak lipid san: kadyovaskilè risk la nan etid jenn finns. J Int Med 2011; 270: 469-477.