Kòm move tan an pi fre woule nan ak fèy yo kòmanse chanje koulè, eksitasyon an nan sezon otòn kòmanse ranpli lè a. Soti nan tanperati otòn sèk ak plak joumou sezon rekòt ak labirent mayi, gen yon bagay sou tan sa a nan ane ki fè fanmi apresye deyò yo gwo. Men, pa gen anyen di tonbe pi bon pase tit deyò pou yon jou plezi-plen nan pòm davwa.
Sa a se yon sèl aktivite ki menm moun ki gen alèji sezon ak alimantasyon ka jwi ak planifikasyon an dwa.
Apple davwa se yon bon fason yo pase tan fanmi nan mitan nati, jan ou vwayaje nan jaden nan pye bwa ak varyete pi renmen ou-lavil Wòm, Granmè Smith, Wouj Delicious. Timoun piti souvan jwenn yon choute soti nan rive wo anlè yon pyebwa pwan yon pòm ki toujou pandye nan yon branch, pandan y ap paran yo rèv sou resèt yo anpil kwit moute apre yo fin tit lakay yo.
Oral alèji Sendwòm
Apeprè yon tyè nan moun ki soufri alèji sezon yo tou fè eksperyans sendwòm alèji oral . Sa a se pa yon alèji vre nan yon manje, men olye li se yon reyaksyon a pwoteyin nan polèn ki kò ou idantifye kòm menm jan ak pwoteyin nan nan fwi ak legim sèten. Yon moun ki gen sendwòm alèji nan bouch ka fè eksperyans bouch ou grate, bouch, oswa gòj, oswa etènye apre konsome yon fwi anvan tout koreksyon oswa legim sèten. Pòm yo se youn nan fwi yo anpil ki ka pwoblèm pou moun ki gen sendwòm alèji nan bouch.
Chans, pifò moun ki gen sendwòm alèji alè yo kapab toujou manje fòm nan kwit nan fwi a menm ki ta ka otreman lakòz reyaksyon an. Sa a se akòz lefèt ke chalè chanje pwoteyin yo nan fwi a oswa legim. Sa a pral yon reyalite byen resevwa pou moun ki ta ka vle jwi kèk sòs pòm endijèn oswa tat pòm apre jou a gwo.
Asire ou ke ou konprann konplètman diferans ki genyen ant sendwòm alèji nan bouch ak yon alèji manje anvan yo livre.
Alèji Manje
Mwens pase 3 pousan nan moun gen alèji fwi ak legim, kòm pifò nan sa yo se yon rezilta nan sendwòm alèji nan bouch. Sepandan, si oumenm oswa manm fanmi ou gen yon alèji bon vre nan yon fwi oswa legim, li enpòtan pou konprann kijan pou viv san danje epi evite manje sa yo. Sa vle di ke yo te atansyon sou kontaminasyon kwa, etikèt lekti, epi ki gen yon plan swen pou reyaksyon alèjik. Li enpòtan pou diskite sou dyagnostik ou ak doktè ou pou w konprann reyaksyon posib epi si w gen sans pou yon repons anafilaktik.
Fè Apple picking-Koulye a, ki sa?
Kòm ou tèt kay ak sak ou nan pòm yo jwi, konvèsasyon an souvan ale ki sa yo kwit, konbyen ou pral manje, epi kilè li pral pare? Pou anpil moun, jis lide nan mòde nan yon pòm sèk fè jwe fent la. Pou moun ki yon ti jan pi plis avantur, gen anpil fason yo jwi pòm. Tcheke favorites sa yo:
- Tranch moute pòm yo ak pè ak yon moso nan fwomaj. Pou moun ki gen yon alèji letye, patisipe pou fwomaj soya oswa diri.
- Imajine ki jan dous sant la nan farin avwàn cho se ak pòm rache yo jwi. Gluten gratis, te fè avèk dlo oswa lèt soya, farin avwàn bon nèt pou tout moun.
- Tranch moute pòm ou yo ak sèvi ak yon kiyè nan pistach oswa bè zanmann. Pou moun ki gen yon alèji nwa , rive pou bòl solèy la olye. Se bè solèy te fè nan grenn tounsòl e li se yon altènatif gwo.
- Dife moute pòm epi ajoute nan melanje pi renmen ou! Pou moun ki gen yon alèji gluten , ajoute yo nan gluten ou gratis melanje olye.
- Fè yon sèk pòm pa dicing moute pòm yo ak boulanjri ak yon krout topping. Pou moun ki gluten gratis, sèvi ak gluten avwan gratis yo mete anlè pòm yo devan boulanjri.
- Fè pòm sòs ak yon varyete de pòm ak sèvi cho oswa frèt. Jwi yon voye nan kannèl, osi lontan ke pa gen okenn alèji sa a epis, ajoute yon ti jan nan gou. Pou pifò moun, depi pòm yo kwit, sòs pòm se yon opsyon ki san danje pou tout moun jwi.
- Pòm kwit ka fè ak kèk engredyan ki senp. Anpil patisipe pou pòm cage, ajoute kèk dlo, ak yon ti kantite siwo erab pou dous. Yon fwa kwit, pòm yo gen anpil, epi yo bon gou te sèvi cho.
- Yon bon fin vye granmoun alamòd tat pòm se toujou yon frape! Chwazi yon resèt ki satisfè bezwen alèji ou, pou tout moun ka jwi.
> Sous:
Ameriken College of Alèji, Opresyon ak imunoloji. Kalite alèji alimantè: Sendwòm alèji alè. 2014. http://acaai.org/allergies/types/food-allergies/types-food-allergy/oral-allergy-syndrome.
FAAK Manje alèji ak Ekip Ekip Anafilaksi. Adilt ak alèji pou manje 2016. Alèt
Sussman, Gordon, Sussman, Arthur, Sussman, David. Oral alèji Sendwòm. CMAJ. 2010 Aug 1o; 182 (11): 1210-1211.