Kuitè ki dousman yo kenbe likid la byen, yo egzije mwens grès pase yo oblije anpeche rete soude nan fou-tèt oswa dife pou chofe fou.
- Tan sa a ki te depanse okipe yon plat stovetop kapab reallocated nan yon aktivite ki an sante tankou pran yon ti mache oswa planifye manje an sante pou pwochen jou yo kèk.
- Èske w gen yon remoute kouraj, satisfè manje ki ap tann pou ou nan fen yon jou ki long ka dekouraje malsen davans pre-dine ak / oswa recourir rapidman, lou-trete, ak mwens opsyon repa dyabèt-zanmitay .
Isit la yo se senk resèt gwo ralanti-cuisson ki vo kouran soti nan. Mwen te gen ladan vyann bèf, poul, vyann kochon, vejetaryen, ak resèt pwason jis yo kouvri tout baz yo.
- Bawo-Carb vyann bèf, pwav ak zonyon rsèt rsèt
- Mawoken Spiced poul ak bouyon legim Rasin
Bagay sa yo pou konsidere lè kwit manje nan yon cuisinier dousman
- Pou kwit manje apwopriye, ranpli cuisson la dousman sèlman 1/2 a 2/3 plen.
- Retire po a nan bèt volay, ak trim depase grès nan vyann. Manje gra ap kwit twò vit.
- Ou ka epis ji yo epi konsantre gou pa retire kouvèti a ak kwit manje sou HIGH pou èdtan nan mwatye nan tan pou kwit manje.
- Sèvi ak pi bon mache koupe nan vyann. Se pa sèlman yo yo mwens chè, men yo gen mwens grès ak yo parfe adapte nan imid, tan kwit manje tan.
- Legim yo pa kwit kòm byen vit ke vyann, se konsa yo ta dwe mete nan anba a nan aparèy la kote kwit manje pi vit.
- Pa leve kouvèti a nan brase, paske chalè pral chape anba ak prolonje tan an pou kwit manje. Olye pou yo viv kouvèti a, vire li jouk kondansasyon an tonbe sou, fè li pi fasil yo wè andedan.
Plis pafè Konsèy pou kwit manje
- Vyann ak bèt volay yo ta dwe mawon nan yon soteuz ajoute koulè ak gou anvan yo ajoute nan cuisson a dousman, men li pa estrikteman nesesè.
- Add fwidmè pandan dènye èdtan tan kwit manje total la oswa li pral overcook epi yo vin kawotchou.
- "Cho" epis santi bon vin anmè si kwit pou peryòd tan de tan. Ajoute nan fen a nan tan pou kwit manje. An reyalite, li nan yon bon lide yo brase nan tout epis santi bon pou dènye èdtan nan kwit manje otreman yo pral pèdi gou pandan tan an kwit manje long.
- Legim sansib tankou tomat, dyondyon, ak zukèini yo ta dwe ajoute pandan dènye 45 minit yo nan tan kwit manje pou yo pa vin bouyi.
- Sof si eta yo resèt otreman, pwodwi letye yo ta dwe ajoute pandan 30 dènye minit yo nan tan kwit manje.
- Li likid pa bouyi lwen nan yon cuisson dousman, Se konsa, si w ap fè yon resèt ki pa te devlope espesyalman pou yon cuisson dousman, redwi likid la pa 1/3 a 1/2 sof si ou se pou kwit manje diri oswa fè soup.