Pòm yo endenyab bon pou ou-sitou si ou gen dyabèt. Pi renmen fwi Otòn lan gen anpil bon bagay-pou-ou eleman nitritif. Plus, rechèch te lye pòm ak benefis sante sèten ki gen rapò ak dyabèt.
Profil Nitrisyon nan pòm
Yon ti pòm (sou gwosè a nan yon boul tenis) delivre apeprè: 60 kalori, 16 gram idrat kabòn ak 3 gram fib.
Li se tou yon sous bon nan vitamin C. Anplis de sa, pòm gen quercetin, yon kalite phytochemical li te ye kòm yon flavonoid, ki se yo te jwenn nan po yo pòm. Rechèch Animal ak rechèch ki itilize kilti selil yo te jwenn quercetin la ka ede pwoteje kont kansè sèten epi ede touye selil kansè yo. Nan yon etid 2015 nan magazin Pharmacognosy , chèchè yo te jwenn ke quercetin amelyore metabolis glikoz nan selil fwa ak selil lè yo etidye nan tib tès yo.
Pòm yo tou gen lubrifyan fib - kalite a ki ede kenbe ou plen, ralanti absòpsyon nan eleman nitritif (tankou sik) nan san ou, epi ki ede diminye kolestewòl ou. Anplis de sa nan ede kontwole sik nan san ak fonksyon entesten, se soluble fib te panse yo gen yon efè anti-enflamatwa ki ka ede moun ki gen dyabèt refè pi vit nan enfeksyon.
Rekòmande rekòmande chak jou pou fib la se 25 (pou fanm) a 38 (pou gason) gram yon jou.
Yon pòm skinned toujou bon pou ou, men ak po yon pòm bay 3 gram fibre-apeprè 12 pousan nan konsomasyon total la konsomasyon chak jou.
Pòm ak Rechèch dyabèt
Pa gen fwi refi ak legim yo se yon pati ki an sante ak enpòtan nan rejim alimantè a pou tout moun, ki gen ladan moun ki gen dyabèt .
Registered Dietitian (RD) ak Sètifye Dyabèt Edikatè (CDE), Audrey Koltun, di: "Anpil moun ki gen dyabèt yo pè yo manje fwi paske yo panse ke kontni an sik se malsen pou dyabèt yo, men fwi yo ka fè pati nan yon plan repa maladi dyabèt .. Akòz li nan fib segondè ak kontni nitrisyon segondè, yon pòsyon nan fwi antye ka anfòm nan yon plan repa san yo pa sa ki lakòz ogmantasyon byen file nan sik nan san.Osi lontan ke li se enkòpore nan idrat kabòn nan total de manje a oswa ti goute, li se yon gwo ak trè nourisan chwa-espesyalman kòm yon desè. "
Manje fwi antye, men patikilyèman pòm, blueberries, ak rezen se lye nan yon risk pi ba nan dyabèt tip 2, selon yon etid 2013 ki te pibliye nan BMJ . Remake byen, dapre etid la menm, ji fwi bwè se lye avèk yon risk ki pi wo nan dyabèt .
Sa yo te di, yon etid kèk te egzamine efè a pwoteksyon nan ji pòm twoub sou dyabèt (nan rat laboratwa). Nan yon sèl 2016 etid nan BMC konplemantè ak Altènatif Medsin, rat ki gen dyabèt ki te bay twoub pòm ji ak pwa ekstrè kale pou 21 jou te wè nivo jèn yo nan glikoz san ak kolestewòl nivo n bès. Chèchè atribi rezilta yo nan yon anti-enflamatwa, efè antioksidan.
Pòm yo plen nan polifenol, konpoze plant ki sanble yo pwoteje kont yon varyete maladi kwonik.
Kenbe nan tèt ou ke yon anpil nan rechèch sa a se swa epidemyoloji (gade nan tandans nan mitan swaths gwo popilasyon an) oswa fè nan tib tès ak rat. Se konsa, pandan ke li pa prèv ki pi fò yo deyò, li se pwomèt.
Recipes ak pòm
Munch sou varyete pòm pi renmen ou nan men, tranpe l 'nan bè nwa, oswa enkòpore pòm ou nan sereyal cho, yogout, salad, ak desè.
Apple Cinnamon Couscous Dejene labouyl
Dous ak Crunch fenouy ak Apple sòs salad
Pòm kwit nan fou ak lwil oliv Crumble
Yon nòt nan
Pòm yo se yon chwa fwi fibrou ki ka enkòpore nan yon plan repa maladi dyabèt. Lè w ap chwazi pòm, konfòme yo ak yon ti fwi gwosè (gwosè a nan yon boul tenis) ak enkòpore idrat kabòn yo nan plan repa ou an. Gen kèk rechèch ki konekte benefis ki genyen nan ji pòm nan rat ki gen dyabèt, sepandan, li la pwobableman pi bon yo manje fwi a tout antye pou ke ou ka resevwa tout fib. Limite ji pou fwa lè sik nan san ou ba. Twòp ji ka lakòz sik san nan spike ak te ajoute kalori ka rezilta nan pran pwa. Jwi pi renmen ou pòm varyete nan resèt oswa tranche ak kèk bè nwa ak kannèl-yum!
> Sous:
> Ameriken Kansè Sosyete. Quercetin.
> Eid, H. et. al. Baz la molekilè nan aksyon an antidiabetik nan quercetin nan selil kiltive skelèt misk ak hepatocytes. Pharmacogn Mag. 2015 Jan-Mar; 11 (41): 74-81.
> Larsen, Holly. Fasil fason yo ranfòse fib nan rejim chak jou ou. Akademi nan Nitrisyon ak Dietetics.
> Muraki, I. et. al. Konsomasyon fwi ak risk nan dyabèt tip 2: rezilta ki soti nan twa potentiels syans kowòt Longitudinal. BMJ. 2013; 347: f5001
> Fathy, S. ak Drees, E. Efè pwotektif nan ji pòm jarèt makulèr ak ekstrè kale ekstrè sou perksidasyon lipid, anzim antioksidan ak estati enflamatwa nan pankreyas rat dyabetik. BMC konplemantè ak Altènatif Medsin. 2016; 16: 8.