Pandan ke li enpòtan pou tout moun manje yon rejim alimantè ki an sante, moun ki gen tansyon wo ka bezwen peye atansyon espesyal nan sa yo manje. Manje yon rejim alimantè ki se kè ki an sante se yon eleman enpòtan nan jere san presyon ak diminye risk pou yo kondisyon ki gen rapò ak tansyon wo tankou atak kè, maladi kè, ak konjesyon serebral.
Prensip debaz yo nan manje an sante yo se fondasyon an pou moun ki gen tansyon wo. Men sa yo enkli manje yon rejim ki ba nan grès satire ak trans, sodyòm ak te ajoute sik. Pou ede ou rete nan objektif ou, kenbe yon jounal nan sa ou manje ka itil. Peye atansyon a sèvi gwosè, frekans nan manje ak ti goute, epi si ou manje plis oswa mwens pandan moman estrès.
Sepandan, si ou ap chèche pou yon plan nitrisyon espesifik ki esplike egzakteman sa ou ta dwe ak pa ta dwe manje, ou ta ka konsidere plan an DASH, ki vle di pou Apwòch dyetetik yo sispann Hypertension. Plan sa a, ki endike pa Ameriken kè Asosyasyon an, ki te pwouve efikas nan diminye tou de san presyon sanstolik ak dyastolik pou tout kalite pasyan yo.
Plan DASH la mete aksan sou bese konsomasyon ou nan grès, vyann wouj, bagay dous, ak bwason ki gen sik ladan pandan w ap manje plis manje nan kategori sa yo.
1 -
Grenn antye Manje grenn antye yo trè bon pou ou. Yo se yon sous pwisan nan idrat kabòn konplèks (yon sous gwo enèji ki dire lontan) epi yo ka ede kontwole kolestewòl ak sekresyon balans nan òmòn tankou ensilin.
Sa yo efè balanse òmòn ka ede diminye apeti ak pi ba pwa kò, ki se yon lòt fasèt enpòtan nan kontwole tansyon wo. Ajoute sa ki annapre yo nan rejim alimantè ou pou ranfòse konsomasyon ou nan grenn antye:
- Pen pasyan
- Pwodwi aveye natirèl
- Lòj
2 -
Fwi ak legim Pwobableman moso ki pi abitye nan konsèy dyetetik: manje anpil fwi ak legim. Yo se yon sous bon nan enèji ki estab, ki ba nan kalori, ede twotwa apeti, ak travay kontwole sik nan san ak kolestewòl. Yo se tou yon gwo sous vitamin ak mineral.
Règ ki pi fasil nan gwo pous sonje se manje omwen twa koulè diferan nan legim ak chak repa. Se konsa, yon moso kèk nan kawòt, de tomat Cherry, ak yon pòsyon nan vèt, legim fèy ta fè jwe fent la. Sonje tou, ke lè li rive pou kwit manje fwi ak legim, vapeur se pi bon pase bouyi, ak kèk nutrisyonist kwè kri se pi bon an.
3 -
Vyann mègTradisyonèlman, vyann mèg yo te idantifye kòm
- Poul (vyann blan)
- Pwason
- Vyann kochon
Avèk kontinye ekspansyon nan chwa manje, menm si, gen kèk opsyon ki enteresan nouvo ki disponib. Pou moun ki renmen gou a nan yon tranch, oswa renmen tako pikant, disponiblite a ogmante nan tou de Buffalo ak otrich yo vo kap antre nan. Buffalo gou prèske ki idantik ak vyann bèf men yon pòsyon gen mwens pase mwatye grès la ak sèlman yon tyè nan kalori yo nan yon pòsyon nan poul vyann blan! Otrich se pozisyone Menm jan an tou sou nechèl la sante. Tou de ka itilize nan nenpòt resèt ki mande pou vyann bèf.