Yon gade nan alye anti-kansè
Lay ak zonyon yo te yon pati nan kwit manje depi jou yo nan ansyen Lagrès ak lavil Wòm. Plant lan lay santi bon ki te rele pa non anpil, ki gen ladan "anpoul la nan pyebwa ki bay lavi a" (pou pwopriyete anti-aje li yo) ak "leve nan santi'w" (menm si li se ki gen rapò ak flè raje epi yo pa roz).
Epitou, lay yo te kredite ak pouvwa a amelyore lavi sèks ou, bay andirans atlèt, ak Ward nan vanpir.
Men, pi enpòtan, benefis sante yo nan lay gen ladan natirèl antibyotik ak pwopriyete antioksidan , tou de nan yo ki ka ede anpeche kansè.
Benefis Sante
Lay se yon legim nan fanmi a Allium nan plant anpoul ki gen fòm. Li ap grandi nan plizyè gwosè ak koulè epi li ka plante ansanm ak lòt legim kòm yon pestisid natirèl.
Ou pral konnen ki kote lay la te plante lontan anvan ou wè li, menm jan li fò, parfen sulfurik pral deklare kote li yo trè klè. Malgre ke manje sou manje ki gen gou ak gou ka ba ou "souf lay", fè sa ka amelyore sante ou pa bese tansyon wo ak kolestewòl move.
An reyalite, yon grenn fre nan lay yon jou ka diminye risk ou nan tete, èzofaj, vant, entesten, ak kansè pwostat. Konbine lay nan rejim alimantè ou ak legim krisifèr, fwi , fib dyetetik, ak regilye fè egzèsis, ak risk ou pou kansè nan tete ka tonbe menm pi ba yo.
Anti-kansè konpoze
Lay gen antioksidan natirèl epi li se anti-enflamatwa, antibyotik, ak antiviral. Nan manch ak dan nan lay gen nivo segondè nan souf, flavonoid, ak Selenyòm. Epi, lè li se kraze, koupe, oswa mouye, lay pwodui allicin nan konpoze.
Li se pwopriyete antibyotik lay ki ka ede yo anpeche kansè kòm byen ke kapasite li nan amelyore jenetik reparasyon, ralanti pwopagasyon selil, ak anpeche fòmasyon nan sibstans ki sou kanserojèn nan kò a.
Isit la yo se twa kansè-batay konpoze yo konnen:
- Allicin : Yon konpoze plant pwisan ki se antibyotik ak anti-chanpiyon. Sa a sibstans ki fò ase yo lakòz ti anpoul si ou jwenn twòp sou po ou, men Allicin disparèt byen vit apre li fin pwodwi. Kwit manje vitès pann nan Allicin, ak kwit manje mikwo ond parèt yo touye l ', li detwi benefis yo sante.
- Flavonoid : Konpoze plant aromat ke yo konsidere yo gen antioksidan ak anti-enflamatwa pwopriyete yo. Konpoze sa yo konbat kansè nan anpeche domaj selil.
- Selenium ak alil sulfid : Tou de nan pwodwi chimik sa yo ka anti-mitaj, oswa sibstans ki anpeche kansè nan bloke domaj nan ADN selil yo oswa eksitan kò a pou repare ADN ki domaje.
Kijan pou yo itilize ak achte lay pou sante
Ou ka itilize lay nan plizyè fason pou ranfòse sante ou, men benefis nan pi gran ap soti nan fre, lay kwit. Si ou prefere eseye lòt fòm lay, gen nan lwil esansyèl esansyèl, lay lwil macerate, poud lay, ak ekstrè lay.
Sipleman lay yo disponib tou si ou vle pou fè pou evite "souf lay". Sepandan, yo dwe avèti ke Allicin ki genyen nan sa yo sipleman varye anpil epi yo pral mwens pwisan pase sa ki te lage nan yon lay lay lay fre.
Lè w ap achte fre fre, konsidere bagay sa yo:
| Bon Lay | Move Lay |
| Solid, tèt fèm | Hollow oswa tèt mou |
| Menm koulè nan veso ekstèn | Bouche po ekòs (mwazi) |
| Head gen pwa | Tèt se lejè |
| Gan yo gra | Gan yo se shriveled |
| Pa gen jèrm vèt oswa fèy | Jèrm vèt oswa fèy |
Yon Pawòl nan
Ou pa bezwen chike sou yon sèl lay nan lay yon jou pou kont li jwenn benefis yo antikanse soti nan sa a anpoul santi bon. Jis koupe oswa tise byen zo lay ak voye l 'sou yon sòs salad, yon tranch epè nan pen, sou yon konjèt pwason, oswa sou legim kwit ou. Men, si ou remake ke vanpir evite ou, jog chak jou ou vin pi fasil ak lavi sèks ou amelyore, byen, sa a bon tou.
> Sous:
> Ameriken Journal of Nitrisyon nan klinik, Vol. 84, No 5, 1027-1032, Novanm 2006. Zonyon ak Sèvi ak Kansè Imen. Carlotta Galeone, Claudio Pelucchi, Fabio Levi, Eva Negri, Silvia Franceschi, Renato Talamini, Attila Giacosa ak Carlo La Vecchia.
> Enstiti Nasyonal kansè. Fèy enfòmasyon. Lay ak prevansyon kansè: Kesyon ak Repons. 2008.