Kò nou bezwen vitamin ak mineral fonksyone byen, ak maladi dijestif ka anpeche absòpsyon yo. Pandan ke li pa komen pou moun yo dwe ensufizant nan zenk nan peyi oksidantal, li ka rive moun ki pa pran ase nan mineral sa a nan trip yo. Pa gen zenk ase ki pi komen nan mond lan devlope.
Zenk se yon mineral ki gen plizyè fonksyon enpòtan nan kò a.
Gen kèk nan bagay sa yo zenk fè gen ladan transpòte vitamin A, blesi geri, sipòte sans yo nan sant ak gou, ak patisipe nan plis pase 80 anzim aksyon. Bon nouvèl la se ke pou moun ki defisyans, sipleman se nòmalman pa twò difisil. Sepandan, paske li pa komen ankò, li pa tipikman yon mineral ki se premye te panse sou lè yon moun montre nenpòt nan sentòm yo.
Zenk ak IBD
Zenk pèdi nan dyare, ak deficiency zenk, pandan y ap estraòdinè, ka rive nan moun ki gen maladi entesten enflamatwa (IBD) . Sa a se laverite espesyalman nan moun ki gen dyare kwonik, ki ta ka rive pandan yon fize-up nan IBD. Lòt pwoblèm ki ka kontribye nan absorption pòv nan zenk gen ladan operasyon gastwoentestinal ak sendwòm entesten kout (SBS) .
Defisyans Zenk itilize pi komen nan moun ki gen IBD. Kòm nouriti amelyore, gen mwens sik nan deficiency zenk.
Sepandan, gwo vitamin ak mineral feblès ka toujou rive nan kèk moun, ak nitrisyon apwopriye trè enpòtan pou nenpòt moun ki gen maladi Crohn a oswa kolit ilsè yo. Sa a se poukisa restriksyon rejim alimantè grav pa rekòmande pou moun ki gen IBD. Lè w tounen nan yon rejim alimantè ki an sante plen ak fwi ak legim pi vit ke posib se konsa enpòtan yo jwenn vitamin ase ak mineral.
Sentòm yo
Sentòm yo nan deficiency zenk ka sibtil epi yo ka eksplike lwen tankou pa te anyen tou konsènan. Sentòm deficiency zenk gen ladan geri gerizon, feblès, blan fleksi nan zong yo, osi byen ke gen pwoblèm sans nan je, gou, ak pran sant. Zenk Defisi ka lakòz yon kondisyon ke yo rekonèt kòm enteropatica acrodermatitis. Acopodermatitis enteropatica lakòz yon enflamasyon nan po a sou koud yo, jenou, machwè, bouch, ak perineum (zòn nan alantou jenital yo ak anus).
Tretman
Zenk deficiency se souvan trete ak - pa gen sipriz! - sipleman zenk. Pi bon fason pou evite yon defisi zenk se manje yon rejim alimantè ki an sante. Pou moun ki gen IBD ki jwenn tèt yo zenk ensufizant, fason ki pi bon yo sispann li se yo ka resevwa nenpòt dyare ak enflamasyon anba kontwòl ak potansyèlman pran kèk sipleman. Bon tretman IBD ou se sèl fason ki pi enpòtan pou anpeche zenk deficiency.
Zenk ka jwenn nan plizyè diferan kalite manje. Sa gen ladan:
- Vyann bèf, ti mouton, vyann kochon, bèf
- Bran
- Fwomaj (cheddar, Ameriken, Gouda, mozzarella, muenster, Swis)
- Poul, kodenn (vyann nwa)
- Crab, woma, witr, kribich
- Grenn (ble, diri, jèm ble ak pwodwi ki fèt nan sa yo)
- Pwa vèt
- Fwa, kè
- Legum ak lantiy
- Nwa
Liy anba a
Yon deficiency zenk pa komen, menm lè dyare se yon gwo pwoblèm tankou li se pou kèk moun ki gen IBD. Sepandan, li se yon posibilite, epi si gen sentòm san rezon, tès pou yon deficiency zenk ta ka yon bagay yon doktè ta ka konsidere. Si li te jwenn ke gen yon deficiency, manje kèk manje ki wo nan zenk pouvwa oswa ka pa ede ranvèse li, men manje yon rejim alimantè ki an sante toujou rekòmande. Si se yon sipleman ki nesesè, li enpòtan pou pran kantite lajan an bon, ki se poukisa li enpòtan pou konsilte avèk yon doktè. Tcheke avèk doktè ou oswa rejim alimantè sou sipleman vitamin ak mineral si ou gen enkyetid sou zenk oswa nenpòt lòt vitamin deficiency.
Sous:
Biwo Sipleman dyetetik, Enstiti Nasyonal Sante. "Fèy Siplemantè Fèy Siplemantè: Zenk." Enstiti Nasyonal nan Sante. 11 Feb 2016.
Crohn ak kolit Fondasyon Amerik la. "Konplikasyon Extraintestinal: Maladi po." CCFA.org 1 Me 2012.