Li se lide-boggling reyalize ke nan moman sa a anpil, trillions nan mikwòb zantray yo naje nan kolon ou. Sa a bakteri zantray rete okipe ak travay konplike dèyè sèn nan ede fonksyon kò nou yo. Syans se jis kòmanse reyalize tout sa yo fè ak kèk dekouvèt etone ki sot pase yo te jwenn ke yo ka kenbe kle a nan yon sèl jou a trete maladi kè.
Maladi kè se nimewo yon sèl kòz lanmò pou tou de gason ak fanm nan Etazini, touye 610.000 moun chak ane, dapre Sant pou Kontwòl Maladi. Youn nan kòz ki pi komen nan maladi kè se ateroskleroz, ki se lè atè yo vin fè tèt di akòz bati-up la nan plak. Arteri pote san oksijèn nan tout nan ògàn nou yo, ki gen ladan kè a ak nan sèvo, ak sou tan fòmasyon yo plak ka tou dousman lakòz konble oswa bloke veso sa yo vital, ki Lè sa a, ka mennen nan atak kè oswa kou.
Lyen ki genyen ant rejim alimantè ak kriz kadyak atak
Pandan ke yo gen anpil grès ak segondè-kolestewòl alimantè yo konnen kòm yon faktè risk pou maladi kè, yon sèl rejim alimantè an patikilye-Mediterane rejim alimantè a-ki te jwenn aktyèlman ankouraje sante kè. Sa a se style bon gou nan manje te adopte nan cuisine nan kiltirèl komen ak sa yo ki nan desandan natif natal Mediterane. Avèk yon konsantrasyon sou lwil oliv ak diven wouj, rejim alimantè Mediterane a abandone gid strik konsomasyon kalorik oswa grès olye ankouraje chwa meni an jeneral tankou fwi, legim, grenn antye, nwa, ak pwason fre aromatize ak remèd fèy ak epis santi bon.
Dènyèman, doktè yo idantifye ke sibstans yo jwenn nan plan sa a manje, pa sèlman ede anpeche maladi kè, men montre potansyèl nan yon sèl jou a ale wout la pou aktyèlman trete maladi kè pa vize mikwòb yo zantray - san yo pa itilize nan dwòg tipik ki afekte kò a kòm yon antye.
Kèk ane de sa, yon ekip rechèch klinik Cleveland te dekouvri ke rejim rich nan grès bèt, ki gen ladan ze, vyann wouj, ak gwo grès pwodwi letye, deklanche yon pwosesis metabolik pandan dijesyon ki kontribye nan devlopman nan maladi kè.
Lè yo boule, manje sa yo pwodwi nivo trè wo nan eleman nitritif kolin, lezitin, ak carnitine. Bakteri nan zantray la vire sa yo eleman nitritif nan yon sibstans li te ye tankou trimetylamin (oswa TMA). Kòm metabolis kontinye, TMA konvèti pa lous anzim trimethylamine N-oksid, oswa TMAO, yon byproduct nou ta pi bon san yo pa. Etid yo te jwenn ke nivo san ogmante nan TMAO yo asosye ak ateroskleroz akselere nan sourit ak ak yon risk ogmante nan maladi kè nan imen yo.
Senpleman mete, bakteri zantray nou an konvèti manje nou manje nan yon sibstans ki kouche an mouvman yon chemen metabolik ki asosye ak devlopman nan maladi kè. Ak jouk koulye a, doktè yo te etidye fason yo bloke anzim yo lame ki konvèti TMA nan TMAO, men san yo pa avèk siksè jwenn yon solisyon ki pa t 'rezilta nan lòt efè negatif.
Nan pwoblèm nan Desanm 2015 nan Telefòn , ekip sa a menm nan doktè Cleveland klinik te rapòte yon koneksyon prometteur ant eleman tipikman yo te jwenn nan yon rejim alimantè Mediterane yo bloke metabolik chemen an ki mennen nan fòmasyon an nan TMAO. Dekouvèt sa a te kapab ofri espwa nan anpeche oswa menm trete maladi kè. Ekip rechèch la te jwenn ke yon konpoze rele DMB - oswa 3, 3-dimethyl-1-butanol, ki fèt natirèlman nan siplemantè-jenn fi lwil oliv ak diven wouj, se yon inhibitor efikas nan pwodiksyon TMAO nan zantray la.
Nan syans yo, yo te trete sourit yo ki te manje yon rejim ki rich nan bèt-grès epi yo te jenetikman predispoze pou yo devlope ateroskleroz ak konpoze DMB epi yo te jwenn ke li sibi diminye nivo TMAO kòm byen ke fòmasyon nan plakèt nan atè yo, epi san yo pa pwodwi nenpòt efè negatif.
Dekouvèt sa a vle di ke metabolik chemen an, deklannche pa bakteri zantray , te kapab kounye a bloke pa vize mikwòb yo zantray ak yon konpoze souvan yo te jwenn nan rejim alimantè Mediterane a. Si syans sa yo ka repwodui nan imen, nouvo opsyon ki ka geri viktim bakteri zantray nou an pou anpeche maladi kè ki pa gen pwoblèm pou maladi a ka vin yon reyalite byento.
Ak pati nan enteresan an se ke tretman sa a ta dwe fèt nan sib wout yo molekilè deklannche pa bakteri zantray nou olye pou yo yon dwòg sistemik ki travay pa vize selil imen.
Pou kòmanse ak Rejim Mediterane a
Kòm nou yo ap tann pou sa a dekouvèt pwomèt nouvo yo vin yon reyalite, isit la yo se kèk konsèy pou moun ki vle adopte rejim alimantè Mediterane a kounye a.
- Meni tipik gen ladan yon abondans nan fwi ak legim nan chak repa.
- Staples gen ladan pasta grenn antye, sereyal, diri, ak pen.
- Wouj vyann limite a pa plis pase yon fwa kèk chak mwa.
- Griye oswa kwit dlo dous pwason omwen de fwa nan yon semèn.
- Bè se ranplase ak siplemantè-jenn fi oswa jenn fi lwil oliv.
- Remèd fèy ak epis santi bon yo te itilize nan konjonksyon avèk lwil oliv yo ajoute gou fwi, legim, ak pasta grenn antye.
- Ti goute gen ladan nwa tankou nwa, kajou, oswa Pistache.
- Modere modere nan diven wouj - ak limit chak jou ki pa gen okenn plis pase 5 oz. pou tout fanm ak gason ki gen plis pase 65 ak 10 oz. pou pi piti gason.
Se konsa, pwochen fwa ou soti ak zanmi, gade nan meni an epi panse, " Ki sa ki bakteri mwen grangou pou? "
Sous:
Widmer RJ, flanm AJ, Lerman LO, Lerman A. Rejim mediterane, konpozan li yo, ak maladi kadyovaskilè. Nan J Med 2015; 128: 229.
Wang Z, Klipfell E, Bennett BJ, et al. Bon metabolis Flora nan phosphatidylcholine fè pwomosyon maladi kadyovaskilè. Nati . 2011; 472 (7341): 57-63. fè: 10.1038 / nature09922.