Epè likid yo se yon ajisteman medikal dyetetik ki epès konsistans la nan likid yo nan lòd yo anpeche toufe . Epè likid yo rekòmande pou moun ki gen difikilte vale (dysphagia) ak kenbe manje oswa likid soti nan k ap antre nan ayewopò yo. Ou ka bezwen gen likid epè pou dysfagia si ou gen yon kondisyon newolojik tankou yon konjesyon serebral, yon febli nan misk yo oswa nè nan èzofaj yo , oswa nan yon blokaj (blokaj) nan gòj la.
Kalite
Li likid dous oswa ba likid tankou dlo regilye poze pi gwo risk pou toufe ak aspirasyon pou moun ki gen dysfagia. Yo nan lòd yo anpeche aspirasyon nan moun ki riske, aditif ka ogmante viskozite a (epesè) nan yon likid. Anplis de sa nan dlo, egzanp likid mens gen ladan soda, kafe, ji ak bouyon soup. Yon egzanp nan yon likid natirèlman pi epè (pi wo viskozite) ta dwe buttermilk. Kantite lajan an yon likid ki ta dwe epè se anjeneral detèmine pa gravite a nan dysfagia.
Nectar-likid oswa likid likid epè gen yon konsistans ki ap toujou kouri sou yon kiyè. Sepandan, likid la gen ase konsistans ke yon fim limyè ap rete sou sifas kiyè a.
Siwo myèl-tankou oswa modera epè likid pral sispann koule fre sou kiyè a. Olye de sa, siwo myèl ki tankou likid pral degoute nan pwent la nan kiyè a.
Kiyè-epè oswa trè likid likid pral sispann degoute kiyè a.
Kiyè likid epè yo gen plis solid epi yo pral rete sou kiyè a lè kiyè a bwote. Sa a se pi plis tankou konsistans la nan pouding.
Kalite aspiratè ki disponib
Gen kounye a yon varyete de epesman pwodwi ki disponib Commerce. Ou ka achte bwason pre-epè oswa pwodwi epesman ke ou melanje tèt ou.
Thickeners vini nan varyete ki baze sou lanmidon ki baze sou lanmidon; yo chak ak seri pwòp li yo nan avantaj ak enkonvenyan. Malgre kèk konfli sou si ou pa idratasyon ki afekte nan lè l sèvi avèk epesè, etid nan tou de rat ak moun yo te montre ke gen yon absòpsyon 95% nan likid la ak itilize nan komèsyal acha. Chèche èd ki soti nan yon patolojis lang lapawòl oswa yon nitrisyonis sou kòman yo byen likid likid ka itil.
Dyamèt ki baze sou lanmidon yo pi fasil pou melanje; sepandan, yo pi bon konsome imedyatman apre melanje. Pi long la yon epis santi bon lanmidon ki baze sou chita, pi epè nan konsistans la ap vin. Si likid la Lè sa a, refrijere, likid la ka vin twò epè. Pwodwi komèsyal yo enkli:
- Epè moute
- Epè-Li
Achte ki gen nan jansiv yo bezwen plis swen pou melanje jan yo gen tandans pou yo frape pi plis epi yo dwe melanje byen pou evite epesè likid ki pa konsistan. Si likid la pa melanje byen, ou ka aksidantèlman ogmante risk pou toufe olye ke diminye li. Yon avantaj nan epandeur jansiv ki baze sou se ke yon fwa melanje, konsistans la rete ki estab epi yo ka frijidè. Pwodwi komèsyal yo enkli:
- SimplyThick
- AquaCareH2O
- Thik & Klè
Kouman pou mwen konnen si mwen bezwen likid epè?
Si doktè ou gen enkyetid ke ou gen dysphagia, li oswa li ap gen chans pou rekòmande ke ou ap evalye pa yon patolojis lang lapawòl.
Li oswa li yo pral kapab fè tès ki nesesè yo detèmine si ou se nan risk pou aspirasyon ak toufe. Lang patolojyen lapawòl souvan fè yon evalyasyon kote yo pral poze ou kesyon, gade nan estrikti feminen ak oral ou epi gade ou manje. Si plis tès nesesè, yon modifye baryè vale (MBS) etid oswa evalyasyon fibotik endoskopik nan vale (FEES) yo ka bay lòd. Ki baze sou rezilta yo nan tès sa yo doktè ou ka rekòmande likid likid.
Sous:
Pathology Lapawòl Ostrali. Estanda Ostralyen pou Manje teksti modifye ak likid. http://www.speechpathologyaustralia.org.au/library/Poster_%20A3_Aus_Standards_Food_Fluids_Poster_Check%202.pdf
Intermountain Swen Sante. (2014). Dysfagia. https://intermountainhealthcare.org/ext/Dcmnt?ncid=520408191
Mills, RH (2008, Oktòb 14). Dysphagia Jesyon: Sèvi ak likid ki epè. / / Lidè ASHA. http://www.asha.org/Publications/leader/2008/081014/f081014a4/
Garcia, JM & Chanm, E. IV. (2010). Jere Dysphagia Atravè Modifikasyon Rejim. Ameriken Journal of Enfimyè. 110: 11; pp. 26-23. http://journals.lww.com/ajnonline/Fulltext/2010/11000