Kò nou yo gen òmòn ki kontwole tout aspè nan metabolis, e ki gen ladan apeti ak règleman pwa. Plizyè òmòn yo te dekouvri ki afekte devlopman nan obezite ; youn nan sa yo se ghrelin.
Ki sa ki Ghrelin?
Senpleman deklare, ghrelin se yon òmòn ki stimule apeti. Kidonk, nenpòt bagay ki ogmante nivo ghrelin yo ap ogmante apeti, e sa ka mennen nan pran pwa ak obezite.
Ghrelin se pwodui sitou nan vant lan ak duodenum . Li te jwenn yo jwe yon wòl nan sa ki li te ye tankou grangou repa-tan, osi byen ke nan règleman an nan pran pwa ak pèt sou kouri nan longè.
Ghrelin pafwa te panse de kontrepati Leptin a paske leptin (yon lòt òmòn ki kontwole òmòn, ki pwodui pa tisi adipoz) siprime apeti tankou ogmantasyon nivo li yo.
Lè chèchè yo te dekouvwi gryol sa a nan rat yo stimul yo bay manje ak aktyèlman pwodui obezite nan sa yo rat, enterè te grandi nan defini ki sa ghrelin te kapab jwe nan epidemi an obezite nan imen yo.
Ki sa ki ogmante Ghrelin?
Chèchè yo te dekouvri yon kantite konpòtman ak faktè ki ka swa ogmante oswa diminye nivo ghrelin nan kò a. Yon konpòtman ki ogmante nivo ghrelin pa resevwa ase dòmi . Plis pase tèm long la, ap resevwa mwens pase rekòmande sèt a nèf èdtan nan dòmi san enteripsyon sou yon baz regilye ka mennen nan ogmante nivo ghrelin-ki tradui nan yon pi gwo apeti, konsomasyon plis kalori, ak pran pwa.
Nan kontras, ap resevwa ase dòmi chak swa redwi ghrelin, ak kidonk diminye apeti. Kòm li vire soti, gen yon rezon ki fè biyolojik pou lensomni-pwovoke "munchies yo minwi," apre tout!
Sou devan an dyetetik, konsomasyon nan idrat kabòn trè rafine, patikilyèman nan absans la nan pwoteyin ase ak fib, ka deklanche ogmante ghrelin nivo, paske li se pwoteyin la ak bon jan kalite-fib ki ka diminye nivo ghrelin nan pwen an nan sèvo imen an vin siyal la ke kò a te manje ase epi li di kò a, atravè yon apeti satisfè, ke li se oke yo sispann manje.
Sa a se tou poukisa anpil jwenn li posib yo manje pòmdetè chip apre pòmdetè chip oswa yon anpil nan trè rafine pen blan san yo pa vrèman santi plen manje sa yo pa gen ase pwoteyin oswa fib fèmen siyal yo ghrelin nan sèvo a.
Nan lòt mo, ak konsomasyon nan idrat kabòn rafine, paske sèvo a pa te vinn siyal la ke kò a te resevwa eleman nitritif ase esansyèl, li pèmèt kò a ale sou manje, atravè yon apeti satisfezan. Nòmalman, nivo ghrelin yo ta dwe ogmante anvan lè manje (kite ou konnen li se tan yo manje), ak diminye apre lè repa. Sepandan, konsomasyon nan idrat kabòn rafine, jan yo note ke pi wo a, ka deranje sa a koule nòmal.
Ki sa ki diminye Ghrelin?
Kòm ta ka gleaned soti nan diskisyon an konsa byen lwen, konpòtman jeneralman asosye ak vi sante ak manje ki bon pou sante ka kenbe nivo ghrelin nan chèk la. Men sa yo enkli fwi ak legim manje ak lòt manje ki gen anpil fib (tankou grenn antye); manje manje ki wo nan eleman nitritif (tankou fwi ak legim yo, menm jan tou manje ki bay pwoteyin konplè); ak ap resevwa ase dòmi. Rezilta yo toujou konsistan konsènan si operasyon gastric kontoune aktyèlman pwodui yon diminisyon nan ghrelin.
Sous:
Cummings DE, Weigle DS, Frayo RS, Breen PA, et al. Plasma ghrelin nivo apre pèt rejim alimantè-pwovoke oswa gastric operasyon kontoune. N Engl J Med 2002; 346: 1623-1630.
Klok MD, Jakobsdottir S, Drent ML. Wòl nan leptin ak ghrelin nan règleman an nan konsomasyon manje ak pwa kò nan imen: yon revizyon. Obes Rev 2007; 8: 21-34.
Tschop M, Smiley DL, Heiman ML. Ghrelin ankouraje adipozite nan rat. Nati 2000; 407: 908-913.
Mozaffarian D, Hao T, Rimm EB, Willett WC, et al. Chanjman nan rejim alimantè ak fòm ak alontèm pran pwa nan fanm ak gason. N Engl J Med 2011; 364: 2392-2404.